POLISZACHARIDOK LEBONTÁSA

Az előadások a következő témára: "POLISZACHARIDOK LEBONTÁSA"— Előadás másolata:

1 POLISZACHARIDOK LEBONTÁSA

2 Táplálékból származó szénhidrátok
főleg keményítő Amiláz enzim segítségével (nyál, pancreas) az (1-4) kötések hidrolízissel bontódnak. Az (1-6) kötéseket, vagyis az elágazásokat glükozidáz enzim bontja. A reakció hidrolízis.

3 Szervezetben tartalék szénhidrátok
Májban, izomban található glikogén Glikogén-foszforiláz enzim segítségével történik a bontás. A reakció foszforolízis.

4

5

6

7

8 A szervezet glükóz szükséglete 160g/ nap
Ebből az agy felhasznál 120g / nap A szervezetben 20g glükóz van és 190g glükóznak megfelelő glikogén tartalék.

9 GLÜKONEOGENEZIS Új glükóz szintézise

10 A folyamathoz szükséges alapanyagok:
Tejsav (laktát) Fehérjéből származó aminosav: főleg alanin, (kivétel leu, liz) Zsírokból keletkező glicerin

11

12

13 A GLÜKONEOGENEZIS BRUTTÓ EGYENLETE
2 piruvát ATP GTP NADH H2O  glükóz ADP GDP NAD Pi Energia szükséglet: 2 piruvát glükózzá alakulása 12 nagyenergiájú kötés felhasználását igényli.

14 A fruktóz-2,6-bifoszfát regulációs szerepe
Fruktóz-6-P  fruktóz-2,6-bifoszfát PFK-2 enzim Foszforilált - kevésbé aktív Defoszforilált - aktív Gátolja a glükoneogenezist Aktiválja a glikolízist Fruktóz-6-P  fruktóz-2,6-bifoszfát Fruktóz-2,6-bifoszfatáz enzim Foszforilált - aktív Defoszforilált - kevésbé aktív Gátolja a glikolízist Aktiválja a glükoneogenezist

15 A vércukorszint emelkedése
Elsősorban a glukagon felelős. 2 hatás: cAMP hatására beindítja a glikogén lebontásában résztvevő enzimeket cAMP közvetítésével szabályozza a fruktóz2,6bifoszfát szintézisét Mindkét folyamat a vércukor szintet emeli.

16 GLIKOGÉN BIOSZINTÉZIS

17 Glükóz + ATP  glükóz-6-P + ADP Enzim: hexokináz, glükokináz
Glükóz-6-P  glükóz-1-P Enzim: foszfoglüko-mutáz Glükóz-1-P + UTP  UDP-glükóz + PPi Enzim: pirofoszforiláz A szintézis alapanyaga: uridindifoszfát-glükóz (UDP-glükóz)

18

19

20 A GLIKOGÉN SZINTÉZIS SZABÁLYOZÁSA
Glikogén-szintáz I ( indipendent) aktív Glikogén-szintáz D (dependent) kevésbé aktív Glükóz-6-P megnövekedett koncentrációja mellett a glikogén-szintáz D is aktívan működik glikogén szintézis amikor a glükóz-6-P koncentrációja csökken, a glükóz-1-P UDP-glükózzá, majd glikogénné alakul glikogén-szintáz aktivitása csökken

21