ÖSSZEGOGLALÁS KEVERÉKEK OLDATOK ELEGYEK
OLDATOK Az oldatok oldószerből és oldott anyagból állnak. Az oldószer:folyadék (többnyire víz) Az oldott anyag:lehet szilárd (cukor, só),folyadék (ecet,alkohol), gáz (szén-dioxid) Az oldódás mindig hőváltozással jár.
OLDHATÓSÁG Az oldhatóság 100g telitett oldat összetételét jelenti.Azt is meg kell adni,hogy milyen hőmérsékleten telitett az oldat. A kálium-klorid oldhatósága 40 fokon 28,5g.Mit jelent ez? Megoldás:100g oldat 40 fokon 28,5g anyagot képes feloldani.
OLDATOK ÖSSZETÉTELE Tömegszázalék= Oldott anyag tömege oldat tömege .100
PÉLDAMEGOLDÁS Reggeli teánkat cukorral édesitjük.Ha egy csésze tea tömege 180 g, és két kockacukrot teszünk bele,melynek tömege 20 g akkor hány tömegszázalékos az oldat amit megiszunk? Megoldás: 2og 10t% .100= 20g+180g
PÉLDAMEGOLDÁS Hány g sót és hány g vizet tartalmaz a 300g 15t%-os oldat? A 15t% azt jelenti,hogy: 100g oldatban 15g oldott anyag van TEHÁT 300g oldatban ? oldott anyag van Megoldás:45g.
A KEVERÉKEK TIPUSAI Oldat pl:limonádé Szuszpenzió:pl.rostos gyümölcslé Emulzió:pl tej Hab:pl:tejszinhab Füst:pl.cigarettafüst Köd:pl:kölnipermet Gázelegy:pl.levegő
Nevezd el a keverékek tipusait! Olaj és víz keveréke: emulzió Kölnipermet: köd Szénpor és víz keveréke: szuszpenzió Zsircseppek a tejben: emulzió Gyárkémény füstje: füst Tejszinhab: hab Rostos gyümölcslé: szuszpenzió
KEVERÉKEK SZÉTVÁLASZTÁSA A keverékek összetevőinek szétválasztása eltérő fizikai tulajdonságaikon alapul,mint például olvadáspont, forráspont,oldódás. Legfontosabb elválasztási eljárások: -szűrés -bepárlás -kristályositás -desztillálás
Min alapul a következő keverékek szétválasztása? Tengervizből só Az aljárás alapja:az oldószer párolgása Az eljárás neve: BEPÁRLÁS
Réz- szulfát oldatból a tiszta viz Az eljárás alapja: az összetevők eltérő forráspontja. Az eljárás neve:DESZTILLÁLÁS
Réz-szulfát oldatból a réz szulfát kristály Az eljárás alapja:az oldhatóság eltérése hideg és meleg vizben. Az eljárás neve:KRISTÁLYOSITÁS
Vizből a szénpor Az eljárás alapja:a részecskék méretének különbsége. Az eljárás neve:SZŰRÉS