Készítette: Kovács Zsuzsanna május 29.

Az előadások a következő témára: "Készítette: Kovács Zsuzsanna május 29."— Előadás másolata:

1 Készítette: Kovács Zsuzsanna 2012. május 29.
KUTATÁSI BESZÁMOLÓ 2012-ben milyen tényezők befolyásolják, hogy egészségesen táplálkozunk-e vagy sem? Készítette: Kovács Zsuzsanna május 29.

2 Bevezetés, a témaválasztás előzményei, indokai
2009: a felnőtt lakosság 61,8%-a túlsúlyos vagy elhízott.[OÉTI, 2009] 2012: a felnőtt lakosság 75%-a túlsúlyos vagy elhízott. [Halmy, 2012] Az elhízott gyerekek száma a duplájára nőtt az elmúlt 10 évben. [MTV Híradó, 2012]

3 2003: Magas vérnyomás (15+): 29%.
2009: 32%, ebből 27% gyógyszert szed. A nyugdíjasok 65%-a szenved ettől a problémától. 2009: Szívbetegségek 30%. Gyógyszert szed a lakosság 16%-a. 2009: Cukorbetegség (15+): 8%, 78%-a gyógyszert szed, 61%-a cukorbeteg-diétát követ. Nyugdíjasok 18%. [KSH, 2010] 2011. szeptember 1.: Népegészségügyi termékadó bevezetése

4 Túlsúlyos vagy elhízott
BMI (Body Mass Index), azaz a testtömeg-index: Kiszámítása: BMI érték = Kategóriái: <18, sovány 18,6-25 normál 25,1-29,9 túlsúlyos 30< elhízott

5 A kutatás A kutatás alappopulációjának meghatározása: Nyugat-Dunántúl
20 – 65 év közöttiek, akik rendelkeznek internet-hozzáféréssel. Minta : 50 fő, kényelmi mintavétel Kutatás jellemzői: Keresztmetszeti, prospektív, leíró és magyarázó kutatás Kutatás célja: Feltárni, milyen tényezők befolyásolják, hogy egészségesen táplálkozunk-e vagy sem. A kutatás nem elhanyagolható célja és egyben hozadéka az SPSS program alkalmazásának elsajátítása.

6 A vizsgálat fő hipotézisei
Az életkor befolyásolja az egészséges táplálkozást. A fiatal felnőttek egészségtelenebbül táplálkoznak, mint az idősebb generációk (korai felnőttkorúak, középső felnőttkorúak, idősödők). A népesség többsége nincs tisztában az élelmiszerek összetevőinek egészségre gyakorolt hatásával. A kutatási módszerek kiválasztása A kvantitatív: online kérdőív Többnyire zárt és nyitott kérdések 1 vegyes típusú kérdés Speciális skálák: deskriptív skálát is. Feldolgozás SPSS programmal.

7 A kutatásmódszertan elméleti megközelítése
A kutatás menete/fázisai: A kutatásmódszertan elméleti megközelítése A választott kutatási téma irodalmának áttekintése A kutatási terv és a kérdőív elkészítése A lekérdezés végrehajtása Az adatok feldolgozása és elemzése SPSS-sel A kutatási beszámoló és a prezentáció elkészítése

8 Az adatok feldolgozása SPSS-sel

9

10 Az adatok elemzése SPSS-sel

11

12 Gyakorisági táblák (Frequencies)

13 Kereszttáblák (Crosstabs)

14 Általam előállított mutató: BMI (Compute)

15 Általam előállított mutató: testmagasság méterben (Compute)

16 Általam előállított életkori, BMI, jövedelmi csoportok (Recode)

17

18

19 A kutatás eredményei számokban
50 db kérdőív 20(*50=100) db kérdés 54(*50=2700) db alapváltozó számtalan attribútum +3 változó +1 filter

20 Hipotézisek Az életkor befolyásolja az egészséges táplálkozást.
Részben beigazolódott. A fiatal felnőttek egészségtelenebbül táplálkoznak, mint az idősebb generációk (korai felnőttkorúak, középső felnőttkorúak, idősödők). Egyes termékkategóriák esetében ez valóban így van (hal, gyümölcs, gyorséttermi ételek).

21 Hal – Chi-négyzet próba Sig.értéke:0,038

22 Gyümölcs – Chi-négyzet próba Sig.értéke:0,041

23 Gyorséttermi ételek: Chi-négyzet próba Sig.értéke:0,020

24 A népesség többsége nincs tisztában az élelmiszerek összetevőinek egészségre gyakorolt hatásával.
Ez a hipotézis megcáfolódott.

25 Cél Feltárni, milyen tényezők befolyásolják, hogy egészségesen táplálkozunk-e vagy sem. Éppen az ellenkezőjét sikerült feltárni. Nem befolyásolja a BMI index egyes kategóriáiba való tartozást; ezen keresztül pedig az egészséges illetve az egészségtelen táplálkozást: Nem Lakóhely Életkor Legmagasabb iskolai végzettség Krónikus betegségek Jövedelem Minden esetben a Chi-négyzet próba szignifikancia szintje meghaladta a 0,05-ös értéket.

26 A kutatás eredményei a reprezentativitás hiánya miatt nem általánosítható, de mindenképpen jelzésértékű.

27 Ennek egyik bizonyítéka, hogy…

28 Köszönöm a figyelmet!