A GABONAFÉLÉK TERMELÉSÉNEK GAZDASÁGI KÉRDÉSEI Deák László NVT Tanácsadó 2006

ELŐADÁSVÁZLAT •Gabonavertikum jelentősége, helyzete, kilátásai  Búza termelésének gazdasági kérdései,  Árpa termelésének gazdasági kérdései,  Kukorica termelésének gazdasági kérdései,  Hibridkukorica termelésének gazdasági kérdései,  Siló kukorica termelésének gazdasági kérdései •Szója termelésének gazdasági kérdései •Olajos növények jelentősége, helyzete, kilátásai  Napraforgó termelésének gazdasági kérdései,  Repcetermelésének gazdasági kérdései, –GOF-szektor közös piaci rendtartása napjainkban

A külkereskedelmi forgalom áruszerkezete 2005 HS k ó d Árucsoport KivitelBehozatal folyó áron, milliárd Ft Élő állatok34,928,532,036,56,04,814,824,5 02Hús, vágási melléktermék és belsőség139,3137,0143,5140,921,115,439,158,7 03Halak, édesvízi állatok1,5 1,30,84,54,64,85,2 04 Tejtermékek és egyéb élelmezési célra alkalmas állati eredetű élelmiszer 34,438,432,933,914,718,733,343,3 05Egyéb állati termék19,318,018,617,24,65,15,65,8 06Növényi termékek4,54,85,14,38,811,313,713,9 07Zöldségfélék37,835,938,732,811,116,019,222,4 08Gyümölcs, dió, citrusfélék17,022,723,814,325,631,837,945,0 09Kávé, tea, fűszer7,67,86,75,610,612,112,915,7 10Gabonafélék 92,989,591,5116,87,58,918,710,9 11Malomipari termékek9,013,011,29,61,32,23,84,5 12Olajos mag, takarmány42,747,557,960,314,114,915,616,6 13Zöldség, gyümölcskészítmény76,481,785,286,617,322,124,128,3 14Dohány és termékei2,73,35,54,89,59,112,922,4 15Egyéb itt fel nem sorolt165,1194,4218, , ,6279 Összesen685,1724,0778,9825,4337,5377,6503,1597,6 Forrás: AKI adatok alapján saját szemléltetés

Az élelmiszer, ital, dohány árufőcsoport külkereskedelmi forgalma ( ezer euró, ) Élelmiszer, ital, dohány KivitelBehozatalEgyenleg /04%rész /04%rész Élő állat ,75, ,04, Hús és húskészítmény ,922, ,912, Tejtermék, tojás ,94, ,59, Hal, rák, puhatestű állat ,10, ,22, Gabona és gabonakészítmény ,019, ,38, Zöldség- és gyümölcsfélék ,319, ,117, Cukor, cukorkészítmény ,76, ,23, Kávé, tea, kakaó, fűszer ,34, ,710, Állati takarmány ,09, ,611, Egyéb, táplálkozásra alkalmas termék ,73, ,410, Ital ,23, ,06, Dohány és dohányáru ,60, ,64, Összesen ,0100, ,1100, Forrás: AKI adatok alapján

Magyarország földterületének művelési ágak szerinti szerkezete Forrás: AKI adatai alapján saját szemléltetés

A termőterület művelési ágankénti megoszlása 2006-ban Forrás: KSH

A fontosabb növények vetésterülete a szántóterületen Forrás: KSH

A mezőgazdasági terület fontosabb növényeinek vetésterület-megoszlása (2006) Forrás: KSH

A jelentősebb szántóföldi növények termésátlaga Forrás: AKI adatok alapján

A gabonavertikum felépítése Forrás: Lehota, 2003

A gabonatermelés termelési értékét meghatározó főbb tényezők TERMELÉSI ÉRTÉK Hozamok Értékesítési árak TÉ-t növelő egyéb bevételek Biológiai alap (fajta,hibrid) Talajadottságok Éghajlat, időjárás (!!!) Termesztéstechnológia (intenzitás-öntözés) Ráfordítások (színvonala-összhangja) Humán tényezők Kereslet – Kínálat Fajta Minőség Mennyiség Értékesítés ideje (tárolókapacitás) Értékesítési csatorna (szállítás) Piacszabályozás Támogatás Biztosítási kártérítés Pénzügyi műveletek eredménye Egyéb bevételek

