Keverékek szétválasztása

Az előadások a következő témára: "Keverékek szétválasztása"— Előadás másolata:

1 Keverékek szétválasztása
Kémia 7. tankönyv 39–41. oldal Összeállította: J. Balázs Katalin

2 Segíts Hamupipőkének! HAMU LENCSE
Hamupipőkének a hamuból kellett kiválogatnia a lencsét. Milyen módszerekkel lehet ezt megtenni? egyenként kiszemezgetni a hamu közül vízbe tenni, a hamu nagy része feloldódik, a lencse lesüllyed átszitálni, a lencse a szitán marad, a hamu kihullik HAMU LENCSE

3 Miért pont ezeket a módszereket választhatjuk?
Egyenként kiszemezgetni a hamu közül → azért tudjuk így szétválasztani, mert a szemcsék méretében különbség van: a lencsék sokkal nagyobb méretűek, mint a hamu szemcséi Vízbe tenni → azért tudjuk így szétválasztani, mert a két anyag vízben való oldhatósága különbözik: a hamu nagy része jól oldódik vízben, a lencse pedig nem Átszitálni → azért tudjuk így szétválasztani, mert a szemcsék méretében különbség van: a lencsék sokkal nagyobb méretűek, mint a hamu szemcséi, a lencse a szitán marad, a hamu kihullik

4 Keverékek szétválasztása
Keressünk egy olyan fizikai tulajdonságot, amiben a szétválasztandó összetevők különböznek! Miért fizikai tulajdonságot kell keresni? Kémiai tulajdonság alapján nem lehet szétválasztani egy keveréket összetevőire, mert a kémiai változás során megváltoznak a kiindulási anyagok. Keressünk egy módszert, aminek segítségével az adott tulajdonság alapján szétválaszthatjuk a keveréket (valamilyen fizikai változás segítségével)!

5 Só és homok keverékének szétválasztása
Milyen fizikai tulajdonságaiban különbözik a só és a homok? Szín Szemcseméret Vízben való oldékonyság → Szín szerinti kiválogatás hosszadalmas lehet Konyhasó NaCl Homok → A só szemcséinek mérete nem biztos, hogy egyforma, és nem biztos, hogy nagymértékben eltér a homok szemcséinek méretétől → A só jól oldódik vízben, a homok nem VÁLASSZUK KI EZT A FIZIKAI TULAJDONSÁGOT!

6 Só és homok keverékének szétválasztása
Öntsünk a keverékre vizet és keverjük össze! Mit tapasztalunk? Hogyan válasszuk szét a sóoldatot és a homokot? → A só „eltűnik” a szemünk elől, a homok leülepszik az átlátszó oldat aljára

7 Sóoldat és homok szétválasztása
Milyen fizikai tulajdonságaiban különbözik a sóoldat és a homok? Szín Halmazállapot és sűrűség Részecskeméret → A homok leülepszik, óvatosan leönthetjük róla a sóoldatot A módszer neve: ÜLEPÍTÉS → A homok és sóoldat keverékét megfelelő pórusméretű szűrőpapíron keresztül önthetjük A módszer neve: SZŰRÉS

8 Sóoldat és homok szűrése
Szűrjük le a keveréket! Mit tapasztalunk? Hogyan nyerjük vissza a sót? → A sóoldat átjut a szűrőpapíron, a homok fennmarad A HOMOKOT ELVÁLASZTOTTUK A SÓTÓL

9 Só kinyerése sóoldatból
Milyen fizikai tulajdonságaiban különbözik a sóoldatban lévő víz és só? Illékonyság/forráspont → Hevítés hatására a víz hamarabb elpárolog, mint a só, mert alacsonyabb a forráspontja (illékonyabb) A módszer neve: BEPÁRLÁS A SÓ VISSZAMARAD

10 Egyéb szétválasztási műveletek

11 Fémpor szétválasztása
Vas- és rézpor keveréke Fizikai tulajdonság, melyben különböznek az összetevők: a vas mágnesezhető, a réz nem Módszer: mágneses szétválasztás

12 Só és jód keverékének szétválasztása
Só és jód keveréke Fizikai tulajdonság, melyben különböznek az összetevők: a jód szublimál, a só nem Módszer: hevítés

13 Filctoll színanyagainak szétválasztása
Festékanyagok keveréke Fizikai tulajdonság, melyben különböznek az összetevők: a színanyagok különböző erősséggel kötődnek szilárd anyag felületéhez (adszorpció) Módszer: kromatográfia

14 A kromatográfia értelmezése
szűrőpapír Lila színelegy szétválasztása kék és piros összetevőkre szűrőpapír pórusai a piros festék gyengébben kötődik a felülethez → távolabb van a START-tól piros festék a kék festék erősebben kötődik a felülethez → közelebb van a START-hoz kék festék festékelegy → az etil-alkohol oldja a festékeket START etil-alkohol FUTTATÓ FOLYADÉK

15 Égő cigaretta anyagainak adszorpciója
nedves vatta, amelyen megkötődik a kátrány és egyéb anyag üvegcső fecskendő „szívóhatás”

16 Lepárlás (desztillálás)
Szennyezett víz Fizikai tulajdonság, melyben különböznek az összetevők: forráspont Módszer: desztilláció

17 Hasonlítsd össze a bepárlást és a desztillációt!
MEGOLDÁS A szétválasztási művelet neve: Bepárlás Desztilláció A művelet lényege: Mi történik az oldószerrel? Mi történik az oldott anyaggal? Milyen fizikai tulajdonságban különböznek az összetevők? Nyitott edényben hevítjük az oldatot Az oldat hevítéséből nyert gőzöket elvezetjük és hűtjük Eltávozik Visszanyerjük A szilárd anyag visszamarad A szilárd anyag visszamarad Illékonyság, forráspont Illékonyság, forráspont

18 Kőolaj szétválasztása
D) Kőolaj: szénből és hidrogénből álló vegyületek keveréke (szénhidrogénelegy) Fizikai tulajdonság, melyben különböznek az összetevők: forráspont Módszer: szakaszos lepárlás (frakcionált desztilláció) Munkafüzet 33. oldal *6. feladat A) B) C) E)

19 Munkafüzet 35. oldal, 3. feladat

20 Munkafüzet 35. oldal, 4. feladat

21 Munkafüzet 37. oldal, *7. rejtvény
szűrőpapír

22 VÉGE

23 Ajánlás a digitális óravázlathoz
Az óravázlat a törzsanyagot is, és a kiegészítő anyagot is tartalmazza ebben a témakörben. A tanár eldöntheti, hogy átlapoz-e egy részt, vagy beemeli a tananyagba. Ezt a tananyagrészt érdemes tanulókísérlettel tanítani. A tankönyv képeit használja és értelmezi. A munkafüzeti feladatok közül azokat tartalmazza, amelyeket érdemes kivetíteni a tanulóknak. Interaktív táblára vetítve a megoldásokat be lehet írni.