Copyright 2019 Zsidai Group Kft.

Az előadások a következő témára: "Copyright 2019 Zsidai Group Kft."— Előadás másolata:

1 Copyright 2019 Zsidai Group Kft.
Bemutatkozik a Zsidai Gasztronómiai Csoport Budapest, február 7. Copyright 2019 Zsidai Group Kft.

2 CSALÁDI CÉG, AHOL A GASZTRONÓMIA HIVATÁS ÉS KÜLDETÉS

3 3 ORSZÁG, 3 CSODÁS VÁROSÁBAN MŰKÖDÜNK
Budapest, Bécs, Marbella-Estepona

4 AZ ELFELEDETT BUDAI VÁR ÚJRAÉLESZTÉSE A MAGYAROK SZÁMÁRA Sztereotíp folklór helyett valódi gasztronómia

5 VILÁGSZÍNVONALÚ GASZTRONÓMIA A KULTÚRÁBAN IS
Dolgozunk az éjszakai kulturáért / a kulturált éjszakai életért is

6 …a nemzetközi hoteleknél sem
RELEVÁNS NEMZETKÖZI HATÁS AZ IPARÁG CSÚCS KATEGÓRIÁJÁBAN…BUDAPESTRŐL 36 év 2016: Jamie Oliver + Jamie’s Itallian (Bp) Pest-Buda Hotel 2018: Marbella: El Paseo del Mar (Baltazár, Spíler Beach Club, Black Rose The Bar) + Spíler Buda 1982: Ilona és Péter megalapítja a Pierrot-t 2008: 21 2012: Spíler Original 2014: Spíler Shanghai 1982 2006: Roy csatlakozik a céghez 2011: Pest-Buda Vendéglő 2013: Kempinski + ÉS Baltazár Hotel &grill 2015: ÉS Deli + Opera 2017: Bécs: Jamie’s Italian + Jamie Oliver’s Pizzeria Ilyen szinvonalú és hatású munka, nemzetközi szinten, a régióból, a gasztronómiában semmilyen más cégnél nem lehetséges …a nemzetközi hoteleknél sem

7 BÁR TÖBB SZÁZ FŐS CÉGCSOPORT VAGYUNK, MÉGSEM GONDOLKODUNK CORPORATE AGGYAL! Családi cég vs. corporate vállalat A Zsidai Csoport több mint 300 főt foglalkoztató nagyvállalat lett az évek alatt A nagy különség más nagy cég és köztünk: folyamatos tulajdonosi jelenlét A tulajdonosok napi szinten jelen vannak a cég működésében és szakmai példaképként és mentorként dolgoznak ők is A lassú corporate vállalatirányítás távol áll tőlünk Gyors döntéshozatal vs halogatás Felelősségvállalás vs felelősség alól való kibújás Gyors reakcióidő vs hosszú egyeztetések és bizottásgok VS.

8

9