MIÉRT NEM MÉRHETŐ? E + S P + E mol/dm3!!!!

Slides:



Advertisements
Hasonló előadás
Kompetitív kizárás vagy együttélés?
Advertisements

A szennyvíztisztítás biokinetikai problémái a gyakorlatban.
Az “sejt gépei” az enzimek
IZOENZIMEK Definíció: azonos funkció, de: eltérő primer szerkezet,
Enzimek.
Fehérjék biológiai jelentősége és az enzimek
majdnem diffúzió kontrollált
SO 2, NO x felbontási hatásfokának vizsgálata korona kisülésben Horváth Miklós – Kiss Endre.
A KÉMIAI REAKCIÓ EGYENLETE
ENZIMOLÓGIA 2010.
3.2. A termodinamika első főtétele
Az enzimek A kémiai reakciók mindig a szabadenergia csökkenés irányába mennek végbe. Miért nem alakul át minden anyag a számára legalacsonyabb energiájú,
MCA Metabolic Control Analysis
Unimolekulás reakciók kinetikája
REAKCIÓKINETIKA BIOLÓGIAI RENDSZEREKBEN
REAKCIÓKINETIKA BIOLÓGIAI RENDSZEREKBEN
A membrántranszport molekuláris mechanizmusai
KOMETABOLIZMUS. A fogalom tisztázása Régóta ismert tény, hogy a mikroorganizmusok képesek átalakítani szerves vegyületeket, de a termék felhalmozódik.
Hegyesszögek szögfüggvényei
Folyadékok mozgásjelenségei általában
Mérnöki Fizika II előadás
AZ ENZIMMŰKÖDÉS GÁTLÁSAI (INHIBÍTOROK)
BIOKÉMIA I..
Radioaktivitás Bomlási kinetika
A közömbösségi görbék rendszere
Alkohol érzékenység – a KM szerepe
MICHAELIS-MENTEN KINETIKA KEZDETI REAKCIÓSEBESSÉG
4. PROTEOLÍTIKUS AKTIVÁLÁS
ALLOSZTÉRIA-KOOPERATIVITÁS
Kémiai kinetika A kémiai reakciók osztályozása:
ENZIMEK Def: katalizátorok, a reakciók (biokémiai) sebességét növelik
Kémiai reakciók katalízis
MIÉRT NEM MÉRHETŐ? E + S P + E mol/dm3!!!!
A mikroba szaporodás alapösszefüggései
FERMENTÁCIÓS GYAKORLAT
Az Enzimek Aktivitás-Kontrolja
Cellulóz-acetát lágyítása ε-kaprolaktonnal Katalizátortartalom hatása a lágyításra Készítette: Kiss Elek Zoltán Témavezető: Dr. Pukánszky Béla Konzulens:
Vegyes kultúrák, mikrobiális kölcsönhatások
A moláris kémiai koncentráció
Készítette: Füleki Lilla
FUNKCIONÁLIS DOMAIN-EK
A mikroba szaporodás alapösszefüggései
A.)Termékképzéshez egyszerre több különböző szubsztrát kell, hexokináz glükóz + (Mg)ATPGlükóz-6-foszfát + (Mg)ADP foszforilezés két termék B.) A másik.
Növekedés és termékképződés idealizált reaktorokban
1.Példa BIM SB 2001 A karbonsavanhidráz enzim reakciója: Hagyjuk, hogy az egyensúlyok beálljanak! a.)Egyensúlyban melyikben van a gázfázisban több CO 2.
23 példa Tökéletesen kevert CSTR enzimes reaktorban rakció folyik, amelyre érvényes a Michaelis-Menten kinetika. Vezessük le az elfolyó lében mérhető szubsztrát.
FUNKCIONÁLIS DOMAIN-EK
Vízminőségi modellezés. OXIGÉN HÁZTARTÁS.
STRONCIUM-ION MEGKÖTŐDÉSÉNEK KINETIKÁJA TERMÉSZETES AGYAGMINTÁKON
Az anaerob rothasztók ellenőrzése és biokémiai jellemzése
4. Ismertesse az aminosavak reszolválási módszereit.(5 pont)
ENZIM MODULÁCIÓ.
Matematika II. 1. előadás Geodézia szakmérnöki szak 2010/2011. tanév Kataszteri ágazat tavaszi félév.
A talaj oldott szerves szén (DOC) tartalmának meghatározása Készítette: Dudás Kata.
OECD GUIDELINE FOR THE TESTING OF CHEMICALS Soil Microorganisms: Carbon Transformation Test OECD ÚTMUTATÓ VEGYI ANYAGOK TESZTELÉSÉRE Talaj Mikroorganizmusok:
A Boltzmann-egyenlet megoldása nem-egyensúlyi állapotban
Kémiai kinetika.
Kémiai reakciók Kémiai reakció feltételei: Aktivált komplexum:
MSc 2012 ENZIMES ÖSSZEFOGLALÓ Egy egység az az enzim mennyiség, amely 1  mol szubsztrátot alakít át vagy 1  mol terméket képez 1 perc alatt adott reakció.
ADEPT antibody-directed enzyme prodrug therapy antitest-vezérelt enzimes „előgyógyszer”-terápia a rák kezelésének egy még kutatott módja.
ÁLTALÁNOS KÉMIA 3. ELŐADÁS. Gázhalmazállapot A molekulák átlagos kinetikus energiája >, mint a molekulák közötti vonzóerők nagysága. → nagy a részecskék.
13.példa BIM SB 2001 A szérum lipáz aktivitása diagnosztikai szempontból jelentős bizonyos pankreász megbetegedések felismerésében. Mindazonáltal az adatok.
Enzimkinetika Komplex biolabor
Növekedés és termékképződés idealizált reaktorokban
ENZIMOLÓGIA.
ADSZORPCIÓS MŰVELETEK
ENZIMOLÓGIA.
11. évfolyam Rezgések és hullámok
ENZIMEK.
FOLYTONOS FERMENTÁCIÓ
Előadás másolata:

