Az előbél felépítése és működése

Az előadások a következő témára: "Az előbél felépítése és működése"— Előadás másolata:

1 Az előbél felépítése és működése

2 Szájüreg 1. Előbél: szájüregtől a gyomorig tartó bélszakasz
Határai: ajkak izomgyűrűvel, kemény és lágy szájpad, szájfenék és pofák. Fogak Felépítése: gyökér/korona zománc, cement, dentin, fogbél Eltérő feladatú: metszőfog: harapás, szemfog: mára már nem jelentősek, kisőrlők: rágás, harapás nagyőrlők: rágás mindkettő gumós: mindenevő Kétváltású: 20 tejfog, 32 (28) maradó fog Fogképlet : 2123/2123

3 Szájüreg 2. Nyál (első emésztőnedv): 3 pár nyálmirigy
Fültőmirigy Nyelvalatti mirigy Állkapocsalatti mirigy Összetétele: fehérjék + víz + ionok amiláz, (keményítőbontó enzim, katalizátor) mucin, (nyálkahártyavédő fehérje) lizozim, (baktériumok sejtfalát bontó enzim, katalizátor) Immunglobulinok (parazitákat elölő fehérjék) Az amiláz hatására keményítőből dextrinek, és maltózok keletkeznek Semleges kémhatáson, (pH 7) képes elvégezni a keményítőbontást Feladata: falatképzés, keményítőemésztés

4 Szájüreg 3. Nyelv Ízérzékelés,: négy alap íz elhelyezkedése a nyelven
Beszéd Falatképzés Nyállal való elkeverés

5 Garat, nyelés Garat elhelyezkedése Alkotói: Torokmandulák
Garatmandulák Fülkürtök Hortyogók Itt találkoznak a szájüreg, orrüreg gége (légcső) Nyelőcső 1 pár fülkürt (Összeköti a garatot és a középfület) Nyelés folyamata: Feltétlen reflex Folyamata

6 Nyelőcső Felépítése: üreges nyirok szerv; belülről kifelé
Többrétegű el nem szarusodó laphám Lazarostos kötőszövet Körkörös simaizomszövet (lehet vázizomszövet) Hosszanti simaizomszövet (lehet vázizomszövet) Perisztaltikus mozgás A falat feletti körkörös izomszövet összehúzódik Vele egy időben a falat melletti izomszövet is összehúzódik Ez ismétlődik hullámszerűen a nyelőcsövön.

7 Nyelőcső keresztmetszete

8 Gyomor Elhelyezkedése: hasüregben, baloldalt, a rekeszizom alatt
Felépítése: gyomorszáj, gyomortest ( kis és nagy ív), gyomorvég Gyomorfal rétegei

9 Feladatai: Gyomornedv termelés, fehérje emésztés Tárolás, adagolás Felszívás Keverés Gyomornedv (második emésztőnedv): A gyomorfal mirigyei termelik Összetétele: sósav (HCl oldat), pepszin, mucin pH 1-2 Pepszin: Fehérjéből polipeptidek hasadnak

10