MEZŐGAZDASÁGI IPAROK TECHNOLÓGIÁJA 2017. tavasz Február 8. (szerda) Keményítőipar I. Réczey Istvánné Február 15. (szerda) Keményítőipar II. Réczey Istvánné Február 22. (szerda) Cukoripar Barta Zsolt Március 1. (szerda) 8:30-10:00 Sörgyártás Ménesi u. 45. Kun-Farkas Gabriella (max. 30 fő, +0,1 jegy) Március 8. (szerda) Hallgatói csoportos kiselőadás a sörgyártásból: max. 5 fő Március 15. (szerda) Szünnap Március 22. (szerda) Szeszgyártás Barta Zsolt Március 29. (szerda) Szeszgyártás II. és élesztőgyártás Barta Zsolt Április 7. (péntek) Gyárlátogatás: Lesaffre (Budafok) Április 12. (szerda) Növényolajipar Cossuta Dániel (+0,1 jegy) órarendi terem Április 13. (csüt.!) Gyárlátogatás: Hungrana (Szabadegyháza) Április 21. (péntek) Bunge Kutatóintézet látogatás (Budapest) Április 28. (péntek) Gyárlátogatás: Dreher Sörgyár (Kőbánya) Május 3. (szerda) ZH dolgozatra való felkészülés 8:15-9:15, órarendi terem Május 10. (szerda) vizsga ZH 8:15-9:15, órarendi terem

Üzemlátogatásonként (Bunge, Dreher, Hungrana, Lesaffre) +0,33 jegy szerezhető, sörgyártási kiselőadásból +0,5 jegy, katalógusos előadásokon (Kun-Farkas Gabriella, Cossuta Dániel) +0,1 jegy, ha a vizsgajegy legalább elégséges. Bunge, Dreher, Lesaffre BKK-val megközelíthető, a Hungranaba vonattal megyünk (útiköltség: 1120 Ft). Az aláírás megszerzése NINCS látogatáshoz kötve. A tárgy anyagai az „oktatas” mappában: http://oktatas.ch.bme.hu/oktatas/konyvek/mezgaz/ BMEVEMKA610_Mezogazdasagi_iparok_technologiaja/ A vizsgakérdések gyűjteményét az előadások ábraanyagával együtt elérhetővé teszem az utolsó előadás után. A vizsga írásbeli, megajánlott jegy szerezhető a szorgalmi időszak végén. Több vizsgaalkalom lesz, de az elsőt csak azok vegyék fel, akik elfogadják a megajánlott jegyet (ezt a vizsgánál a megjegyzésben majd jelzem), és akkor nem lesz vizsgaírás. Vizsgajavítás: a javító vizsga eredménye számít.

Kapcsolat: Dr. Barta Zsolt: 463 2843, zsolt_barta@mail.bme.hu BME Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszék Ch ép. 2. emelet 264. Kun-Farkas Gabriella Söripari és Szeszipari Tanszék (SZIE, Élelmiszeripari Kar) Budapest XI. Ménesi út 45. (kertkapun kell bemenni, bal kéz felé a második ajtó) Ha valaki eltévedne, Gabriella mobilszáma: 30/90-45-383

Üzemlátogatások Lesaffre Magyarország Élesztőgyártó és Kereskedelmi Kft. (Budafok) találkozó április 7. 9:10-9:20 között a Móricz Zsigmond körtéren a 33-as busz megállójában FEHÉR SZÍNŰ, TISZTA KÖPENYT mindenki hozzon magával, ékszert viszont lehetőség szerint ne hozzatok Hungrana (Szabadegyháza) Április 13. (részletek Neptun üzenetben később) FEHÉR SZÍNŰ, TISZTA KÖPENYT mindenki hozzon magával Bunge Kutatóintézet (Dél-Pest) találkozó április 21. a Boráros téren az 54-es busz megállójában 8:20-8:30 között FEHÉR SZÍNŰ, TISZTA KÖPENYT és SZEMÜVEGET mindenki hozzon magával Dreher Sörgyár (Kőbánya) találkozó április 28. 7:40-7:50 között a Blaha Lujza téren a 37A villamos megállójában FEHÉR SZÍNŰ, TISZTA KÖPENYT mindenki hozzon magával