Levesek.

Slides:



Advertisements
Hasonló előadás
Pannonicum AZ ENZIMEK SZEREPE EGÉSZSÉGÜNKBEN
Advertisements

Az Energiatakarékos megoldások Beke Adrián Felkészitő t.: Spek Krisztina Magyar Tannyelvű Magán Szakközépiskola Slovenská ul.52, Kolárovo.
HAGYOMÁNYOS MAGYAR ÉTELEK
AZ INTERNET 2007 –es dijjazott képei.. A legjobb természeti tájkép (nyilt területi) 100 ból 88.6 pont.
Tab a Balaton déli partjától 24 km-re fekszik, dombokkal körülvett medencében. Itt található az éttermünk, a város centrumában, melyet hat éve üzemeltetünk.
Budapest, november 12.1 A magyar fogyasztó és a hagyományos élelmiszerek Dömölki Livia Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület Budapest, Logodi u
Kereskedelem Szakmacsoport
Készítette: Birkás Gábor.  Bevezetés  A periféria, mint fogalom Mit tekintünk perifériának  Perifériák csoportosítása Bemeneti eszközök Kimeneti eszközök.
Témakör: Szül ő város. Sanghaj elhelyezkedése Sanghaj Sanghaj belvárosa 9 központi kerületb ő l áll: Huangpu Kerület Luwan Kerület Xuhui Kerület Changning.
Albert Einstein élete.
Az emberek életében kellemes élmény a jól megszervezett nyaralás. És ezt a legtöbb esetben meg is akarják örökíteni. Csak az nem mindegy mivel teszik.
Sûrített Levesek.
A táplálkozás rendje.
Pontok (ön) ? 40 pont!!! 38 Pont!! 34 Pont!!!31 Pont!!! 17 Pont!
THE DAILY NEWS Liechtenstein
Az autizmusról É l e t e m a s p e r g e r - s z i n d r ó m á v a l.
Változások az utóbbi évtizedekben
Húspótlók, főzelékfeltétek
Növények országa. Moszatok törzsei.
Vannak pillanatok az életben, amikor a másik jelenlétét olyan nagyon hiányoljuk, hogy állandóan magunk mellett szeretnénk tudni.
Ételkészítési ismeretek
1 Üzleti Képzések Angol Nyelven Vezetés és Szervezés mesterszak Master of Sciences in Applied Management.
Növények szervei 3. levél.
Comenius Logo (teknőc).
Készítette: Ócsai Gerg ő „Gondolkodom, tehát vagyok” Tovább.
Ha ezt az üzenetet megkapod …
Hogyan kerüljük el a tumultust az intézményi pénztárban, ebédfizetési napokon? ebédfizetési napokon? el ő adó: Magyar Gerg ő tanácsadó GNSoft Kft.
Bárhol, bárhonnan, bármikor… Élelmezési-étkezési megoldások a felh ő ben el ő adó: Fizel Mihály tanácsadó GNSoft Kft.
Az étkezési igényekt ő l a vonalkódos étkezés regisztrálásig Komplex számítógépes megoldás a közétkeztetésben el ő adó: Gálné Balázs Beáta szakmai ügyvezet.
A tűz.
Az EMMI rendelet el ő írásainak szoftveres támogatása el ő adó: Gálné Balázs Beáta szakmai ügyvezet ő GNSoft Kft.
Ismétlés Heterotróf életmód Mindenevő Táplálkozás folyamata
KÖZÉPSŐ CSOPORT „ŐSZ KINCSE” TÉMAHÉT OKTÓBER 6-10.
Állítsd Sorrendbe 1. 1.Területük alapján állítsd növekv ő sorrendbe a következ ő országokat! C)Málta = 316 km 2 B) Luxemburg = 2586 km 2 a)Svájc =
FRANCIA KONYHA Az élet stílusa.
Készítette: Simon Gergő 10.A
Határtalanul. 1. nap Utazás 04:15-kor indultunk el Győrújbarátról. 11-kor már a határon voltunk. A vámosok mindenkinek elkérték a személyi igazolványát,
LEVESEK levesbetétek. A LEVESEKRŐL ÁLTALÁBAN A LEVESEK CSAK NEM MINDEN NÉP ÉTKEZÉSI KULTÚRÁJÁBAN ELŐKELŐ HELYET FOGLANAK EL. FOGYASZTÁSUK IGEN EGÉSZSÉGES,
Lakóhelyem Gasztronómiája Szentgotthárd és az őrség.
Sárvár és Környéke. Sárvár Elhelyezkedése  A 8-as, 86-os és 84-es (Sopron – Balaton) főút.  Keresztül halad rajta a Budapest-Szombathely vasútvonal.
Online katalógusok Semmelweis Egyetem Központi Könyvtár 2014 Ruttkay Szilvia
Online katalógusok Semmelweis Egyetem Központi Könyvtár 2013 Ruttkay Szilvia
Kalaposné Bodn á r Tünde IV. évfolyam technika szak levelező tagozat levelező tagozat.
Karácsony – sok ember kedvenc ünnepe. Jobban belemélyedve ebbe a szóba melegség és szeretet tölti el az embereket. Szinte érezzük a házban szállingózó.
Szombathely és környéke Gasztronómiai séta. Földrajzi elhelyezkedése A város az Alpokalján, a Perint és Gyöngyös patakok lapályán, a Gyöngyös- sík nyugati.
Az étlapváltoztatás jogát fenntartjuk!
Az étlapváltoztatás jogát fenntartjuk!
Az étlapváltoztatás jogát fenntartjuk!
Az étlapváltoztatás jogát fenntartjuk!
Cserépfalui főzőkonyha ajánlata
Az étlapváltoztatás jogát fenntartjuk!
Ételismeret Ételcsoportok: Hideg előételek Levesek Meleg előételek
Az étlapváltoztatás jogát fenntartjuk!
Az étlapváltoztatás jogát fenntartjuk!
Cserépfalui főzőkonyha ajánlata
Az étlapváltoztatás jogát fenntartjuk!
Cserépfalui főzőkonyha ajánlata
Cserépfalui főzőkonyha ajánlata
Vérzékenységben szenvedő és gyenge látású űrhajósok számára
Az étlapváltoztatás jogát fenntartjuk!
ÉSZGSZ Étlap Gimnázium 40.hét Október 2-6. Hétfő Kedd Szerda
ÉSZGSZ Étlap Gimnázium 41.hét Október Hétfő Kedd Szerda
Az étlapváltoztatás jogát fenntartjuk!
ÉSZGSZ Étlap Gimnázium 40.hét Október 2-6. Hétfő Kedd Szerda
Az étlapváltoztatás jogát fenntartjuk!
Az étlapváltoztatás jogát fenntartjuk!
Borajánlás szempontjai
ÉSZGSZ Étlap Gimnázium 41.hét Október Hétfő Kedd Szerda
Étlap Tízórai Ebéd Uzsonna 46.hét – 19 . Hétfő Kedd
Közgazdászpalánta verseny
Előadás másolata:

