Pillangósvirágúak családja - Fabaceae

Az előadások a következő témára: "Pillangósvirágúak családja - Fabaceae"— Előadás másolata:

1 Pillangósvirágúak családja - Fabaceae
A növényi fehérjék fő forrása; Fás vagy lágyszárú növények; Világszerte elterjedtek; Élelmiszer, takarmánynövények, zöldterületi és dísznövények, gyógy- és gyomnövények; Szórt állású, többnyire szárnyasan összetett leveleik pálhát viselnek, a legfelső levélkék kaccsá alakulhatnak. Nitrogénkötő (Rhizobium) baktériumokkal élnek szimbiózisban; Termésük zigomorf szimmetriájú, „pillangós” virágok; Termésük egy termőlevélből fejlődő hüvelytermés.

2 Veteményborsó – Pisum sativum
Egyéves dudvaszárú növény; Levélkacs; Fajtáit két alfajba soroljuk: étkezési vagy kerti borsók. Virágai fehérek, pálhaleveleik folt nélküliek; A kifejtőborsófajták magjai simák és gömbölyűek, a velőborsóké ráncosak.

3 Lencse – Lens culinaris
Ősrégi élelem- és takarmánynövény; Egyéves, pelyhesen szőrös, alacsony, bokros termetű; Virágai kékeslilásak vagy fehéresek; Hüvelye 1-2 magvú, kopasz, lapított.

4 Paszuly vagy bab – Phaseolus vulgaris
Dél-Amerikából származó, igen sok fajtában termesztett, egyéves növény; Húsos hüvelyéért vagy magjáért termesztik; Levelei 3-an összetettek, a levélkék pálhát viselnek.

5 Szójabab – Glycine max Kelet-Ázsiából származik;
Egyéves, cm magas, bozontosan szőrös szárú és hüvelyű növény; Levelei 3-asan összetettek, hónaljukban 3-8 ibolyás színű virág fürtvirágzatban; Magvaik fehérjetartalma elérheti a 40%-ot, zsírtartalma pedig a 20%-ot.

6 Szójabab – Glycine max

7 Amerikai vagy földimogyoró – Arachis hypogaea

8 Takarmány vagy kékvirágú lucerna – Medicago sativa

9 Sarlós vagy sárkareplucerna – Medicago falcata

10 Tarka vagy homoki lucerna – Medicago x varia

11 Réti vagy vörös here – Trifolium pratense

12 Korcs vagy svédhere – Trifolium hybridum

13 Fehér here – Trifolium repens

14 Bíbor here – Trifolium incarnatum

15 Szöszös bükköny – Vicia villosa

16 Pannon bükköny – Vicia pannonica
Mediterrán eredetű; Egyéves takarmánynövény, gyakran elvadul; Levélkéi kicsípett csúcsúak; Szennyesfehér virágaik fürtben állók.

17 Takarmánybükköny – Vicia sativa

18 Fehér csillagfürt – Lupinus albus

19 Takarmánybaltacím – Onobrychis viciifolia

20 Szegletes lednek – Lathyrus sativus

21 Szarvaskerep – Lotus corniculatus

22 Orvosi somkóró – Melilotus officinalis

23 Akác – Robinia pseudo-acacia

24 Kaszanyűgbükköny – Vicia cracca

25 Mogyorós lednek – Lathyrus tuberosus