Savak és bázisok.

Az előadások a következő témára: "Savak és bázisok."— Előadás másolata:

1 Savak és bázisok

2 Mi a közös az alábbiakban?
Citromlé Ecet Sóska Szénsav Foszforsav Mindegyik savanyú ízű, a savanyú ízekért felelős anyagokat savaknak nevezzük.

3 Minden sav iható? NEM Sósav Salétromsav Kénsav
Mégis van valami közös ezekben az anyagokban. Vizes oldatukban az indikátorok hasonlóan változtatják színüket: A fenolftalein színtelen marad, de a többi –általunk használt – indikátor piros színt mutat.

4 Milyen részecskék vannak a savak vizes oldatában?
Hidrogén-klorid víz = sósav HCl H2O = Minden sav vizes oldatában vannak oxóniumionok, ezek hatására az indikátorok hasonlóan változtatják színüket A savas kémhatást az oxóniumionok okozzák A savak pH-ja 7-nél kisebb Cl H3O+ kloridion oxóniumion H+ = p+

5 Mi a közös az alábbi anyagokban?
Szódabikarbóna-oldat Mosópor-oldat Szalmiákszesz Nátrium-hidroxid Meszes víz Mindegyik lúgos kémhatású oldat, híg oldatuk tapintása síkos. Az indikátorok vizes oldatukban hasonlóan változtatják színüket.

6 Indikátorok színe lúgokban
Indikátor neve Színe lúgos oldatban Lilakáposztalé Zöld / sárga Lakmusz kék Fenolftalein pink Univerzális indikátor Metil-vörös sárga

7 Milyen részecskék vannak a lúgok vizes oldatában?
Ammónia + víz = szalmiákszesz NH H2O = Minden lúgos oldatban vannak hidroxidionok ezek hatására az indikátorok hasonlóan változtatják színüket A lúgos kémhatást a hidroxidionok okozzák A lúgok pH-ja 7-nél nagyobb NH OH- ammóniumion + hidroxidion H+ = p+

8 Savak és bázisok Savak vízzel való reakciójakor hidrogéniont azaz egy protont adnak át reakciópartnerüknek. A hidrogénion, azaz proton leadásra képes anyagokat savaknak nevezzük Lúgok vízzel való reakciójakor hidrogéniont azaz egy protont fesznek fel reakciópartnerüktől. A hidrogénion, azaz proton felvételére képes anyagokat bázisoknak nevezzük

9 Sav-bázis reakció Egy anyag hidrogéniont leadni csak akkor képes, ha a környezetében van egy olyan anyag, mely ezt a részecskét felveszi. A proton átmenettel járó kémiai folyamatokat sav-bázis reakcióknak nevezzük.