MIÉRT NEM MÉRHETŐ? E + S P + E mol/dm3!!!! BIM BSc 2007 ENZIMKINETIKA E + S P + E mol/dm3!!!! MIÉRT NEM MÉRHETŐ? Egy egység az az enzim mennyiség, amely 1 mol szubsztrátot alakít át vagy 1 mol terméket képez 1 perc alatt adott reakció körülmények között. SI rendszerben: 1 Katal: 1 mol szubsztrátot alakít át 1 s alatt. hatalmas enzim mennyiség nKat = 10-9 Kat 1 Kat = 6*107 U, 1U =1.6*10-8 Kat, 1U= 1/60 Kat E/tf E/mg fajlagos aktivitás Michaelis és Menten

Michaelis-Menten kinetika E + S ES E + P k 1 -1 2 -2 feltételezések: *k-2 =0 *első lépés gyorsan egyensúlyra jut= RAPID EKVILIBRIUM *stabil ES komplex, EP komplex elhanyagolható *egy aktiv centrum, egy szubsztrát aktivitás helyett cc használható S E0 vagyis E0 / S < <1 k1SE = k-1 (ES) a „minket érdeklő” reakciósebesség: az (ES) disszociációs állandója anyagmérleg osszuk el ezt a kettőt egymással

Michaelis-Menten kinetika Rendezzük át!

Michaelis-Menten kinetika

terméket adó komplexek összes komplex terméket nem adó komplex szabad enzim MEMO M-M séma elképzelt séma alapján alapján

M és M

Maud Leonora Menten (1879–1960) was born in Port Lambton, Ontario, and in 1911 at the University of Toronto she became one of the first Canadian women to be qualified in medicine, from which she went on to obtain a PhD at the University of Chicago for aspects of cancer biochemistry. Her work with Leonor Michaelis on invertase was an interlude in a career devoted mostly to pathology and the more medical aspects of biochemistry and physiology. She coauthored more than 70 publications, and was the first to use electrophoretic mobility to study human hemoglobins. She spent most of her working life at the University of Pittsburgh, but went back to Canada after her retirement, where her research continued at the Medical Institute of British Columbia until it was brought to an end by ill health. She then returned to Ontario to spend the remainder of her life not far from where she was born. Leonor Michaelis (1875–1949) was born in Berlin. He worked for a year as assistant to Paul Ehrlich, and afterwards studied clinical medicine and developed an early interest in controlling the hydrogen ion concentration. In the years preceding the First World War he used his mastery of this subject to become one of the leaders in studying enzyme-catalyzed reactions. This was an impressively productive period for him, and his best-known paper is just one of 94 publications, including five books, in the five years from 1910 to 1914. Several of his papers from these years are still cited, and one of the books, Die Wasserstoffionenkonzentration, became the standard work on pH, buffers and related topics. In the 1920s he spent three years as professor of biochemistry in Nagoya, Japan, and subsequently moved to the USA; from 1926 to 1929 he was at the Johns Hopkins University, and afterwards he was at the Rockefeller Institute for Medical Research. Until the end of his life he remained active in research, concerned mainly with the study of free radicals. In addition to his scientific achievements, Michaelis was a violinist of near-professional standard. Azzi relates that during his time in Japan he was asked by Shinichi Suzuki, the son of a violin maker, if he was suited to a career as a soloist. Michaelis advised him to go into teaching, thereby catalyzing the birth of the Suzuki method of teaching the violin. (Fundamentals of Enzyme Kinetics, 4th Edition Athel Cornish-Bowden January 2012)

BRIGGS-HALDANE KINETIKA d(ES)/dt =0 steady state S   Eo vagy Eo / S  1 és (k1ES  k-1(ES) ill. k1ES  k2(ES))

B-H megoldása szimu- láció

BRIGGS-HALDANE KINETIKA Km=(k-1 + k2) / k1 Michaelis állandó

ha num(k1)> >num(k2) a két konst. azonos! DISZKUSSZIÓ Michaelis -Menten Briggs-Haldane ha num(k1)> >num(k2) a két konst. azonos!

