Subclassis: ZINGIBERIDAE évelő lágyszárúak, egyszerű törzsű fák virágok: színes virágtakaró 2 lepelkör: csésze- és pártaszerű zigomorfia, aszimmetria rovarmegporzáshoz fokozott alkalmazkodás
Ordo: Zingiberales rizómás lágyszárúak, másodlagosan vast. fás növények trópusok nedves-mocsaras erdővegetációjában hüvelyes levélalap “áltengely” megporzás: madarak, egérfélék rizóma: excentrikus keményítő
Familia: Musaceae Banánfélék Ázsia, Ausztrália, Afrika trópusai esőerdők aljnövényzete áltörzs levél gyakran felhasadozik - szilárdítószövet hiánya levelek tejnedvtartalmúak termés: bogyó - keményítő
Musa paradisiaca partenokarp (mag nélküli) termés
“plantain”
Musa textilis manila kender
Familia: Strelitziaceae Madárfejfélék (Papagájvirágfélék) tejnedv nincs!
‘ Strelitzia reginae papagájvirág
Ravenala madagascariensis “utazók fája”
Familia: Zingiberaceae Gyömbérfélék trópusi évelő lágyszárúak génközpont: Délkelet-Ázsia húsos rizóma vagy gumós gyökérzet zigomorf, 3-tagú virágok illóolajat, gyantát kiválasztó sejtek
Zingiber officinale gyömbér
Zingiber officinale rizómája Zingiberis rhizoma: emésztésserkentő gyulladáscsökkentő gingerol (fenilpropán)
Curcuma longa – kurkuma
Curcuma longa - kurkuma “curry”alkotórésze epehajtó
Elettaria cardamomum kardamom karminatívum
Alpinia officinarum galanga (kínai gyömbér)
Familia: Cannaceae Kannafélék trópusi, szubtrópusi gumószerű rizóma levél: nyél és lemez nem különül el
Canna edulis gumó: keményítő “arrowroot”
Canna indica
Canna sp.
Familia: Marantaceae Dél-Amerika (Afrika, Ázsia) húsos, gumószerű rizóma (tarack) levelek 2 sorban állnak levélnyél és lemez találkozása: pulvinusz (szövetes duzzanat)
Maranta arundinacea nyílgyökér pikkelyleveles tarackok: keményítő tisztított tarack - liszt
Calathea zebrina
Ordo: Bromeliales Amerika - trópusok epifiták, üstökösfák Levelek: alapjuknál szorosan illeszkednek - vízraktározás vízfelvétel - pikkelyes bevonat madárbeporzás gyakori
Familia: Bromeliaceae Broméliafélék (Ananászfélék)
Ananas comosus ananász
bromelain - proteolitikus enzimek: papain, ficin
Tillandsia usneoides szakállbromélia
Tillandsia usneoides
Ordo: Typhales Familia: Typhaceae Gyékényfélék mocsári, vízparti növények Virágzat: tömött “buzogány” (torzsa), buroklevél (spáta) jelentéktelen virágok takarólevelei helyett szőrök - repítőkészülék
Typha angustifolia keskenylevelű gyékény
Subclassis: COMMELINIDAE arid termőhelyek (sztyepp, szavanna) lágy- vagy fásszárúak Levél: szórt állású, alapja hüvelyes Virágzat: füzérkékből összetett virágzat Termés: tok vagy szemtermés Mag: keményítőben gazdag endospermium
Ordo: Commelinales Familia: Commelinaceae Pletykafélék Lédús, húsos szár - nodusoknál legyökeresedhet Levélalap forrt, hüvelyes Virág: 3-tagú, csésze + párta! Ca(COO) 2 rafidnyalábok
Commelina cyanea
Rhoeo discolor (spathacea)
Tradescantia virginiana pletyka
Zebrina pendula ámpolnavirág
Ordo: Poales Familia: Poaceae / Gramineae Pázsitfűfélék
Poaceae - Pázsitfűfélék Gyökérzet: bojtos (homorrhizás), gyakran tarack Szár: hengeres, belül üreges - szalmaszár Levelek: szórtan, levélalap: nyitott hüvely hártyás függelékek: nyelvecske (ligula) fülecske (auricula) epidermisz: tégla alakú sejtek, kovasejtek, súlyzó alakú sztómák - paracitikus melléksejtek Virágzat: végálló kalász vagy buga alapegysége: kalászka (füzérke) Termés: szemtermés (kariopszisz)
Subfamilia: Bambusoideae Oryza sativa rizs termés - toklász ránő - hántolás egyoldalú fogyasztás beri-beri keményítő - hintőpor
Subfamilia: Bambusoideae Dendrocalamus sp.
Subfamilia: Bambusoideae Bambusa sp. ipari növény táplálék
Subfamilia: Arundinoideae Phragmites australis közönséges nád
Subf.: Andropogonoideae Saccharum officinarum - cukornád
Subf.: Andropogonoideae Zea mays - kukorica
Subf.: Andropogonoideae Zea mays - kukorica
Subf.: Andropogonoideae Zea mays - kukorica Maydis stigma: cukorbetegség ellen vizelethajtó
Subfamilia: Pooideae Triticum aestivum - búza
Triticum aestivum búzacsíra-olaj keményítő
Secale cereale rozs Claviceps purpurea gazdanövénye pollen: prosztata-gyulladás
Avena sativa - zab Avenae herba recens: vízhajtó, tiszító
Avena sativa zab
Hordeum vulgare árpa „sörárpa” „gabonaárpa”
Agropyron repens - tarackbúza Rizóma: vizelethajtó, külsőleg: kenőcs - akné kezelése
Cymbopogon citratus indiai citromfű → Cymbopogon aetheroleum Cymbopogon nardus (citronella, ceyloni citronellafű) → Citronellae aetheroleum
Ordo: Cyperales Familia: Cyperaceae tömött, 3 élű szár virágzat: összetett füzér, kalászszerű fejecske szem- ill. tüszőszerű áltermés
Cyperus papyrus
Subclassis: ARECIDAE fásodó szár Levelek: levélkoszorú - “üstökös fák” Virágzat: buga torzsa + buroklevél (spáta)
Ordo: Arecales Familia: Arecaceae Dél-Amerika, DK-Ázsia szilikát-berakódás kalcium-oxalát rafidok polifenolok keményítő zsírosolaj
Phoenix dactylifera datolyapálma
Areca catechu bételpálma arekolin (alkaloid): féregűző Arecae semen: stimuláló
Cocos nucifera kókuszpálma
Cocos nucifera - kókuszpálma
Cocos nucifera
Cocos nucifera - kókuszpálma Kókuszdió: Mezokarpium - rostanyag Mag endospermiuma: kopra - zsiradék kókusztej - tápszerek, édesipari termékek
Serenoa repens = Sabal serratula Kúszó őspálma / Fűrészpálma jóindulatú prosztata-hipertrófia
Ordo: Pandanales Familia: Pandanaceae Csavarpálmafélék
Pandanus edulis, P. tectorius: ehető termés P. utilis: rostnövény P. odorifer (illatos pandanusz): “Kewda” parfüm alapanyaga, ízesítő, illatosító Pandanus sp.
Pandanus tectorius