„….valami bűzlik Dániában….” /Shakespeare/

Az előadások a következő témára: "„….valami bűzlik Dániában….” /Shakespeare/"— Előadás másolata:

1 „….valami bűzlik Dániában….” /Shakespeare/
Szaglás „….valami bűzlik Dániában….” /Shakespeare/

2 A külvilágról érzékeléssel kapott információk megoszlása
Látás 83% Hallás 11% Szaglás 3,5% Tapintás 1,5% Ízlelés 1%

3 A szaglás szerve Az orrüreg (cavum nasi) a csontos orrsövénnyel szimmetrikusan elválasztott, felső részében keskeny, lefelé fokozatosan táguló, nyálkahártyával bélelt üreg az arc közepén, az orr mögött.

4 Orr anatómiája Az orrüreget középen a hátul csontos, elöl porcos orrsövény két szimmetrikus orrfélre osztja. Az üreg előre nyitott és a két orrnyíláson át a külvilággal közlekedik, hátrafelé két tág járaton az orrgaratban folytatódik. Az orrüreg felületét a három orrkagyló rendkívül nagyra növeli.

5

6 Az orr / cavum nasi/ Az orrüreget csillószőrös hengerhám borítja. A csillószőrök seprűszerű mozgása az orr és melléküregei nyálkahártyája által termelt napi több mint 1 liter mennyiségű váladékot az orrgaratba hajtják. Ott lefelé csurog és anélkül, hogy tudatosulna, lenyeljük.

7 Az orr felépítése Az orrkagylók mindkét orrfelet három vízszintes orrjáratra osztják. Az alsó orrjáratba a könnycsatorna nyílik és síráskor a könny az orrba folyik. A középső orrjáratba nyílik az arc- és a homloküreg. homloküreg

8 A szaglás szerve Az orrüreg legfelső területén speciális szaglóhám van. Itt érzékeljük a szaganyagokat és itt szedődnek össze a szaglóideg rostjai. A szaglás csak akkor működhet, ha az orr tiszta, jól szellőzik és a levegő feljut annak legfelső területére. Ezért nem érez szagot a náthás ember. Az orr szűri, felmelegíti és párásítja is a levegőt. A szaglóhám mérete; -Embernél 4-5m2 -kutyáknál130m2

9

10 Szaganyagok típusai Illékony anyagok - a levegővel jut el a szaglóreceptorokig Zsírban oldódó anyagok- feloldódik az orr váladékában

11 Szaglás-ízlelés Ha rágcsálunk, iszunk, a szájban feloldódnak illóanyagok is. Ezek eljutnak az orr szaglóhámjáig, s ingert juttatnak az agyba. Az agy összeveti az ízt a szaggal, így az ételt egy ízhez, szaghoz rendeli,s ezt az információt tárolja.