NÖVÉNYSZERVEZETTAN Sejttani és szövettani gyakorlatok

Az előadások a következő témára: "NÖVÉNYSZERVEZETTAN Sejttani és szövettani gyakorlatok"— Előadás másolata:

1 NÖVÉNYSZERVEZETTAN Sejttani és szövettani gyakorlatok

2 A sejt fogalma: - az élő szervezet szerkezeti és működési egysége
mérete: ált m A sejt felépítése: sejtfal + protoplaszt citoplazma sejtmag színtestek mitokondriumok

3 Sejtalkotók

4 A fénymikroszkóp: átvilágításos, összetett lencserendszerből álló nagyító készülék
mechanikai rész: - állvány tárgyasztal tubus beállító csavarok megvilágító készülék optikai rész: - nagyító lencserendszer okulár (szemlencse) - 10× objektív (tárgylencse) - 3,2×, 10×, 40× tényleges nagyítás= okulár × objektív

5

6 A mikroszkópos vizsgálat menete:
objektívet a legkisebb nagyításra állítjuk a kondenzor-lencsét ütközőig toljuk a tárgylemezt a tárgyasztalra helyezzük a preparátumot középre állítjuk fényforrás bekapcsolása előbb a makro- majd a mikrocsavarral élesítjük fényerősség beállítása

7 Allium cepa - vöröshagyma Alliaceae
V. célja: sejt és sejtmag vizsgálata V. módja: az allevél belső epidermiszének nyúzata, vizes glycerinben, toluidin-kékkel festve

8 Allium cepa - vöröshagyma Alliaceae
Egy sejtrétegű epidermisz, a növekedés irányában megnyúlt sejtek 32 × 100 ×

9 Allium cepa - vöröshagyma Alliaceae
400 × Sejtfal, sejtmag

10 Allium cepa - vöröshagyma Alliaceae
V. ismertetése: a sejtek a növekedés irányában megnyúltak, szögletes alakúak, szorosan záródók (epidermisz = bőrszövet) a sejtfal lilára színeződik a toluidin-kék hatására a sejtmag jól látható, kékre színeződik nagy központi vakuólum

11 Plasztisztípusok az abszorbeált fényenergia
plasztisztípusok pigmenttartalom és funkció alapján : proplasztisz: a növény fiatal, növekvő részeiben, belső membrán sima kromoplasztisz: karotinoid festéket tartalmaz leukoplasztisz: tartalék tápanyagok raktározása (amiloplasztisz, proteinoplasztisz, elaioplasztisz) kloroplasztisz az abszorbeált fényenergia segítségével szénhidrát előállítása 6CO2+6H2OC6H12O6+6O2 5x2x1-2µm proplasztisz osztódik, membránrendszer differenciálódik etioplasztból és leukoplasztból is keletkezhet (zöldülő krumpli)

12 Kloroplasztisz II. perisztómium: 2ős határolóhártya
10-20 nm köztük, benne szállítás sztróma finomszemcsés fotoszintézis sötétreakciója (CO2 redukciója) nukleoid (gyűrűvé zárt DNS): a plasztiszfeh. egy részét kódolja feh. szint saját plasztisz-riboszómával lehetnek még: asszimilációs keményítőszemek, lipidcseppek, fitoferritinek, kristályos enzimek tilakoidok fényreakció helye lapos ciszternák a plasztisz hosszával párhuzamosan, bennük hidrofil proteinállomány membránján: (el. mikr. képen szemcsékként látszanak rajta) fotoszintetikus pigmentek elektrontranszportlánc alkotói ATP-szintetizáló enzimek sztróma- és gránumtilakoidok gránumos (C4-es fotoszintézisű kukorica asszimiláló alapszövetben) gránum néküli, lemezes kloroplasztisz (kukorica nyalábhüvely sejtekben)

13 Mnium sp. - ligetmoha Bryales
V. célja: színtestek vizsgálata: zöld színtest = kloroplasztisz V. módja: saját preparátum, az egy sejtrétegű levelecske vízcseppbe helyezve, festés nélkül

14 Mnium sp. - ligetmoha Bryales
32 × 100 ×

15 Mnium sp. - ligetmoha Bryales
400 × Sejtfal, korong alakú kloroplasztiszok

16 Mnium sp. - ligetmoha Bryales
V. ismertetése: a levelecske nagy részén egy sejtrétegű a sejtek a növekedés irányában megnyúltak, többnyire rombusz alakúak a kloroplasztiszok (zöld színtestek) a fiatal sejtekben egyenletes eloszlásban, az idős sejtekben a sejtfal közelében helyezkednek el.

