Az életfenntartás táplálóanyag szükséglete

Az előadások a következő témára: "Az életfenntartás táplálóanyag szükséglete"— Előadás másolata:

1 Az életfenntartás táplálóanyag szükséglete
Nem termelő Nem koplaló Nyugalomban lévő Termoneutrális környezetben élő állat szükséglete Táplálóanyag szükséges: Testhőmérséklet fenntartása Alapvető testmozgások Belső munka: légzés Keringés Kiválasztás Izomtónus- Éf.-t takarmányadag felvétele megemésztése felszívódása Sejtszinten: izotónia Izohidria Sejtkopás Aktív membrántranszport

2 Életfenntartó energia szükséglet
Alapanyagcsere + éf. adag elfogyasztása, asszimilációja + alapvető mozgások Alapanyagcsere: Termoneutrális környezetben Nem termelő Nyugalomban lévő Koplaló állat energiafelhasználása =éhezési, vagy minimális hőtermelés TESTFELÜLETTEL arányos Rubner féle testfelületi törvény: az állat minimális hőtermelése a hőleadó testfelülettel változik

3 Alapanyagcsere kiszámítása:
(Maynard képlet, Meeh képlet) Testtömeg alapján: 290xW0,75 (kJ) W0,75 =anyagcsere testttömeg Hatványkitevő: Szmha, ló, juh, sertés: 0,75 Baromfi: 0,67 Nyúl: 0,82 Életfenntartó-energia szükséglet: szarvasmarha Istállózott 0,335 MJ/kg0,75 Jó legelőn + 10% Gyenge legelőn +20%

4 Gazdasági állataink közömbös hőmérsékleti zónájának határai
Állatfaj A közömbös hőmérsékleti zóna alsó határa felső határa éhezéskor normális takarmányozáskor C e l s i u s – f o k Sertés Szarvasmarha Juh, gyapjúval teljesen takarva ? ? Ló Tyúkfélék, teljes tolltakaróval

5 Az életfenntartó energiaszükségletet befolyásoló tényezők
l./ Az állat testtömege 2./ A környezet hőmérséklete 3./ Elhelyezés 4./ Betegség, környezetváltás 5./ Mozgás 6./ Életkor 7./ Kondíció 8./ Évszak 9./ Termelés mértéke 10./ Az állat ivara

6 Életfenntartó energia szükséglet: fizikai és kémiai hőszabályozás
Állandó testhőmérséklet fenntartása = hőszabályozás Neutrális, v. komfortzónában legkevesebb energiát igényel Ennél hidegebb környezet: Kémiai hőszabályozás : táplálóanyagokat bont el, anyagcseréjét fokozza Fizikai : hőleadást csökkenti testhelyzet Melegebb környezet: fizikai hőszab. : felesleges hő leadása levegő páratartalma: száraz nedves

7 Életfenntartó fehérje-szükséglet
A szervezet alapanyagcsere szinten az életfenn-tartáshoz szükséges táplálóanyagokat saját testállományának (zsír, fehérje) lebontásával fedezi. vizelet endogén N bélsár endogén N bőr, szőr kopás Nyersfehérje: energiaigény %-a kérődző: 12 g fehérje/MJ Életfenntartás+ vehemépítés: 17,6 g fehérje/MJ Monogasztrikus állatok: életfenntartó fehérje aminosav összetétele is fontos

8 Életfenntartó ásványianyag-szükséglet
1000 kg élőtömegre: Ca P Szarvasmarha, ló, juh, kecske g g Sertés g g