A sejt szerkezete A sejt az élő szervezetek alaki és működési egysége Csoportjai 1. Egysejtű-Többsejtű egy sejtje 2. Növényi-Állati 3. Prokarióta-Eukarióta Részei: 1. Határoló rendszer 2. Alapállomány 3. Energiaátalakító rendszer 4. Információhordozó rendszer
Információhordozó rsz. Határolórendszer Alapállomány Információhordozó rsz. Energiaátal.rsz.
Határolórendszer Elválaszt - összeköt Folyamatos - átjárható Szilárd - rugalmas,hajlékony Univerzális - egyedi Növekedésre képes Nem apoláros (elkülönülne) Nem poláros ( feloldódna) Nem merev (akadályozza a növekedést)
Singer-Nicolson 1972
Univerzális folyékony mozaikmembrán Kettős karakterű Foszfatidokból álló kettősréteg apoláros-poláros Szemipermeábilis - féligáteresztő 1nm-es rések - kis molekula diffundál zsírban oldódó beoldódik Fehérjék adnak neki egyéni jelleget Harmadlagos szerkezet szerint beépülve a, perifériás membrán fehérjék b, integráns v. struktúr fehérjék Félfolyékony, oldalirányú elmozdulás lehet rugalmas, növekvő, de stabil
A határoló rendszer típusai Sejthártya Sejtmaghártya Belső membránrendszerek - Endoplazmatikus reticulum (ER) a, Durvafelszínű (dER) b, Simafelszínű (sER) - Golgi-készülék
Endoplazmatikus reticulum I. Durvafelszínű ER Mikroszkópi képe -nagy membrán felület -sejtplazmától elkülönült üreg -felszínen kis testecskék (riboszómák) Riboszómák a fehérjeszintézis helyei
Endoplazmatikus reticulum II. Simafelszínű ER Mikroszkópi képe membránnal körülvett tág üregek nincs riboszóma a felszínén
Endoplazmatikus reticulum "Nagy zsák a kis zsákban" - membránja felszínén biokémiai folyamatok - üregében egyensúlyi biokémiai folyamatok végtermékei Típusai -Durvafelszínű ER Felületén riboszómák Az exportfehérjéket termeli és raktározza A sejtmaghártya "őse"- osztódáskor is Idős sejtekben nedvvel telt sejtüreg -Simafelszínű ER Membránján lipidek szintézise zajlik Üregében méregtelenítés (máj)
Golgi-apparátus Mikroszkópi képe 3-10 lapos zsák egymás alatt a zsákok szélén apró hólyagok, melyek egyik oldalon éppen kapcsolódnak a Golgihoz, a másikon éppen elhagyják azt
Golgi-apparátus Feladata a, Kapcsolatot teremt az ER és a sejthártya között b, Módosítja az ER-ból idekerülő fehérjéket (tömörít, hozzátesz…) c, A megfelelő helyre irányítja a fehérjéket (sejthártya, lizoszóma…)úgy, hogy speciális membránba csomagolja azokat d, Membránalkotókat szintetizál
Összefoglalás 1. A sejt 4 fő részből áll 2. A részek összehangolt működése biztosítja a sejt életben maradását 3. A határolórendszer lehet külső vagy belső, ám a felépítése azonos - folyékony mozaik membrán 4. A membrán univerzális - foszfolipidek kettős rétege Ugyanakkor sejtre, sejtalkotóra jellemző - fehérjék révén 5. Az ER és a Golgi főleg a sejtben zajló fehérjeforgalomért és exportfehérjeszintézisért felelősek