Km/Vmax= specfi(ci)tás idő DISZKUSSZIÓ V=(V max /K S )*S 1.rendû tartomány 0. rendű V = k 2 E O K m ; K Km/Vmax= specfi(ci)tás idő Ha S  Ks derékszögű hiperbola S  Ks látszólagos elsőrendű sebességi állandó katalitikus effektivitás= specfi(ci)tás állandó

hiperbola V V max értelmes tartomány S K m -K m

PARAMÉTERBECSLÉS 1 1. INTEGRÁLT ALAKBÓL Foster-Niemann

1/V 1/S -1/Km Paraméterbecslés 2 2. Lineweaver-Burk módszer linearizálás, dupla reciprok 1/S -1/Km tga=Km/Vmax 1/V 1/Vmax

S/V Km/Vmax Km S Paraméterbecslés 3 3. HANES v. LANGMUIR módszer linearizás tga=1/Vmax S/V S Km/Vmax Km

4. EADIE-HOFSTEE módszer linearizálás Paraméterbecslés 4 V V/S Vmax tga=-Km Vmax/Km Vmax/Km V/S tga=-1/Km V Vmax

L-B, L-H, E-H ábrázolások 1/V S/V 1/S -1/Km tga=Km/Vmax tga=1/Vmax Km/Vmax 1/Vmax Km S V Vmax tga=-Km Vmax/Km V/S

A M-M és B-H egyenletekben V kezdeti reakciósebességet jelent!!! V0 értelmezése A M-M és B-H egyenletekben V kezdeti reakciósebességet jelent!!! V0=(dS/dt)t=0 S t P V0= (dP/dt)t=0

Egyéb grafikus módszerek 1 V max = v + S  K m Direkt lineáris ábrázolás Eisenthal és Cornish-Bowden (1974) Egy megfigyelés V V max V4 V3 V2 V1 -[S] [S] -4S -3S -2S -1S

Egyéb grafikus módszerek 2 V max = v + S  K m (a hiperbola megszerkesztése) V Vmax S -Km

A k2 meghatározása és Vmax E0-függése Vmax3=k2EO3 Vmax2=k2EO2 Vmax1=k2EO1 Km EO1 EO2 EO3 EO S V tg = k2 Tehát így mérünk enzim aktivitást!!!

Dimenziómentes hiperbola V’ =V/Vmax V’ S’=S/SO Km’=Km/SO ¢ = + V max és S valamint K bevezetésekkel m

A kinetikai paraméterek értelmezése 1 Vmax IUBMB:nem max,hanem Limit!!! HATÁRSEBESSÉG

A kinetikai paraméterek értelmezése 1 Vmax IUBMB:nem max, hanem limit!!! HATÁRSEBESSÉG NEM ENZIMTULAJDONSÁG Vmax= k2 . E0 = AKTIVITÁS k2 [s-1] ENZIMTULAJDONSÁG = turnover number, váltásszám Kiterjesztés minden enzimre és minden kinetikára kcat: [ s-1 ] Egy enzimmolekula átalakítási frekvenciája S-telítés esetén Vmax= kcat . E0 érzéketlen Km , KS Közelítőleg az S az élő sejtben az enzim affinitása A = B ??? Változott a KS Inhibitor?Aktivátor? Enzimanalitika S>>KS Túl érzékeny

A kinetikai paraméterek értelmezése 2 k1 107-1010 dm3mol-1min-1 max. érték(1011) kis molekulák diffúzió-sebessége  k-1 102-106 min-1 k2 50-107 min-1 Km 10-6 - 10-2 mol/dm3

α-amiláz: 500 s-1 , glükoamiláz: 160 s-1 , glükózizomeráz: 3 s-1

Legtöbb enzim e két szélső eset között kcat alsó határa metabolikus enzimeknél Legtöbb enzim e két szélső eset között Természetes enzimeknél: >105 Mesterséges e-nél (DNA-zyme, abzyme:<103

Ha az enzim móltömege 60000 és fajlagos aktivitása 1 U/mg, akkor kcat éppen 1 s-1 Ms= 60000 1 U/mg kcat=1 s-1

REVERZIBILIS REAKCIÓK 1 Sok enzim katalizálta reakció - főként a biopolimer hidrolízisek - nagymértékben a jobboldali irányba eltolt egyensúllyal rendelkeznek,→ gyakorlatilag k-2 valóban elhanyagolható. De például a glükóz fruktóz (glükóz izomeráz)gyakorlatban is egyensúlyi reakcióként viselkedik E + S ES E + P k1 k-1 k2 k-2 KP 1/KS

REVERZIBILIS REAKCIÓK 2 Végezzük el a következő osztásokat: HALDANE összefüggés

REVERZIBILIS REAKCIÓK 3 ? MI TÖRTÉNIK? S → P vagy P → S S MITŐL FÜGG? Keq , S , P értéke P Vnetto = Velőre - Vvissza = k2 (ES) - k-2(EP) Reverzibilis M-M egyenlet

Ez a reverzibilis M-M enzimkinetika általános alakja