Kitekintés, érdekérvényesítés a tejágazatban Kovács László a Tej Terméktanács elnöke Tej Világnap június 3.

Az Uniós tejpiac számokban EU Tehén állomány Ezer db Éves tejhozam Kg/tehén Termelt tej Ezer tonna Felvásárolt tej Ezer tonna

Kvótamegoszlás az Unióban (2008/2009. kvótaév) Kvóta tonna Megoszlás % EU , EU ,43068,67 EU 5 (legnagyobbak) ,51162,34 Németország ,39119,70 Franciaország ,70017,14 Egyesült Királyság ,94010,33 Hollandia ,2807,83 Olaszország ,2007,34 Magyarország ,2001,39

Fogyasztás EU 27 Ft/kg Sajt16,515,715,9 15,6 Vaj4,14,03,9 3,8 Forrás: European Commission Magyarország liter/fő Fogy.tej61,160,558,656,9 Sajt, túró, egyéb, kg 5,65,75,85,7 Savanyított tejtermékek 11,7 12,112,6 Forrás: KSH, az adatok valószínűsíthetően nem tartalmazzák az import termékek fogyasztását év liter/fő FolyadéktejVajSajt EU 2592,64,118,4 EU 1069,33,712,5 EU 1598,94,419,2 Magyarorsz ág 81,01,210,6 Ausztrália106,33,711,7 USA83,92,116,0 Kína8,8-- Forrás: ZMP, IDF

Világpiaci kitekintés Termelés A folyadéktej mennyisége januárjában a januári adatokhoz viszonyítva kis mértékben csökkent, a sajt stagnált, a többi tejtermék termelése emelkedett. Nyerstej árak Az árak 2009-ben tovább csökkentek, az EU-25 átlag ára májusában 20 EUR/100 kg körül mozog. A spot árak piacán a teljes tej telephelyi ára EUR/100 kg, a fölözött tejé 8-10 EUR/100 kg. Tejtermékek árai A vaj átlagára I. negyedévében 225 EUR/100 kg értéken stagnál (továbbra is Magyarországon a legmagasabb, márciusában 382 EUR/100 kg). A sovány tejpor ára 175 EUR/100 kg értéken állandósult. A z síros tejpor ára évben már a 190 EUR/100 kg-ot sem éri el, de a csökkenés megállt. A cheddar sajt ára 300 EUR/100 kg alá csökkent, a tendencia folytatódik. Az edami sajt árának csökkenése megállt, 260 EUR/100 kg szinten stabilizálódni látszik. Intervenció, export visszatérítés A vaj intervenciós készlet tonna, a magántárolási készlet tonna. A sovány tejpor intervenciós mennyisége tonna. A fix áras intervencióra rendelkezésekre álló mennyiségek kihasználását követően a pályázatos intervenció mindenhol megnyílt. Standard export veszteségtérítés elrendelése január 23-tól valamennyi tejtermékre.

Szlovákiai kitekintés Tehéntartás termelési költsége Árfolyam: 8,04 Sk/Ft2008. ezerSKSK/lFt/l Vásárolt takarmány1.5200,393,14 Saját takarmány ,8430,87 Gyógyszer6620,171,37 Anyagfogyasztás2.0360,524,18 Energia2.3200,594,74 Szolgáltatások1.2240,312,49 Munkabér2.3570,604,82 Munkabér járulékai8140,211,69 Értékcsökkenés5.0201,2810,29 Biztosítás1110,030,24 További költségek3250,080,64 Cégen belüli költség5.9461,5112,14 Rezsi – gyártási3.3900,866,91 Rezsi – központi1.5830,403,22 Melléktermék – trágya ,39-3,14 Bevétel húsból ,39-3,14 Összköltség ,0180,48 Költség 1 liter tejre ÖsszköltségTermelt tejSK/lFt/l ,3960, ,7762, ,5341, ,6177,26 Állatállomány és termelési adatok Állat- állomány Ebből: fejőstehén Termelt tej/tehén Termelt tej/tehén/nap , , , ,68

