Az életfenntartás táplálóanyag szükséglete Nem termelő Nem koplaló Nyugalomban lévő Termoneutrális környezetben élő állat szükséglete Táplálóanyag szükséges: Testhőmérséklet fenntartása Alapvető testmozgások Belső munka: légzés Keringés Kiválasztás Izomtónus- Éf.-t takarmányadag felvétele megemésztése felszívódása Sejtszinten: izotónia Izohidria Sejtkopás Aktív membrántranszport
Életfenntartó energia szükséglet Alapanyagcsere + éf. adag elfogyasztása, asszimilációja + alapvető mozgások Alapanyagcsere: Termoneutrális környezetben Nem termelő Nyugalomban lévő Koplaló állat energiafelhasználása =éhezési, vagy minimális hőtermelés TESTFELÜLETTEL arányos Rubner féle testfelületi törvény: az állat minimális hőtermelése a hőleadó testfelülettel változik
Alapanyagcsere kiszámítása: (Maynard képlet, Meeh képlet) Testtömeg alapján: 290xW0,75 (kJ) W0,75 =anyagcsere testttömeg Hatványkitevő: Szmha, ló, juh, sertés: 0,75 Baromfi: 0,67 Nyúl: 0,82 Életfenntartó-energia szükséglet: szarvasmarha Istállózott 0,335 MJ/kg0,75 Jó legelőn + 10% Gyenge legelőn +20%
Gazdasági állataink közömbös hőmérsékleti zónájának határai Állatfaj A közömbös hőmérsékleti zóna alsó határa felső határa éhezéskor normális takarmányozáskor C e l s i u s – f o k Sertés 20 14 32 Szarvasmarha 13 2 24-27 Juh, gyapjúval teljesen takarva ? -7 ? Ló 13 2 25 Tyúkfélék, teljes tolltakaróval 16 2-4 24
Az életfenntartó energiaszükségletet befolyásoló tényezők l./ Az állat testtömege 2./ A környezet hőmérséklete 3./ Elhelyezés 4./ Betegség, környezetváltás 5./ Mozgás 6./ Életkor 7./ Kondíció 8./ Évszak 9./ Termelés mértéke 10./ Az állat ivara
Életfenntartó energia szükséglet: fizikai és kémiai hőszabályozás Állandó testhőmérséklet fenntartása = hőszabályozás Neutrális, v. komfortzónában legkevesebb energiát igényel Ennél hidegebb környezet: Kémiai hőszabályozás : táplálóanyagokat bont el, anyagcseréjét fokozza Fizikai : hőleadást csökkenti testhelyzet Melegebb környezet: fizikai hőszab. : felesleges hő leadása levegő páratartalma: száraz nedves
Életfenntartó fehérje-szükséglet A szervezet alapanyagcsere szinten az életfenn-tartáshoz szükséges táplálóanyagokat saját testállományának (zsír, fehérje) lebontásával fedezi. vizelet endogén N bélsár endogén N bőr, szőr kopás Nyersfehérje: energiaigény 9-11 %-a kérődző: 12 g fehérje/MJ Életfenntartás+ vehemépítés: 17,6 g fehérje/MJ Monogasztrikus állatok: életfenntartó fehérje aminosav összetétele is fontos
Életfenntartó ásványianyag-szükséglet 1000 kg élőtömegre: Ca P Szarvasmarha, ló, juh, kecske 44 g 34 g Sertés 75 g 50 g