Halmazállapotok, Halmazállapot-változások JÉG, VÍZ, GŐZ Halmazállapotok, Halmazállapot-változások
A víz halmazállapotai Folyékony Szilárd – jég Gáz (légnemű) - gőz
A fagyáspont = olvadáspont Fagyás - olvadás Kísérlet: olvadó jég hőmérsékletét mérjük: Tapasztalat: állandóan 0oC Ha melegítjük, az olvadás felgyorsul Az olvadó jég hőmérséklete mindaddig 0oC marad, míg a jég teljes mennyisége el nem olvad Ezt a hőmérsékletet a víz olvadáspontjának nevezzük Ha a víz kezd fagyni, hőmérséklete szintén 0oC marad, míg teljes mennyisége meg nem fagy Ezt a hőmérsékletet a víz fagyáspontjának nevezzük A fagyáspont = olvadáspont
A megfagyó víz hőt ad le környezetének, míg önmaga lehűl. Tapasztalat: Az olvadó jégtől kezünk lehűl, vagyis a jég hőt von el környezetétől, míg önmaga felmelegszik A megfagyó víz hőt ad le környezetének, míg önmaga lehűl.
Párolgás Kísérlet: Egy főzőpohárban vizet hagyunk a teremben néhány napra Tapasztalat: a víz szintje alacsonyabb lett Magyarázat: a víz szobahőmérsékleten is lassan folyadékból légneművé válik, párolog. Párolgás bármilyen hőmérsékletű víz esetében lejátszódó folyamat Melegítés hatására a párolgás gyorsul
- Forrás - lecsapódás Ha a vízzel annyi hőt közlünk, hogy belsejében buborékok keletkeznek, azt mondjuk forr, forrásban van. A forrásban lévő víz hőmérséklete nem változik,100oC marad. Ezt a hőmérsékletet a víz forráspontjának nevezzük Forrás során felszabaduló gőz hidegebb tárgyakon folyékony vízként kiválik. Ez a folyamat a lecsapódás Forrás közben a víz hőt vesz fel a környezetétől, lecsapódáskor hő adódik át környezetének
Fagyáspont = olvadáspont Óra Jég, víz, gőz Olvadás: szilárdból (jég) folyadék (víz) Olvadáspont: víz hőmérséklete olvadás közben állandó, 0oC marad, míg teljesen el nem olvad Fagyás: folyadékból szilárd Fagyáspont: víz fagyáspontja szintén 0oC Fagyáspont = olvadáspont Párolgás: folyadékból gáz (légnemű) Forrás: víz belselyében buborékok keletkeznek Forráspont: forrás közben a víz hőmérséklete állandó, 100oC Lecsapódás: légneműből folyékony Környezetétől hőt von el az anyag: Olvadás párolgás, forrás közben Környezetének hőt ad le az anyag: Fagyás, lecsapósás közben