Savak és bázisok
Mi a közös az alábbiakban? Citromlé Ecet Sóska Szénsav Foszforsav Mindegyik savanyú ízű, a savanyú ízekért felelős anyagokat savaknak nevezzük.
Minden sav iható? NEM Sósav Salétromsav Kénsav Mégis van valami közös ezekben az anyagokban. Vizes oldatukban az indikátorok hasonlóan változtatják színüket: A fenolftalein színtelen marad, de a többi –általunk használt – indikátor piros színt mutat.
Milyen részecskék vannak a savak vizes oldatában? Hidrogén-klorid + víz = sósav HCl + H2O = Minden sav vizes oldatában vannak oxóniumionok, ezek hatására az indikátorok hasonlóan változtatják színüket A savas kémhatást az oxóniumionok okozzák A savak pH-ja 7-nél kisebb Cl- + H3O+ kloridion oxóniumion H+ = p+
Mi a közös az alábbi anyagokban? Szódabikarbóna-oldat Mosópor-oldat Szalmiákszesz Nátrium-hidroxid Meszes víz Mindegyik lúgos kémhatású oldat, híg oldatuk tapintása síkos. Az indikátorok vizes oldatukban hasonlóan változtatják színüket.
Indikátorok színe lúgokban Indikátor neve Színe lúgos oldatban Lilakáposztalé Zöld / sárga Lakmusz kék Fenolftalein pink Univerzális indikátor Metil-vörös sárga
Milyen részecskék vannak a lúgok vizes oldatában? Ammónia + víz = szalmiákszesz NH3 + H2O = Minden lúgos oldatban vannak hidroxidionok ezek hatására az indikátorok hasonlóan változtatják színüket A lúgos kémhatást a hidroxidionok okozzák A lúgok pH-ja 7-nél nagyobb NH4+ + OH- ammóniumion + hidroxidion H+ = p+
Savak és bázisok Savak vízzel való reakciójakor hidrogéniont azaz egy protont adnak át reakciópartnerüknek. A hidrogénion, azaz proton leadásra képes anyagokat savaknak nevezzük Lúgok vízzel való reakciójakor hidrogéniont azaz egy protont fesznek fel reakciópartnerüktől. A hidrogénion, azaz proton felvételére képes anyagokat bázisoknak nevezzük
Sav-bázis reakció Egy anyag hidrogéniont leadni csak akkor képes, ha a környezetében van egy olyan anyag, mely ezt a részecskét felveszi. A proton átmenettel járó kémiai folyamatokat sav-bázis reakcióknak nevezzük.