Szlovák és magyar tejtermelő gazdaság jövedelmének alakulása Termelési költség Ft/l Árbevétel Ft/l Jövedelem Ft/l Összes támogatás ezer Ft Termelési költségarányos jövedelmezőség % HSKH H H H ,6447,1770,9553,703,316, ,913, ,5446,9472,4059,29-4,1412, veszteséges26, ,0951,4365,6060,709,519, ,018, ,2850,2964,4965,3411,2115, ,029, ,9551,3963,1571,278,2019, ,938,7 Forrás: Pogány Éva - Őri Alíz: Az EU-csatlakozás hatása magyarországi és szlovákiai tejtermelő gazdaság jövedelmére

Forrás: KSH, TT Magyarországi helyzet Tehén- állomány Termelt tej Felvásárolt tej Átlag- ár Ön- költség Extra tej támogatás Kvóta támogatás ÉvEzer dbMillió liter Ft/liter Ft/kg ,01.622,471,3074,485,201,32 (Ft/liter) ,01.505,863,9472,81-2, ,01.370,464,65n.a.-4, ,61.242,863,36n.a.-8, ,01.161,972,5076,33-8, ,01.129,183,0282,44-8, I-IV. n.a. 365,565,09-8,06

Termelési költségek A tejtermelésre rakódó, a tejtermelők által nem befolyásolható költségek – 15 % az önköltség arányában - Takarmány előállítással kapcsolatos költségek földbérleti díj, növényvédelmi ellenőrzések, siló vizsgálati díj, öntözési vízadó, takarmánykeverő ellenőrzési díj, eseti büntetések - Adók helyi adók, súlyadó, jövedéki adó, társasági adó - Vizsgálati, kezelési költségek állatorvosi költség, teljesítmény vizsgálat, nyerstej vizsgálat, származási igazolás, mentesítési költség, fülszám, marhalevél kezelés, befejési költség, állati hulla kezelés, szaporodásbiológiai költség, körmözés - Készenléti díjak víz-, gáz-, áram készenléti díj, vízgazdálkodási társasági díj, energiaadó - Foglalkoztatáshoz tartozó költségek, járulékok - Ellenőrzési költségek, bírságok - Egyéb költségek, tagdíjak faktorálás költsége, szaktanácsadási díjak, egyesületi díjak Néhány termelési költség az önköltség százalékában (2007. évi tény adatok) Takarmányköltség48,59 Egyéb anyagköltség10,15 Munkabér és járulékai10,35 Üzemi általános költség8,04 Gazdasági általános költség 4,38

Tej- és tejtermék import Áruosztály2003. tonna tonna tonna tonna tonna tonna I-II. tonna 0401 (tej, tejszín nem sűrítve) (tej, tejszín sűrítve) (író, aludttej, tejföl, joghurt, kefir) (tejsavó) (vaj) (sajt és túró) Ezer USD

Tej- és tejtermék export Áruosztály2003. tonna tonna tonna tonna tonna tonna I-II. tonna 0401 (tej, tejszín nem sűrítve) (tej, tejszín sűrítve) (író, aludttej, tejföl, joghurt, kefir) (tejsavó) (vaj) (sajt és túró) Ezer USD

Forrás: Dr. Nábrádi András DE-AVK A tejágazat jövedelemtermelő képessége néhány kiemelt terméknél Költségarányos jövedelem % Fogyasztói tejTrappista sajtTejföl Teljes vertikum15,2030,0428,15 Kereskedelem34,7382,7338,48 Feldolgozás6,774,1142,52 Termelés4,113,283,45