17 Lycopersicon esculentum - paradicsom Solanaceae
V. célja: színtestek vizsgálata: kromoplasztisz és likopin kristály V. módja: kész preparátum, kaparék a terméshús héj alatti részéből, vizes glycerinben, festés nélkül

18 Kromoplasztisz karotinoid festéket tartalmaz: sárga, piros, gyakran kristályos virág, termés (állatok csalogatása), gyökér pro-, kloro-, amiloplasztból, utóbbi kettővé vissza is alakulhatnak

19 Lycopersicon esculentum - paradicsom Solanaceae
32 × Óriássejtek 100 ×

20 Lycopersicon esculentum - paradicsom Solanaceae
400 × Sejtmag és sejtmagvacska Kromoplasztiszok Likopin tűkristályok

21 Lycopersicon esculentum - paradicsom Solanaceae
V. ismertetése: nagy méretű, ‘óriássejtek’, gömb vagy ellipszis alakúak, vékony sejtfalúak a kromoplasztiszok narancssárga vagy piros színűek, korong, ellipszis vagy szabálytalan alakúak színanyaguk a likopin, ez nagy tömegben kikristályosodhat - tűkristályok helyenként a sejtmag is látható

22 Leukoplasztiszok bab pro- és kloroplasztiszból keletkezik
színanyag nincs fénytől elzárt raktározó szervekben amiloplasztisz: keményítőraktár 2000 glükóz molekula amilóz, amilopektin: α 1,4 ill. 1,4 és 1,6-os glikozidos kötés külön rétegben vannakeltérő fénytörés az emberiség legfontosabb tápláléka, gabonaszem 70%, burgonyagumó 35%-a fajra jellemző a kristályosodási gócok száma egyegyszerű keményítő: koncentrikus (bab, búza), excentrikus (burgonya) többösszetett keményítő (kukorica, rizs, hajdina) proteinoplasztisz: fehérjét raktároz elaioplasztisz: olaj raktározása burgonya

23 Solanum tuberosum - burgonya Solanaceae
V. célja: keményítőt raktározó leukoplasztisz (amiloplasztisz) vizsgálata egyszerű, excentrikus keményítő V. módja:kaparék az ággumóból, vizes glycerinbenben, toluidin-kékkel festve

24 Solanum tuberosum - burgonya Solanaceae
100 × 32 ×

25 Solanum tuberosum - burgonya Solanaceae
400 × amilóz, amilopektin

26 Solanum tuberosum - burgonya Solanaceae
V. ismertetése: egyszerű keményítő, egy kiválási góc (esetleg kettő) excentrikus: a szekunder keményítő az amiloplaszt egyik sarkában rakódik le kiválási góc - organikus centrum az excentrikus körök az amilóz és az amilopektin váltakozásából adódóan láthatók

27 A sejtfalvastagodás típusai
Külső, centrifugális Lécek (csapos, hálózatos, tarajos), szemcsék, tüskék Belső, centripetális Helyenkénti: csapos, léces, létrás, gyűrűs, spirális, hálózatos Általános: gödörkés, udvaros-gödörkés, csatornás Részleges: lemezes, sarkos, Caspary-pontos

