Egri Bikavér ünnep Készítette: Szilágyi Márió 2356-01/06/20 XVI. Egri Bikavér Ünnep 2012. július 5-8. Eger, Érsekkert.

Az előadások a következő témára: "Egri Bikavér ünnep Készítette: Szilágyi Márió 2356-01/06/20 XVI. Egri Bikavér Ünnep 2012. július 5-8. Eger, Érsekkert."— Előadás másolata:

1 Egri Bikavér ünnep Készítette: Szilágyi Márió 2356-01/06/20 XVI. Egri Bikavér Ünnep 2012. július 5-8. Eger, Érsekkert

2

3 Tartalom  Borászatok,borok és ételek  Színpadok programjai  Érsekkerti programok  Egri Bikavér és Egri csillag  Hasznos tippek  Információk

4 Borászatok,borok és ételek o 20 db sátor van ahol különböző borokat és ételeket lehet megkóstolni ezen kívül van még 1 terasz és 1 színpad. 2. sátor Kiss Pincészet Egri Bikavér 2008 Rozmaringos libazsírban konfitált kacsacomb, bikavéres laskagomba ágyon, lestyános csicsókapogácsával (ajándék Bikavér szelet) Dávid Borház, Egerszalók Egri Csillag 2011 Egri bikavér 2006 Mogyoróhagymán sült borjúcsülök, snidlinges, baconos pirított zsemlegombóccal (ajándék Bikavér szelet) Főz a Piroska Étterem, Egerszalók 7. sátor Besenyei Borház Egri Csillag 2011 Egri Bikavér 2002 Egri Bikavér 2009 Kakukkfűben pácolt vörösboros vaddisznóragu erdei gombával, almás krokettel Balga Családi Pincészet Egri Csillag 2010 Egri Bikavér 2006 Egri csillag tokány cipófészekben Főz az Excalibur Étterem, Eger

5 Színpadok programjai 2012. július 5. csütörtök 2012. Július 7. szombat 2012. július 8. vasárnap 2012. július 6. péntek 16.30 Hoffer traktor indítás 17.00 Mező Norbert akusztikus gitár koncertje 18.00 „Hozz bort kocsmárosné!” Az Egres Néptánccsoport és a Tekergő zenekar műsora 19.00 Fanfár - Ünnepélyes Megnyitó ünnepség, díjátadások 20.30 Veszelka Kommandó koncert 22.30 Majsai Gábor: BaráTom Jones 16.00 Veterán jármű felvonulás Eger belvárosában 16.30 Hoffer traktor indítás 17.00 Európai Borlovagrend Egri Bikavér Legátus borlovagi ünnepsége 17.30 Művészi hordók árverése 18.30 Jazz Steps koncert 20.30 Budapest Jazz Orchestra koncert 22.30 Kerekes Band koncert 11.30 Szt. Donát Ünnepség Szt. Donát szobránál a Donát dűlőben, Könyörgés a jó termésért Szt. Donát közbenjárására, az Egri Csillagok és a Dobó Katica népdalkör műsora 16.30 Hoffer traktor indítás 17.00 A 40 éves Egri Csillagok Népdalkör és az Agria Cigányzenekar műsora 18.00 Virágszirom és lovasruha divatbemutató 18.30 Eredményhirdetés, a Borünnep legjobb borának, ételének kihirdetése, díjátadások 19.00 ”A harmónika virtuózai” koncertsorozat Molnár György Lyra díjas harmonikaművész és koncertzenekara 21.00 Group’N Swing koncert 16.30 Hoffer traktor indítás 17.00 Sportcsillagok köszöntése 18.30 Brass show, népszerű melódiák rézfúvósokra 20.00 Mága Zoltán és sztárvendégei koncert 22.00 Garami Funky Stuff koncert

6 Érsekkerti programok Muzeális traktorkiállítás Magyar gyártású motorkerékpárok kiállítása Kisállatsímogató Veterán járművek kiállítása

7 Egri Bikavér és Egri csillag A feljegyzések szerint éppen 100 éve, 1912-ben jelent meg először a bikavért adó szőlőfajták leírása. Grőber Jenő egri szőlősgazda a múlt század elején alkotta meg az Egri bikavért, hogy megmutassa Eger sokszínű borvidékén termő vörös borok szépségét, erejét, s velejét. Egri csillag. Az egri fehér borok a vörösökhöz hasonlóan, lendületes savakkal és gyümölcsös zamatokkal adják vissza az itt honos fajták és a termőhely harmóniáját. Az újra szép teljesítményt nyújtó bikavérek és egyéb vörösborok mellett a fehér borok talán mégsem kaptak kellő figyelmet. Az egri borásztársadalom száz év elteltével ezért elérkezettnek az időt, hogy megkeresse a bikavér fehér párját. Megtalálta, és megszületett az Egri Csillag, melynek névadója éppen a tavalyi Bikavér Ünnepen volt. A fehér házasítás a kárpát-medencei fajtákra: a furmintra, a hárslevelűre, a leánykára, a királyleánykára, a zengőre és a zenitre épül a bikavérhez hasonló, nagy reményekkel.

8 Hasznos tippek 1. Az Érsekkert megközelíthető gyalogosan a Klapka, a Hadnagy és a Szálloda utca, illetve a Deák Ferenc út irányából. Parkolási lehetőségek a rendezvényhelyszín közelében 2. Ha kilátogat a rendezvényre, ne rohanjon, kapcsolódjon ki, érezze jól magát, beszélgessen barátaival, ismerőseivel. 3. Az Érsekkert egyedi zöld miliőjébe válasszon kényelmes, sétára is alkalmas cipőt, könnyű, szellős ruhát. 5. Ha el kívánja kerülni a pénztáraknál a hosszú sorban állást, vagy ha nem szereti a tömeget, úgy vegye igénybe a napi nyitás utáni közvetlen időpontokat. 6. Célszerű előzetesen megtervezni, hogy mely kiállítókat szeretnénk meglátogatni 7.Borkóstolást követően a hazaúton ne üljön volánhoz, válasszon egyéb közlekedési eszközt!

9 Információk A rendezvény nyitvatartási ideje: 2012. július 5-7. (csütörtök – péntek - szombat) 16.00-24.00 2012. július 8. (vasárnap) 16.00-23.00 A rendezvényre a belépés ingyenes. A Bikavér Ünnep fizetőeszköze a kóstoló érme. Egy borkóstoló érme 200 Ft, a rendezvény kiadványában, illetve a borászatoknál tételesen feltüntetésre kerül az egyes borok ellenértéke. Egy ételkóstoló érme 1200 Ft, minden étel esetében. A 340 ml-es logózott kóstoló kehely ára 500 Ft. A 0,5 l-es ásványvíz 150 Ft. Kizárólag a pénztárakban megvásárolt kóstoló érmékkel (borjegyekkel) lehet fizetni a kiállító sátraknál a kóstolni kívánt bor, illetve étel ellenében. A kóstoló érmék, a kóstoló poharak és az ásványvíz a rendezvény helyszínén a pénztárakban megvásárolhatók.

10 Köszönöm a figyelmet!!!