A gabonatermelés termelési költségét meghatározó főbb tényezők TERMELÉSI KÖLTSÉG RáfordításokRáfordításokárszínvonala TK-t növelő egyéb kiadások Anyagok Élő munka Gépi munka Egyéb ráfordítások Beszerzés ideje Beszerzés volumene Kapcsolatok Kamatok Pénzügyi műveletek költségei Biztosítási díjak Tagsági díjak Illetékek Egyéb kiadások

A silókukorica termelésének gazdasági kérdései 2006-ban

A silókukorica-termelés közvetlen költségeinek munkaműveletenkénti megoszlása (%) Forrás: Saját adatgyűjtés Munkaművelet Ft/ha % Talaj előkészítés Trágyázás Vetés Növényvédelem Öntözés Betakarítás, szállítás Szárítás, tisztítás 0 0% Összesen %

Silókukorica-termelés közvetlen költségeinek szerkezete (%) Forrás: Saját adatgyűjtés Megnevezés Ft/ha % Anyagköltség Ebből: Vetőmag Műtrágya Növényvédőszer Egyéb anyag Személyi jellegű költségek ,5-1 Segédüzemi költségek Ebből: Traktor Teher gépkocsi Öntözés Kombájn Szárítás0% Egyéb közvetlen költség5-8 Közvetlen költségek összesen %

Silókukorica-termesztés eredménye 2006-ban *Egyszerűsített és közvetlen nemzeti támogatás nélkül Forrás: Saját adatgyűjtés MegnevezésMértékegységSiló kukorica Hozamt/ha20 Értékesítési egységárFt/t7 000 MelléktermékFt/ha0 Egyéb bevétel (pl. támogatás)Ft/ha Termelési értékFt/ha Közvetlen költségFt/ha Fedezeti összegFt/ha Egyéb költség (pl. földbérleti díj)Ft/ha Ágazati általános költségFt/ha Termelési költségFt/ha ÖnköltségFt/t8 263 Jövedelem 1*Ft/ha Jövedelem 2Ft/ha Jöv. Ráta%8,8%

A szója termelésének gazdasági kérdései 2006-ban

MunkaműveletFt/ha% Talaj előkészítés Trágyázás Vetés Növényvédelem Betakarítás, szállítás Szállítás Szárítás, tisztítás Összesen A szójatermelés közvetlen költségeinek munkaműveletenkénti megoszlása (%) Forrás: Saját adatgyűjtés

Szójatermelés közvetlen költségeinek szerkezete (%) Forrás: Saját adatgyűjtés Megnevezés Ft/ha % Anyagköltség Ebből: Vetőmag Műtrágya Növényvédőszer Egyéb anyag Személyi jellegű költség 0 0,5-1 Segédüzemi költség Ebből: Traktor Teher gépkocsi Kombájn Szárítás Egyéb közvetlen költség5-10 Közvetlen költség összesen %

Szójatermesztés eredménye 2006-ban Megnevezés Mértékegység Értékek Hozam t/ha 2,3 Ért. egységár Ft/t Melléktermék Ft/ha 0 Egyéb bevétel Ft/ha Termelési érték Ft/ha Közvetlen költség Ft/ha Fedezeti összeg Ft/ha Egyéb költség Ft/ha Ágazati általános költség Ft/ha Termelési költség Ft/ha Önköltség Ft/t Jövedelem 1*Ft/ha Jövedelem 2 Ft/ha Jöv. Ráta%17% *Egyszerűsített és közvetlen nemzeti támogatás nélkül Forrás: Saját adatgyűjtés