28 A másodlagos sejtfal szerkezete
a sejtnagyobbodás befejezése után sokkal több cellulóz, be- és rárakódó anyagok rostacsövekben az öregedéssel a sejtfal vékonyodik, áttörődik, tracheákban felszívódik centripetális sejtfalvastagodás (a sejt termelte anyagokból) részleges: sarkos, gyűrűs, lemezes kollenchima (élő sejtek): 1. ábra helyenkénti: 2. ábra a-d általános: 2. ábra d,e teljes: 2. ábra f, 3. ábra (holt sejtek) centrifugális sejtfalvastagodás spóra és pollenszem felszínére az anyasejtből rárakódó anyagokkal alak, méret, szín, mintázat fajra jell. palinológia, eredményeit az ősnövénytan, méhészet petális

29 Spóra- és pollenszemek
Fotók: Nótári Krisztina

30 Pyrus communis - körte Rosaceae
V. célja: csatornás sejtfalvastagodás vizsgálata kősejtekben (szklereida) V. módja: kész preparátum, kaparék az érett körtetermés húsából, vizes glycerinben, toluidin-kékkel festve

31 Pyrus communis - körte Rosaceae
32 × 100 ×

32 Pyrus communis - körte Rosaceae
400 ×

33 Pyrus communis - körte Rosaceae
V. ismertetése: A sejtek fala csatornás vastagodású (ez belső = centripetális, egyenlőtlen, csatornás sejtfalvastagodási típus) szklereida: holt szilárdító sejt, plazmát már nem tartalmaz szklereida csoporok: a termés szilárdságát biztosítják

34 Ricinus communis - ricinus Euphorbiaceae
V. célja: tracheák sejtfalvastagodásának vizsgálata: gyűrűs, spirális, hálózatos V. módja: kész preparátum, hosszmetszet a szárból, vizes glycerinben, toluidin-kékkel festve

35 Ricinus communis - ricinus Euphorbiaceae
100 × 32 ×

36 Ricinus communis - ricinus Euphorbiaceae
400 × Hálózatos, gyűrűs, spirális

37 Ricinus communis - ricinus Euphorbiaceae
V. ismertetése: A tracheák (edények) = vízszállító csövek fala többnyire spirális, gyűrűs vagy hálózatos vastagodású (ez belső = centripetális, egyenlőtlen, helyenkénti sejtfalvastagodási típus). A szekunder sejtfal egyenlőtlen vastagodása, a primer sejtfalhoz nyaki résszel csatlakozik. A vastagodott spirálok, gyűrűk kiszakadhatnak a sejtből.

38 Chrysanthemum × hortorum - krizantém Asteraceae
V. célja: centrifugális sejtfalvastagodás pollenszemen (csapos, tarajos) V. módja: kész preparátum, tűhegynyi pollen vizes glycerinben eloszlatva

39 Chrysanthemum × hortorum - krizantém Asteraceae
32 × 100 ×

40 Chrysanthemum × hortorum - krizantém Asteraceae
400 ×

41 Chrysanthemum × hortorum - krizantém Asteraceae
V. ismertetése: a külső, centrifugális sejtfalvastagodás során rárakódás (appozíció) – csapok, tarajok formájában más sejtek belsejében keletkező sejtekre jellemző (pollenek, spórák) a kialakuló mintázat faji bélyeg Egy pollen anyasejtben négyesével keletkeznek a pollenszemek, rárakódás az anyasejt citoplazmájából. Szerepe: terjedés, megtapadás

42 Ligustrum vulgare - közönséges fagyal Oleaceae
V. célja: a sejt szerkezete, sejtfal, citoplazma és sejtmag vizsgálata V. módja: saját preparátum, kaparék készítése az érett termésfalból vízben, festés nélkül

43 Ligustrum vulgare - közönséges fagyal Oleaceae
100 × 32 ×

44 Ligustrum vulgare - közönséges fagyal
Sejtmag Plasztiszok A sejt különböző mélységeire élesítve Sejtfal Citoplazma Központi vakuólum benne oldott anthocián 400 ×

45 Ligustrum vulgare - közönséges fagyal Oleaceae
V. ismertetése: a sejtek alakja tojásdad, rendszerint szabálytalan a sejtfalon belül citoplazma: a sejtfal mentén, tömlő alakban (színtelen), benne jól látszik a sejtmag, körülötte plasztiszok nagy központi vakuólum, anthocián festékanyag tartalmától lila.