47. lecke A növények vízháztartása

Az előadások a következő témára: "47. lecke A növények vízháztartása"— Előadás másolata:

1 47. lecke A növények vízháztartása

2 Növényélettan: - vízháztartás - táplálkozás - gázcsere - anyagszállítás - szabályozás, növényi hormonok - szaporodás - egyedfejlődés

3 A növények vízháztartása
összetevői: - a vízfelvétel - a vízszállítás - a vízleadás

4 Zárvatermő szárazföldi növények:
Vízfelvétele: - talajból - szerve: a gyökér (gyökérszőrök) Vízszállítás: - szervei: gyökér, szár, levél (alapszövet, szállítószövet, szállítónyalábok) Vízleadás (párologtatás): - szerve: levél (gázcserenyílások)

5

6 Vízfelvétel: - A gyökérszőrsejt a talajoldat vizét veszi fel Miért tudja felvenni? - a talajoldat hígabb vizes oldat, mint a gyökér- szőrsejtben levő vizes oldat, ezért a víz a talajoldatból beáramlik a gyökér- szőrbe, a gyökérszőr sejthártyáján keresztül

7 Vízszállítás: A víz a gyökérszőrből a gyökér alapszövetében szállítódik, a hígabb vizes oldatból a töményebbe kerül, sejtből sejtbe áramlik, eljut a gyökér szállítónyalábjába A gyökér, a szár és a levél szállítónyalábjaiban a facsövekben halad

8 Milyen erőhatások biztosítják a felfelé áramlását
a vízszállító csövekben? - Gyökérnyomás alulról felfelé irányuló erőhatás - a levelek párologtatásából adódó szívóhatás, felülről lefelé irányuló szívóerő - vízmolekulák közötti összetartó erő: a vízfonalak elszakadását akadályozza meg vízmolekulák és a vízszállító csövek fala közötti tapadási erő megnehezíti a vízfonalak leválását a facsövek faláról

9 A levél vízszállító csöveiből az alapszövetbe
kerül a víz sejtből sejtbe áramlik, a sejtek vizes oldatának sűrűség különbségéből adódóan Vízleadás: a levél alapszöveti sejtjeiből vízgőzként a sejt- közötti járatokba és a légudvarba kerül nyitott gázcserenyíláson keresztül a légkörbe, ez a folyamat a párologtatás

10

11 Párologtatás: a levelek gázcserenyílásain keresztül gázcserenyílás: felépítése működése

12

13

14

15

16

17 Gázcserenyílások nyitottságát döntően befolyá-
solja: a növények víztartalma (ha csökken a víztartalom, csökken a záró- sejteké is, záródik a légrés) A párologtatás mértékét befolyásoló külső ténye-zők: a gázcserenyílások feletti levegő víztartalma hőmérséklete mozgása

18 48. lecke A növények táplálkozása

19 A növények autotróf élőlények:
saját szerves anyagaik felépítéséhez szervetlen anyagokat igényelnek környezetükből Táplálkozásuk tápanyagfelvétel! Tápanyagaik: - víz: felvétele a talajból gyökérszőrökkel - CO2: felvétele a levegőből a levél gáz- cserenyílásaival - ásványi tápanyagok: felvétele a talajból gyökérszőrökkel

20 Ásványi tápanyagok: - a talajban ionos formában vannak - az ionok egy része kötődik a talajszemcsék felületéhez, ezeket a növény nem tudja felvenni; a másik részük a talajoldatban van, a növény innen veszi fel - a gyökérszőrsejtbe, illetve az alapszöveti sejtekbe energia befektetéssel, aktív folyamattal jutnak be az ionok

21

22 Fontosabb ásványi elemek:
- N: - felvételi formája: nitrátion - élettani szerepe: - a szerves N-vegyületek építőeleme a szerves N-vegyületek (aminosavak, fehérjék, nukleinsavak) felépítéséhez kell a növények N-vegyületei nitrogénforrást biztosítanak a növényevőállatoknak rovaremésztő növények: N forrása a rovar - a egyedfenntartó szervek növekedéséhez

23

24

25

26 P: - felvételi formája: foszfát ion
- élettani szerepe: - a szerves P- vegyületek építőeleme a szerves P- vegyületek (nukleinsavak) felépítéséhez kell - a fajfenntartó szervek növekedéséhez K: - felvételi formája: kálium ion a talajból való vízfelvételhez szükséges A növény egészséges fejlődéséhez egyéb ásvá- nyi elem is szükséges

27 A növényi táplálkozás vizsgálati módszere:
a vízkultúrás kísérlet - lényege: a növényeket vizes oldatokba tesszük, a különböző tápelem összetételű olda- tokban megfigyeljük a növények fejlő- dését - mit lehet a módszerrel kimutatni? - melyek a növény számára nélkülözhetetlen tápelemek - mekkora az optimális mennyisége az egyes tápelemeknek

28

29 - a termőterületéről rendszeresen eltávolítják
Tápanyagpótlás: - Miért szükséges? - a termőterületéről rendszeresen eltávolítják a termesztett növény termését, vagy magát a teljes növényt is, ezért csökken a talaj tápanyagtartalma főleg a N, P, K- tartalma (ezekből sokat vesz fel a növény) - Hogyan történik? - trágyázással szerves trágya az összes tápelemet tartalmazza műtrágyák csak bizonyos tápelemeket

30