Növényi szövetek 1..

Az előadások a következő témára: "Növényi szövetek 1.."— Előadás másolata:

1 Növényi szövetek 1.

2 A növényi sejt alkotórészei:
- sejtfal (cellulóz), sejthártya, sejtplazma, sejtmag, színtestek, egyéb sejtszervecskék zöld színtest vakuólum sejtmag DER SER sejthártya Golgi-készülék vezikulum sejtfal sejtplazma mitokondrium sejtváz

3 szervekkel rendelkeznek
Szövet definíciója: Hasonló alakú, azonos működésű sejtek csoportja Növényi szövetek: harasztok törzse nyitvatermők törzse zárvatermők törzse szövetes növények szervekkel rendelkeznek (gyökér, szár, levél) leveles szár = hajtás hajtásos növények

4 Növényi szövetek csoportosítása
I. Osztódószövetek II. Állandósult szövetek az osztódószövetekből differenciálódnak 1. bőrszövet 2. szállítószövet-rendszer 3. alapszövetek

5 I. Osztódószövetek = merisztémák
a növény egész életében megőrzik osztódóképességüket sejtek: vékony sejtfal, plazmában dúsak, nagy sejtmag elhelyezkedés: hajtáscsúcs (megnyúlás) gyökércsúcs (megnyúlás)

6 csúcsmerisztéma (a hajtáscsúcs osztódószövete) oldalmerisztéma (kambium) csúcsmerisztéma (a gyökércsúcs osztódószövete)

7 (feketével: sejtmagok)
gyökércsúcs osztódószövete (feketével: sejtmagok) nagyítva

8 II. Bőrszövet általában 1 sejtrétegű funkció: védelem UV sugárzás ellen mechanikai hatások ellen hideg ellen párologtatás ellen kártevők, fertőzések ellen stb. sejtek: szorosan illeszkednek nem tartalmaznak zöld színtesteket (átlátszóak) külső felszínükön: kutikula, viasz

9 bőrszövet nyúzatkészítés technikája

10 korallvirág bőrszövete
hagyma bőrszövete sejtmagokkal korallvirág bőrszövete gázcserenyílásokkal

11 A bőrszövet képződményei
gázcserenyílások (sztómák) akár 1000 db/mm2 kétszikűek: levélfonákon, egyszikűek: levél mindkét oldalán részei: 2 db babszem alakú zárósejt + légrés funkció: CO2-felvétel + O2-leadás (fotoszintézis) O2-felvétel + CO2-leadás (légzés) vízpára leadás (párologtatás) gázcsere

12 zárósejtek a zöld színtestekkel nyitott, illetve zárt légrés

13 gázcserenyílások a levél fonákán (levél keresztmetszet)

14 pásztázó elektronmikroszkópos kép
gázcserenyílásokról különböző növények gázcserenyílásai

15 leánykökörcsin fedőszőrei (védekezés a hideg ellen)

16 III. Alapszövetek minden olyan állandósult szövet, ami nem bőrszövet vagy szállítószövet típusai funkció szerint: táplálékkészítő (= fotoszintetizáló = asszimiláló) raktározó víztartó átszellőztető szilárdító kiválasztó

17 Táplálékkészítő alapszövet
hely: levél, fiatal szár sejtek: zöld színtesteket tartalmaznak → fotoszintézis levél keresztmetszeti képe: oszlopos alapszövet szivacsos alapszövet

18 paradicsom terméshús:
Raktározó alapszövet hely: fénytől elzárt növényi részekben (termés, mag, gyökér, föld alatti módosult szár…) sejtekben: keményítő-, olaj- és fehérjezárványok → tartalék tápanyag példa: paradicsom terméshús: karotinkristályok

19 burgonya gumója: keményítőszemcsék

20 Víztartó alapszövet hely: pozsgás növények – szár, levél sejtekben: nagy központi vakuólumban nyálka → víz megkötése példa: medvetalpkaktusz víztartartó sejtek

21 fehér tündérrózsa szár km. levegővel telt járatok
Átszellőztető alapszövet hely: vízi és mocsári növények – szár, levél, gyöktörzs sejtközötti járatokban gazdag → levegő funkció: fajsúlycsökkentés, gázcsere példa: fehér tündérrózsa szár km. levegővel telt járatok

22 sarkokban megvastagodott
Szilárdító alapszövet hely: szár, termés különböző sejtfalvastagodások funkció: szilárdítás, tartás a nehézségi erővel szemben kollenchima a sarkokban megvastagodott sejtfallal

23 Kiválasztó alapszövet
hely: levél, szár, virág, termés funkció: káros / felesleges anyagok kiválasztása 1-1 sejtbe vagy sejtközötti járatokba fajták: kristálytartó sejt (idioblaszt) gyantajárat illóolajtartók tejcsövek példa: tejcsövek

24 vöröshagyma kálcium-oxalát kristályai

25 IV. Szállítószövet-rendszer
szállított anyagok szerint a szállítószövet-rendszer két részre különül víz + ásványi anyagok gyökerek → levél (felfelé) FARÉSZ kész szerves anyagok levél → minden szerv (lefelé) HÁNCSRÉSZ a sejtek a szállítás irányában megnyúltak

26 vízszállító csövek gyűrűs és hálózatos sejtfalvastagodással, valamint vízszállító sejtek

27 rostalemez felülnézetben
két rostasejt közötti rostalemez felülnézetben

28 A fa- és háncselemek kötegekbe rendeződnek =
szállítónyalábokat (edénynyalábokat) alkotnak fajtái EGYSZERŰ NYALÁB vagy csak fa-, vagy csak háncselemeket tartalmaz gyökér ÖSSZETETT NYALÁB fa- és háncselemeket is tartalmaz szár, levélnyél, levél

29 faelemekből álló nyaláb háncselemekből álló nyaláb gyökér: egyszerű nyalábok

30 ÖSSZETETT NYALÁB egyszikűek: szórtan kétszikűek: körben 1 nyaláb a nyalábokban mindig kívül: háncsrész belül: farész

31 szállító- nyaláb = levélér kutikula bőrszövet oszlopos alapszövet nyalábhüvely farész háncsrész szivacsos gázcsere-nyílás levél keresztmetszet