Budapest, 2013. 04. 13. Szabadkai Andrea Magyar Biokultúra Szövetség; SZÖVET 30/7688718,

Az előadások a következő témára: "Budapest, 2013. 04. 13. Szabadkai Andrea Magyar Biokultúra Szövetség; SZÖVET 30/7688718,"— Előadás másolata:

1 Budapest, 2013. 04. 13. Szabadkai Andrea Magyar Biokultúra Szövetség; SZÖVET 30/7688718, szabadkai@biokultura.orgszabadkai@biokultura.org www.biokultura.org

2 Fenntartható vidéki szelíd turizmus: a helyi természeti adottságok, a sokféleség megőrzésével, bemutatásával való programalkotás, az erőforrások helyben tartása és a közösség erősítése által. Természetes anyagok Hagyományos, természetes összetevők az ételkészítés során Tájfajták Tájgazdálkodás, biodiverzitás, kis ökológiai lábnyom

3  Vidéki/falusi gasztronómia  Tiszai halút / Szatmári szilvaút  Tiszai halételek  Tanösvények  Mesterségek / kézművesek  Programszervezés  Extrémfolk kultúra  Falusi szálláslehetőségek  Környezeti nevelés, pl.: falú pedagógia  Helyi termékek direkt értékesítése, háztól

4 ..

5 TÁJÉTELEK…  Milotai dió  Szatmári szilva (Penyigei, Nemtudom..)  Szabolcsi Jonatán alma  Alföldi kamilla  Makói hagyma  Szegedi paprika  Pörkölt torta  Kötött tészta leves  Szilvásétel  Diólikőr, lekvár, befőtt  Szilvalekváros derelye  Szatmári töltöttkáposzta kukoricadarával  Kubikos tarhonya  Csíramálé  Halászlé  Gulyásleves

6  Szalmafürdő  Mászóka  Tejfürdő  Aromafürdő  Iszapfürdő  Népviselet  Legendák

7  Bereg,  Tiszató  Mártély  …

8

9

10  Kiskerti ellenőrzés (1 he, v 300m2) 8000 Ft +áfa. Jelen ellenőrzött, + 50 új (ápr. 30)  Legszebb Konyhakert pr. (ápr. 15) és a Közösségi Tanulókert hálózat (bio) részére INGYENES  Fogyasztói és Gazda havi BIOHÍRLEVÉL  Megújult honlapunk www.biokultura.orgwww.biokultura.org

11 Őstermelő, kistermelő Falusi vendégasztal szolgáltató  Háztól  Házhozszállítással  Piacon, rendezvényen  Dobozrendszereken keresztül

12  LEADER térségek közti együttműködés  LEADER – CIVIL- Önkormányzat… 100% utófinanszírozás  Vállalkozás 60%  Folyamatos augusztusig ill. forrás kimerülésig.  REL 2014-2020

13 www.mnvh.eu Nagyapám Háza Projektötlet Felhívások: május  Előzetes nyilvántartásba vétel : Minden hónap első teljes hetében - Fórumok, rendezvények - Ismeret átadás - Kutatás, Tanulmány - Kiadvány - LEADER /HACS

14 .