Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

A szállodák, szállásadó üzemek rendszerezése Készítették: Kolozsvári Dóra Nagy Annamária Horváth Krisztina.

Hasonló előadás


Az előadások a következő témára: "A szállodák, szállásadó üzemek rendszerezése Készítették: Kolozsvári Dóra Nagy Annamária Horváth Krisztina."— Előadás másolata:

1 A szállodák, szállásadó üzemek rendszerezése Készítették: Kolozsvári Dóra Nagy Annamária Horváth Krisztina

2 A szállodák csoportosítása Nagyság, befogadóképesség szerint: o szoba között, kis szálloda o szoba között, közepes szálloda o 200 szoba felett, nagy szálloda Üzemelési idő szerint: o egész évben üzemelő o szezonális üzemelésű

3 A szállásadó üzemek rendeltetés szerinti csoportosítása

4 Városi szállodák  Ide tartoznak a city-hotelek a városközpontban  Üzletemberek, turisták, szervezett csoportok látogatják  Egy-két vendégéjszaka  A szobák kicsik  Minden egy fedél alatt található  Konferenciaközpont, vagy vásárközeli szállodák

5

6 Üdülő- és sportszállodák  Frekventált helyen vannak, közel a városhoz  Pihenésre, üdülésre, sportolásra alkalmasak  Főként szezonális jelleggel üzemelnek  Huzamosabb tartózkodási idő  Többágyas szobákra nagyobb az igény  Golfszállodák, Lovas centrumok, Sí szállodák, Vadászházak

7

8 Fürdő- vagy gyógyszállodák  Klimatikus gyógyhelyek, balneoterápiás gyógyhelyek  Tartózkodási idő akár 2-3 hét is lehet  Gyógymedencéken kívül több medence  Dietetikust alkalmaznak, és a diétás menüt elkészítik a konyhán  A gyógykezelések nem csak a már kialakult betegségekre jók, hanem megelőznek, felfrissítenek és kondicionálnak

9 Tranzit- vagy repülőtéri, pályaudvari szállodák  Átutazók, tranzitutasok számára  Pályaudvarok, repülőterek közvetlen közelében  Díja, gyakran egy éjszakára benne van a repülőjegy árában  Fogadják az időjárás viszontagságai vagy műszaki hiba miatt kimaradó járatok utasait

10 Motelek  Motoros-autós turisták számára  Útmenti, egyszerű építésű szálláshelyek  Szobaszámnak megfelelő parkolóhely kialakítása  Típusai: Útmenti motelek Üdülőmotelek Elővárosi motelek Városi motelek

11 Mozgószállodák  Közlekedési eszközökön megtett, hosszú ideig tartó utakon nyújt pihenési lehetőséget és vendéglátó szolgáltatásokat  Hosszújáratú utasszállító hajó  Hosszújáratú repülőgépek  Vasúti hálókocsik

12 Panziók  Min. 10 vendégszobával és étkezővel rendelkeznek  Családi vállalkozásban üzemelnek  Hosszabb tartózkodásra veszik igénybe, teljes vagy részleges ellátással  Családias hangulat és a kedvező ár teszi vonzóvá

13 Fogadók  Vidéken, falvakban, országút mentén található  Virágkoruk a rendszeres postakocsi-forgalom idején volt  A II. világháború után hazánkban teljesen megszűntek  Napjainkban a nagy forgalmú főútvonalak mentén találhatóak

14

15 Kempingek  A nomád nyaralást, pihenést kedvelők számára  Szép természeti környezetben, vízparton vagy erdőben található  Szezonálisan üzemel  Vendégek elhelyezése történhet: Saját sátorban Telepített faházakban Lakókocsiban

16

17 Egyéb szálláshelyek  Szállodáknál alacsonyabb ellenszolgáltatás fejében szállást és minimális ellátási lehetőséget biztosít  Ide tartoznak: Turistaházak Ifjúsági szállodák Fizetővendég-szolgálat

18 Turistaházak  Hegyi utak mentén, természetjáró turistáknak  Alapvető vendéglátó- ipari szolgáltatást nyújtanak

19 Ifjúsági szállodák  A nyáron kihasználatlanul álló, egyetemi, főiskolai kollégiumok alakulnak át diákszállássá  Youth hostel  Előnye, hogy olcsó