Levesek

Általános jellemzés Kedvező hatása van az emésztésre, előkészíti a gyomrot az étkezésre Oldott formában tartalmazzák a tápanyagokat A leveseket a hideg előételek után adjuk Az alapanyagokat idénynek megfelelően válasszuk ki Általában csészében tálaljuk Tálalási hőmérséklete ( 6-8°C, 60-80°C)

Csoportosítás Híglevesek Sűrített levesek Összetett levesek Különleges levesek

Híglevesek Húsleves jellegű levesek Marhahúsleves, Tyúkhúsleves Magyaros híglevesek Lebbencsleves, Gulyásleves Erőlevesek Erőleves Royal módra

Húsleves Erőleves Lebbencsleves Tarhonyaleves Gulyásleves

Sűrített levesek Egyszerű sűrített levesek Burgonyaleves Pürélevesek Lencseleves Krémlevesek Zellerkrémleves Gyümölcslevesek Meggyleves Nyáklevesek Kukoricanyák-leves

Zöldborsó krémleves Burgonyaleves Lencseleves Karfiolleves Sütőtök krémleves Meggyleves Rebarbara krémleves Kukoricanyák-leves

Összetett levesek Nevét kaphatja: Országról Olasz zöldségleves Városról Frankfurti leves Tájegységről Palócleves Híres emberről Jókai bableves

Olasz zöldségleves Palócleves Nyírségi gombócleves Jókai bableves Újházy-tyúkhúsleves Frankfurti leves

Különleges alapanyagból vagy különleges technológiával készült ételek Különleges levesek Különleges alapanyagból vagy különleges technológiával készült ételek Cápauszony-leves Fecskefészekleves Teknősbékaleves Rákkrémleves

Cápauszony-leves Teknősbékaleves Fecskefészekleves

Tárkonyos csirkeragu leves

Köszönöm a figyelmet!