Halmazállapot-változások
Energetikai vizsgálat Energia-felvétellel járó (endoterm) halmazállapot-változás Olvadás (szilárd cseppfolyós) Párolgás vagy forrás (folyékony légnemű) Szublimáció (szilárd légnemű)
Energetikai vizsgálat Energia-leadással járó (exoterm) halmazállapot-változás Lecsapódás (légnemű cseppfolyós) Fagyás (cseppfolyós szilárd) Lecsapódás vagy megszilárdulás (légnemű szilárd)
Halmazállapot-változásokhoz az anyagi minőségtől és a külső nyomástól függő meghatározott hőmérsékleti pontok tartoznak. Kétfázisú rendszer hőmérséklete állandó, míg az olvadás vagy fagyás folyamata tart. Mérőprogram indítása
Olvadás/fagyás Olvadáspont/fagyáspont Olvadáshő/fagyáshő Függ az anyagi minőségtől és a külső nyomástól; Olvadáshő/fagyáshő Felvett/leadott Q hőmennyiség arányos az anyag m tömegével; Arányossági tényező az olvadáshő/fagyáshő (Lo) Mértékegysége J/kg
Párolgás Minden hőmérsékleten végbemegy; Magasabb hőmérsékleten gyorsabb; A felület növelésével gyorsabb lesz; A felszín fölötti páratartalom csökkentésével gyorsabb lesz; Párolgáshő.
Lecsapódás Adott hőmérsékleten történő lecsapódáskor leadott hő megegyezik a párolgás során felvett hővel.
Forrás Ha a párolgás a folyadék belsejében is megindul, akkor forrásról beszélünk. A forrás egy adott hőmérsékleti ponton indul meg, ez a forráspont. A folyadék hőmérséklete forrás közben állandó. A forráspont értéke függ: A folyadék anyagi minőségétől; A folyadék felszíne fölötti levegő és gőz keverékének nyomásától.
Forrás 2. Forráshő
Alkalmazások, érdekességek 1. A nyomás növelésekor nő a forráspont, a nyomás csökkenésével csökken a forráspont; Kukta (Papin-fazék) Hegységekben felfelé haladva csökken a forráspont; Távfűtő rendszerek; Izzadás; párolgás a bőrfelületről;
Alkalmazások, érdekességek 2. Ruha szárítás, hajszárítás; Kátyús utak; Üdítő hűtése jégkockával; Szárazjég (szublimáció); Helyi érzéstelenítés;
1. feladat Hőszigetelt edényben lévő 300 g vizes hóra 50 g 100oC hőmérsékletű vízgőzt vezetünk, majd az edényt lezárjuk. Termikus egyensúly kialakulásakor az edényben 60oC hőmérsékletű víz található. Mennyi havat tartalmazott a vizes hó? Legfeljebb mennyi gőzt vezethetünk a termoszba, hogy a víz-hó keverék hőmérséklete ne emelkedjen?