A tejágazati válság kialakulásának főbb okai Uniós - Hibás uniós prognózisok felállítása - A tejkvóták megemelése - Megkésett piacszabályozási döntések - Túlfeszített környezetvédelmi beruházások - A növénytermesztés és az állattenyésztés egyensúlytalansága Nemzeti - Az SPS rendszer bevezetése nem realizálódott - A támogatások késve történő kifizetése - A tej felvásárlási árának folyamatos csökkenése - A tej önköltségének emelkedése - Szerződések hiánya - A kereskedelem változatlan monopol helyzete - A tejtermék import növekedése - Elégtelen intézkedések a fekete és szürke gazdaság felszámolására - Egységes szakmai érdekvédelmi, érdekképviseleti szervezet hiánya

A termékpályán működő érdekképviseleti szervezetek A teljesség igénye nélkül… Tej Terméktanács MOSZ MAGOSZ Magyar Agrárkamara TESZÖV Tenyésztő szervezetek Magyar Állattenyésztők Szövetsége Magyar Parasztszövetség Magyar Termelői Értékesítő és Szolgáltató Szervezetek/Szövetkezetek HANGYA Együttműködése Termelői csoportok, TÉSZ-ek ÉFOSZ

Megoldási lehetőségek – FVM intézkedés csomag EU-s eszközök (nem elégséges) - Vaj- és sovány tejpor export visszatérítés pályázatos rendszerben. - Standard export visszatérítés az összes tejtermékre. - Vaj- és sovány tejpor intervenció. Nemzeti hatáskörű intézkedések - Hatósági díjak (szarvasmarha levél, útlevél, füljelzők előállítási, valamint szállítási költségek) alóli mentesítés. - Csoport mentesség az állatbetegségek megelőzésére. - Kereskedelmi de minimis támogatás a feldolgozóknak. - Az iskolatej program bővítése a bruttó ár alapján meghatározott támogatással. - A tej és tejtermék fogyasztás ösztönzése. - Élelmiszer Termékpálya Kódex. - Komplex élelmiszerbiztonsági ellenőrzések az APEH, a VPOP, az MgSzH bevonásával. - A segélyezési program kiterjesztése tej és tejtermékekre. - „Új kihívások” jogcímen plusz 10 Mrd forintos keret elsődlegesen állatjóléti támogatásokra.

A Tej Terméktanács érdekképviseleti tevékenysége az elmúlt időszakban Termelői demonstráció november 21-én és 28-án félpályás, majd teljes útlezárás a Tesco és a Penny Market logisztikai központjánál, illetve spontán demonstráció a Tesco és az Auchan budaörsi áruházainál. Egyeztetés a kereskedelem képviselőivel, a minisztériummal, majd az FVM-en belül is megindult a kereskedelmi megállapodást célzó munka. A Demonstrációs Bizottság májusban felújította működését, újabb egyeztetés a miniszterrel – ígéret: „Új kihívások” jogcímen újabb 10 Mrd forintos keret megnyitása, elsődlegesen állatjóléti támogatásokra. Piac- és termékvédelem második felétől rendszeres bejelentések az MgSzH és a GVH felé  beszerzési ár alatti értékesítés – 23 M forintot meghaladó jogerős bírság  gazdasági erőfölénnyel való visszaélés (ún. felfaló ár) – elutasítva  szabálytalan jelölés – élelmiszer-ellenőrzési bírság kiszabása Válságkezelés Tárgyalássorozat a minisztériummal, társszervezetekkel, aktív részvétel az FVM intézkedés csomag egyes elemeinek kidolgozásánál, pl. kereskedelmi de minimis rendelet, Élelmiszer Termékpálya Kódex, kedvezményes Áfa tejre és tejtermékekre. Termékdíj alóli mentesítés az ízesített tejitaloknál. Közösségi marketing Fogyasztói kampány (TEJ. Minden jóban benne van.); Iskolai edukációs kampány; Média Tej Klub; Tej Világnap; Sajtlovagrend; Honlap megújítása

Köszönöm figyelmüket! június 3.