„Vegyszerezett világ” Növényvédő szerek Pál János, Levegő Munkacsoport

Helyzetkép Az élelmiszerek jelentős része permetszereket tartalmaz. Egyre gyakoribb a többszörös szennyezettség (>5 hatóanyag, ~5%). Egyes hatóanyagok vizsgálata nem megoldott. A határértékek nem nyújtanak kellő védelmet. A hatóanyagok egészségügyi hatásainak vizsgálata nem elégséges.

Helyzetkép A használt növényvédő szerek egy része: lehetséges rákkeltő, hormonhatású, reprotoxikus, idegrendszerkárosító, vagy immunszupresszáns (stb.) hatású.

Szennyezett élelmiszerek Hatósági vizsgálatok – 2007: 69 különféle termény és 89 feldolgozott termék 230 vizsgált hatóanyag Táblától a boltig 1589 hazai élelmiszerminta 1511 importált élelmiszerminta Száraz év – kisebb gombaölőszer-felhasználás

Szennyezett élelmiszerek Hatósági vizsgálatok – 2007 Hazai áruk: 31%-ban kimutatható szermaradék Összesen 1,2% határérték felett vagy illegális szerrel szennyezett Import áruk: 57%-ban kimutatható szermaradék ~ 1-1% határérték felett vagy illegális szerrel szennyezett

Szennyezett élelmiszerek Hatósági vizsgálatok – 2005: Szermar adék mentes Szermara dék -kal Kimutatott hatóanyagok száma Alma Saláta Sárgabar ack Őszibara ck Paprika Paradicso m Meggy44752 Burgonya3122 Uborka

Szennyezett élelmiszerek EU-s civil szervezeti vizsgálatok Csemegeszőlő 5 EU-s országban Átlagosan 7 hatóanyag mintánként 90% kimutatható szermaradékkal szennyezett 5 (37) határérték-túllépés a 124 mintából A hazánkban vett (Olaszországból importált) minták: Mindegyike tartalmazott (átl. 6,6) szermaradékot 15 féle hatóanyag

Szennyezett élelmiszerek Levegő Munkacsoport vizsgálatok – hazai eper- és 17 importált paprikaminta Magyarország összes régiója 3 kereskedelmi lánc (Auchan, Plus, Tesco) Közel 300 hatóanyag vizsgálata a Corvinus Egyetem laboratóriumában

Szennyezett élelmiszerek Levegő Munkacsoport vizsgálatok, eper – 2009 Hazai eredet, 17 minta 13 szermaradékot tartalmaz 7 féle hatóanyag 1 minta határérték felett szennyezett thiophantane-methyllel– lehetséges rákkeltő, reprotoxikus 2 minta – 3 hatóanyag, 7 minta – 2 hatóanyag

Szennyezett élelmiszerek Levegő Munkacsoport vizsgálatok, paprika – 2009 Importált, 15 minta 8 szermaradékot tartalmaz 4 féle hatóanyag 1 minta (marokkói) határérték felett (7-szeresen) szennyezett dimetoáttal – lehetséges rákkeltő, reprotoxikus, hormonhatású A holland minták szermaradék-mentesek voltak, míg az összes spanyol és a marokkói minták többsége szennyezett volt.

Önkéntes vállalások Egy holland áruházlánc: a hivatalos határérték felét tolerálja. Egy német áruházlánc: a hivatalos határérték harmadát tolerálja. Egy holland áruházlánc: a hivatalos határérték 80%-át tolerálja, de termékeiben legfeljebb 3(-5) szermaradék lehet.

Fenntartható gazdálkodás Integrált vagy ökológiai növényvédelem A károsítók elszaporodásának megakadályozása: fajtaválasztás, vetésforgó, kiegyensúlyozott tápanyagellátás, természetes ellenségek védelme, tájhasználat, (biztonságos permetszerek alkalmazása.)

Mit tehet a fogyasztó? Saját, öko, (integrált) zöldség-gyümölcsök fogyasztása, azok alapos megmosása. A hazai szezonális termékek vásárlása. Különös odafigyelés a saláta és a bogyósok fogyasztása esetén.

Mit tehet a fogyasztó? Informálódás: Az FVM honlapján elérhető a határérték felett szennyezett termékek termelőinek és forgalmazóinak listája. Növényvédő szerek hatása - Pesticide Action Network: Vegyi anyag hírlevél feliratkozás:

Kiadványaink Pécs, március 28. Mit tehet a fogyasztó? A honlapon elérhetőek (és részben az irodánkban átvehetőek):

Elérhetőségek Elérhetőségeink: Levegő Munkacsoport: / Köszönöm a figyelmet!