A növények szervei; Hajtás&szár
A hajtás és a szár definíciója Hajtás leveles szár Szár összekötő szerv a gyökérzet és a levelek között Feladata; Szilárdítás és anyagszállítás
Fás szár- vastag törzs, vékonyabb ágak, gallyak, pl. fafélék Cserje- olyan fás szár melynek nincs törzse, rögtön a talaj felett ágakra különül el. Pl. kökény, vadrózsa Pálmatörzs- elfásodó levélalapok alkotják spirálisan felsorakozva Lágy szár – nedvdús pl. paradicsom, búza, paprika, virágfélék Szártípusok Lágy szár Fás szár Cserje Pálmatörzs
A szár jellegzetessége A gyökérből a szárba való átmenetnél megváltozik a szállítónyalábok elrendeződése. A különálló háncsnyalábok és fanyalábok összetett nyalábokban folytatódik
A szár és a gyökér szerkezetének összehasonlítása
Szállítószövet a szárban Összetett nyalábok alakulnak Eltérő felépítésűek a kétszikűekben – fás szár-és az egyszikűekben- lágy szár-
A lágy szár szerkezete (egyszikűek) epidermis alapszövet kéreg szállítószövet Bél- farész kambium felszívódik háncsrész
Fás szár – kétszikű-szöveti felépítése-érettségizőknek- héjkéreg Peridermis Legbelső sejtsora: keményítős hüvely Homológ endodermisszel Kéreg- kollenchima Összetett, nyílt Szállítónyaláb Külső sejtsora-periciklus Központi henger Stéle-bél A másodlagos vastagodás a nyalábkambium és a nyalábközi kambium (visszanyert osztódási képesség parenchima sejteknél) Összezáródásával alakul ki= kambiumgyűrű
A szár szöveti felépítése A fás szár legkülső része a héjkéreg lágyszáré a bőrszövet a szár keresztmetszete- héjkéreg-bőrszövet, /védekezés a feladata/, - alapszövet, - benne összetett szállítószövetek.
Elsődleges vastagodású szár
Fás/kétszikü/ szár Pár mm-es kéreg periderma bélüreg fahenger kambiumgyűrű háncshenger Pár mm-es kéreg periderma
A rügy a hajtás fiatalkori alakja Hajtáscsúcs (osztódó rész) 62.oldalMozaikból A rügy a hajtás fiatalkori alakja Részei; Rügytengely Hajtáscsúcs (osztódó rész) Levélkezdeménye Rügypikkely
Rügy-típusok Funkció Hajtásrügy Levélrügy Virágrügy termésrügy Elhelyezkedés C Csúcsrügy Hónaljrügy Oldalrügy Aktivitás Rendes rügy Alvó rügy
Módosult hajtások Módosult hajtásnak nevezzük ha eredeti funkciója mellett egyéb, más funkciót is ellát a hajtás. Pl. burgonyagumó- tápanyag raktár A szőlőkacs- támasz/rögzítés Kaktusz szára- vízraktár
Módosult hajtások/szárak Hagyma-raktározásra specializálódott Ágtövis ( kökény) védekezés
Módosult hajtások
Módosult szár; burgonyagumó