Előadást letölteni
Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon
1
BIOTERMÉK TECHNOLÓGIA-1
BSc biomérnök hallgatók számára, kizárólag oktatási célra óra, vizsga Előadó: dr. Pécs Miklós egyetemi docens Elérhetőség: F épület, FE lépcsőház földszint 1 (463-) 40-31 Írásos segédanyag található a: /oktatas /konyvek /mezgaz /biotermek
2
KÖVETELMÉNYEK SZÓBELI VIZSGA
De: az utolsó előadás időpontjában (május 14) írásbeli elő-vizsga lesz, amelyen megajánlott jegyet lehet szerezni.
3
BIOTECHNOLÓGIA Mi az? Mindenki mást ért alatta. Még aki benne dolgozik, az is csak a saját területét tekinti igazi biotechnológiának, a többit nem. A génmanipulátor, a PCR-es, a vakcinagyártó … de: „Biotechnology is not only bio but technology, too.” Ringpfeil prof (Berlin) beszólása Két megközelítés: Biológiai: TTK jellegű egyetemeken a genetikával, mikrobiológiával foglalkozók megközelítése. Technológiai: vegyészmérnök és élelmiszertechnológus szemléletű szakemberek megközelítése. BMGE biomérnök képzés: próbál egyensúlyt tartani
4
BIOTECHNOLÓGIA Mégis, mi az?
Biotechnológia a biokémia, a mikrobiológia és a műszaki tudományok olyan integrált alkalmazása, melynek célja a mikroorganizmusok, szöveti sejtek, vagy azok valamely részének technológiai felhasználása. (EFB, 1981) Biotechnológia a természettudományok és a műszaki tudo-mányok integrálását jelenti, annak érdekében, hogy orga-nizmusokat, sejteket, vagy azok részeit, illetve molekula analógjait alkalmazzuk a termelésben vagy szolgáltatás-ban. (1988)
5
BIOTERMÉK TECHNOLÓGIA
Miről szól ez a tárgy? Biotermék: azok a piacra kerülő termékek, amelyeket biotechnológiai úton (ld. előbb) állítanak elő. A termékek fajtái, jellemzőik, felhasználásuk. Technológia: nem csak a fermentációs folyamat szűken vett paramétereiről lesz szó (táptalaj, hőmérséklet, pH, idő), hanem a törzsek kiválasztásától/kialakításától a fermentáción át a feldolgozásig az egészről. Ez a vége a képzésnek, ez sok tárgyra épül, de erre már nem épül más.
6
TERMÉKEK CSOPORTOSITÁSA
Sejttömeg : pékélesztő, egysejt-fehérje, starter kultúrák Primer metabolitok: etanol, szerves savak, aminosavak, nukleotidok Szekunder metabolitok: antibiotikumok, növényi hormonok, pigmentek, alkaloidok Polimer sejtalkotók: enzimek, poliszacharidok, nukleinsa-vak Rekombináns fehérjék: hormonok, ellenanyagok, enzimek
7
TARTALOMJEGYZÉK EGYSEJT-FEHÉRJE ELŐÁLLÍTÁSA PRIMER METABOLITOK
Aminosavak előállítása Szerves savak előállítása Nukleotidok, vitaminok BIOPOLIMEREK Ipari enzimek Poliszacharidok
8
TARTALOMJEGYZÉK SZEKUNDER METABOLITOK Antibiotikumok
β-laktám vázas antibiotikumok Aminoglikozid antibiotikumok Tetraciklin antibiotikumok Ciklopeptid antibiotikumok REKOMBINÁNS FEHÉRJÉK ELŐÁLLÍTÁSA Baktériumtenyészettel Állati szövettenyészettel
9
MÁS CSOPORTOSITÁS: B DE NOVO FERMENTÁCIÓ S TÁPANYAGOK S TERMÉKEK
SZAPORODÓ SEJTEK S TÁPANYAGOK S TERMÉKEK BIOTRANSZFORMÁCIÓ / BIOKONVERZIÓ SEJT SEJTALKOTÓRÉSZ B ANYAG A ANYAG ENZIM
10
MÁS CSOPORTOSITÁS: Termelési volumen szerint:
Nagy tömegben előállított (bulk) anyagok: élelmiszeripari, vegyipari alapanyagok Versenypiac, kis haszon Az innováció a költségek lefaragására irányul Finomvegyszerek, új gyógyszerek, diagnosztikumok innovatív termékek, kisebb mennyiség nagyobb profit Mennyiség – ár kapcsolat
11
FEJLŐDÉSI TENDENCIÁK
12
Gyógyszergyártás – a piac megoszlása
Total: ~400Mrd $ Source: IMS Health BPI
13
Gyógyszergyártás – piacvezetők az USA-ban
(Bevétel milliárd dollárban)
14
Ebből biotechnológiai gyógyszer (világpiac, 2005)
(Bevétel milliárd dollárban)
15
Gyógyszergyártás – felhasználás szerint
Mrd. $ Source: Pharm. Business News 8.Okt.2003
16
Nyereség az eladásokon
Operating margins % Source: Reuters Business Insight
17
K+F ráfordítás (árbevétel %, 2003)
R&D Spending % of the sales Source: Reuters Business Insight
18
Nyereségessé válás (év)
Source: FDAwebsite
19
A leggyorsabban fejlődő szegmens: terápiás fehérjék
%
20
A fejlődés üteme Product Class 2003 ($ Millions) Annual Growth Rate %
EPO-s 7 763 6.1 Monoclonal Antibodies 6 721 31.4 Insulin and Insulin Analogues 5 487 17.9 Interferons 3 935 5.8 Hormones (inc. GH) 3 317 8.3 Blood Factors 2 354 5.5 Enzyme Replacement Therapies 1 057 14.6 Interleukins 219 3.2 Others 121 N/A
21
Futó fejlesztési projektek
Proportion Of Projects By Therapy Area Industry Portrait, Top 5 TAs (N=373)
Hasonló előadás
© 2024 SlidePlayer.hu Inc.
All rights reserved.