az Akasztói Szikiponty

Az előadások a következő témára: "az Akasztói Szikiponty"— Előadás másolata:

1 az Akasztói Szikiponty
A ponty márkázása, az Akasztói Szikiponty Szabó József 2017

2 Akasztói Halgazdaság Alapítás éve: 1989 Összes vízfelület: 300 ha
Teljes üzemű gazdaság Polikultúra Minőség orientált termelési szemlélet Félintenzív jelleg Szerves trágyázás + kiegészítő takarmányozás Ponty: 1,8-2 kg abrak/1 kg halhús

3 Akasztói Szikiponty filé
Marketing – termék Akasztói Szikiponty Fő jellemzők: Alacsony zsírtartalmú, jó ízvilágú étkezési ponty Mozgékony, a táplálék keresését megszokott horgász hal Halfeldolgozás Friss termékek Szálkamentes Állandó minőség Akasztói Szikiponty filé

4 Marketing – értékesítési helyek
Kis- és nagykereskedelem Kisebb tételek is elérhetőek Értékesítés helyben és elszállítva Megfelelő infrastruktúra Bel- és külföldi értékesítés Egész évben elérhető Kereskedők, vendéglátóhelyek számára különösen fontos Egyedi igények kiszolgálása

5 Marketing – árképzés Költségek, kockázatok, fejlesztések és profit beépítése az árba Magasabb minőség magasabb ár Kisebb volumen kompenzálása Keresletnek megfelelő árazás Az eladási ár meghatározásnál a konkurens termékek felmérése

6 ”Akasztói Szikiponty = kiváló minőség”
Marketing – promóció 2007-ben egy éves intenzív kampány az Akasztói Szikiponty márka bevezetésére kiállítások; nyomtatott sajtó, TV, rádió, online Folyamatos megjelenések Partnereknél logó elhelyezése Cél: Fogyasztóban kialakuljon a márkaismeret ”Akasztói Szikiponty = kiváló minőség”

7 Akasztói szikiponty márka előnyei
Segíti a megkülönböztetést Magasabb árat tesz lehetővé Növeli keresletet Ismert márka megbízható termék Fogyasztóban kialakulhat a márkahűség Közösség építhető

8 Védjegyek használata Hitelesíti a márkát/terméket
Segíti a fogyasztót a választásban Hiteles védjegy növeli a bizalmat a termék iránt Aranyszalag Minőség tanúsító védjegy Gasztronómiai alapanyagok Akasztói Szikiponty 2016-ban kapta meg Nagyobb kereslet Megnövekedett média érdeklődés

9 Szabó József Köszönöm a figyelmet! iroda@oko2000.hu