20 Fizetővendég-szolgálat  Nagy tömegeket vonzó rendezvények (pl.: Forma-1, Budapesti Tavaszi Fesztivál) alkalmával, magánlakás- tulajdonosok bérbe adják lakásukat

21 Szállásadó üzemek nemzetközi minőségi csoportosítása, osztályba sorolása

22  A nemzetközi szállodaláncokhoz tartozó szállodákban egységes minőségi előírások -standard- érvényesülnek  Elsősorban az üzemeltetésre és a marketingre vonatkoznak  Ezenkívül az alábbi előírásokat tartalmazzák: Szállodai bejáratok kialakítása Szállodai szobák típusai Szállodai folyosók, gazdasági egységek kialakítása

23 A szálloda műszaki- technikai felszereltsége szállodai közös helyiségek kialakítása, berendezése, felszereltsége Étkezési, szórakozási, pihenési, sportolási lehetőségek Kiegészítő szolgáltatások műszaki- technikai feltételeinek megteremtése, felszereltsége

24 A szállodák osztályba sorolási feltételei

25 *************** Szobaméretek1 ágyas: 8 m 2 2 ágyas: 12 m 2 Pótágy: + 5 m 2 1 ágyas: 12 m 2 2 ágyas: 16 m 2 Pótágy: + 5 m 2 1 ágyas: 14 m 2 2 ágyas: 18 m 2 1 ágyas: 16 m 2 2 ágyas: 24 m 2 1 ágyas: 18 m 2 2 ágyas: 26 m 2 TájékoztatásHotel és helyiség, Szobaár, Menekülési útvonal  + Telefon és tv, tájékoztató 

26 *************** Telefon, antenna Telefon a portán, a szobák 30%-a rendelkezik antenna- csatlakozással A hallban nemzetközi hívásra is alkalmas telefon, a szobák 50%-a rend. antenna- csatlakozáss al A szobákban közvetlen vonalas telefon, és minden szoba rendelkezik antenna- csatlakozással  Nyelvtudás a recepción 1 idegen nyelv 2 idegen nyelv, napi 16 órában 3 idegen nyelv

27 *************** ÖltözetA vendéggel érintkező dolgozóknak egységes formaruha  A formaruhán a viselő neve is szerepel  FelvonóCsak a 3 emeletnél magasabb szállodában Csak a 2 emeletnél magasabb szállodában  1 emeletnél magasabb szállodában Új szállodákban csomagfelvonó is

28 *************** Parkoló, garázs 253/1997. kormányrende let, szobaegységen ként  Garázs szolgálat Saját garázs és garázsszolgálat Vizes- blokkok 10 ágyanként közös emeleti vizesblokk + WC nemenként, szobákban hideg-meleg folyóvíz A szobák 1/3-a fürdőszobás A szobák 75%-a fürdőszobás (kád vagy zuhany + WC) Minden szoba fürdőszo- bás 

29 *************** Egyéb szolgál- tatások Csomag-és értékmegőr zés, üzenetköz- vetítés, ébresztés + telefon + fénymásolás, csomagszállítás (vendég kérésére), kult. + ifo információk, postai küldemény továbbítása + széf a szobákban, vagy postán, sajtótermék értékesítés, fitness és gyógyászat, napi 16 órán át londíner Londiner 24 órában Légkondi- cionálás ---Szállodai közös helyiségek Minden szoba

30 *************** Textil- váltás Ágyneműhúzás heti 1x, ágyazás naponta, fürdőszobai textíliák (kéz- és fürdőtörülköző) két naponta (illetve a vendég kérésére)  Ágyneműhúzás legalább 2x hetente, fürdőszobai textíliák (kéz- és fürdőtörülköző, kádelő) kétnaponta Ágynemű legalább 3 naponta Ágynemű legalább 2 naponta Szoba- szerviz --Az étterem nyitva tartása alatt Egész nap

31 *************** Fogadóhelyi ségek, tartózkodási helyiségek, étkező, recepció Fogadó helyiség, tartózkodó helyiség, étkező, 30 ágy felett recepció  Hall, min. 1 melegkony hás egység + 1 egyéb (kapac. a férőhelyek min 40%- a) + 1 külön terem + 1 vendéglátó üzlet, több különterem

32 Köszönjük a figyelmet!


Letölteni ppt "A szállodák, szállásadó üzemek rendszerezése Készítették: Kolozsvári Dóra Nagy Annamária Horváth Krisztina."

Hasonló előadás


Google Hirdetések