Agrárgazdasági és Vidékfejlesztési Kar

Az előadások a következő témára: "Agrárgazdasági és Vidékfejlesztési Kar"— Előadás másolata:

1 Agrárgazdasági és Vidékfejlesztési Kar
Tartalom: A vállalat belső kapcsolatai A termelés és szolgáltatás A termelési stratégia Vállalatgazdasági és Marketing Tanszék

2 A vállalat belső kapcsolatai

3 A vállalkozás működése
A vállalkozás belső kapcsolatai A vállalkozás külső kapcsolatrendszere

4 A vállalat belső kapcsolatrendszere
A vállalkozás működése A vállalat belső kapcsolatrendszere Menedzserek Tulajdonosok Alkalmazottak

5 A termelés és szolgáltatás

6 Az érintett témakörök 1. A termelés és szolgáltatás típusai
Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás 1. A termelés és szolgáltatás típusai A termelés jellemzői A szolgáltatások jellemzői 2. A termelési stratégia A termelési szolgáltatási folyamat irányítása 3. Termeléstervezés és végrehajtás

7 A termelés fogalma Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás A rendelkezésre álló erőforrások egy részének felhasználása arra, hogy más erőforrásokon tartós változtatásokat végrehajtva új javakat hozzunk létre.

8 A termelés jellemzői Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás 1. A gyártmány jellege alapján (szabványos tömegtermék, összetett gyártmány) 2. A gyártási rendszer jellege alapján Folyamatrendszerű (vegy-, acélipar) Műhelyrendszerű (a munkadarab vándorol) Projektrendszerű (építkezés, mentőszolgálat, egyszeri egyedi gyártás, a legtöbb mezőgazdasági termelés, az eszközöket viszik a munkavégzés helyére,) 3. A gyártás tömegszerűsége alapján tömeg-, sorozat-, egyedi

9 A szolgáltatások Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás Az erőforrások felhasználása fogyasztói igényeket kielégítő, nem termelő tevékenységre. Mennyiségük a tevékenység tartósságán, tartamán és intenzitásán mérhető. Teljes megvalósulása függ a felhasználó szubjektív élményétől, véleményétől.

10 A vállalkozások csoportba foglalása
Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás Primer szektor (kitermelő ipar, mezőgazdaság) Szekunder szektor (feldolgozóipar, építőipar) termelőeszköz gyártó (gép,szerszám) fogyasztási cikk gyártó (ruházat,élelmiszer, stb.) Tercier szektor (szolgáltatás, kereskedelem)

11 A szolgáltató vállalkozások
Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás Bankok Közlekedési vállalkozások Biztosítóintézetek Javító, szolgáltató vállalkozások Személyi szolgáltatások Közműszolgáltatások

12 A szolgáltatások csoportosítása
Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás 1.. Kézzelfoghatóság szerint: A. kézzelfoghatók (szállítás, fodrászat) B. nem kézzelfoghatók (tanácsadás, biztosítás) 2. Előállítási folyamat igénye szerint: A. eszközorientált (autómosó, mozi, navigáció) B. emberorientált (vendéglátás, tanácsadás) 3. Piacosíthatóság szerint: A. piacosítható (a címzett ismert, díjazás kérhető) B. nem piacosítható (közszolgáltatás, rádióreklám)

13 A szolgáltatások csoportosítása
Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás 4. A termeléshez v. viszony szerint: (minden termelés egyben szolgáltatás) szűkebb, de a termeléshez kapcsolódó pl. jogi, tanácsadói tevékenység, szállítás alapvető szolgáltatások, ahol a fogyasztói igény kimondottan a szolgáltatásra (pl. mozi) irányul 5.. A fogyasztáshoz v. viszony szerint: folyamatos (biztosítás, jog-, vagyonvédelem) időszaki (karbantartás) egyszeri (vendéglátás)

14 A szolgáltatások alany és megragadhatóság szerint
Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás

15 A termelő és szolgáltató vállalkozások
Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás

16 A termelési stratégia jellemzői
Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás Fogyasztói igények Vállalati stratégia Marketing stratégia Pénzügyi stratégia Termelési stratégia - célkitűzések, termékek és technológiák - bef. eszközök -irányítás és szervezés Emberi erőforrás információ logisztikai stratégia Termelés Értékesítés

17 Technológiai életciklusok
Gyártási egységköltség Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás

18 A termékszerkezet és a gyártási rendszer kapcsolata
Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás Hangszer Nagygépek Autó gyártás Sörgyártás Nincs

19 A termelési folyamat irányítása és szervezése
Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás Döntések az eszközök üzemen belüli elhelyezésére, az egyes műveletek sorrendjére és ütemezésére. Termelésszervezési elvek, megközelítések Folyamatrendszerű (gyártás) Műhelyrendszerű Projektrendszerű

20 Computer Integrated Manufacturing
A termelési folyamat irányítása és szervezése Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás A jelenleg ismert legkorszerűbb termelésszervezési rendszer: Computer Integrated Manufacturing Számítógéppel integrált termelés: a termelésszervezés olyan módja, amely a termék tervezését, a termelés tervezését és irányítását, az anyagmozgatást és a gyártást egységes számítógépes vezérlésre épülő rendszerbe foglalja.

21 Számítógéppel integrált termelés
Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás CIM Robotizálás Anyagmoz- gatás Csoportos tecno- lógiák Termelés- szervezés, irányítás Gyártás Tervezés CAD CAM

22 A rendszer összetevői Termelésszervezés és irányítás
Számítógéppel támogatott tervezés (CAD) Számítógéppel támogatott gyártás (CAM) Csoportos technológia Automatizált anyag-mozgatás Robotizálás A vállalat értékesítési tervére építve minden végtermékre meghatározza a termelés mennyiségét, ütemezését terméktervek, rajzok, adatok tárolása berendezések programozása, ellenőrzés A különböző termékek azonosságára építő eljárás.(Azonos gépcsoport- eltérő termék) Tévedések, emberi kéz kizárása Gyártás, mozgatás, ellenőrzés Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás

23 A CIM filozófiája Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás A minőség beépítése a termékbe és a termelésbe, nincs értelme külső minőség-ellenőrzésnek. A termelést folyamatnak és nem egymást követő elkülönült lépések sorozatának tekinti. A készletekre nem mint a vagyon elemére, hanem mint a termelésből kivont tőkére tekint. Anyagáramlás helyett anyag- és információ-áramlás együttesét kezeli. A terméktervezés irányítja a folyamattervezést Valamennyi folyamat egyszerűsítése a cél.

24 A termeléstervezés és végrehajtás
Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás TERMELÉSTERVEZÉS SZÜKSÉGLETTERVEZÉS VÉGREHAJTÁS

25 A termeléstervezés Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás Az erőforrások szükséges mennyiségének és termelésbe való bevonásuk rendjének a kereslet-kielégítés igényeinek megfelelő meghatározása. Kereslet menedzsment Termelési vezérprogram készítés Termelés- tervezés Kapacitás- Erőforrás-

26 A keresletmenedzsment
Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás A keresletre vonatkozó előzetes információk begyűjtése a kereslet befolyásolása a vállalat szállítási kötelezettségeinek kezelését összekapcsoló tevékenységrendszer.

27 Termelési vezérprogram
Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás A termelés tervezett mennyiségét és ütemezését a vállalat valamennyi végtermékére nézve meghatározó program. A termelést irányító átfogó rendszer.

28 Termeléstervezés és végrehajtás
Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás TERMELÉSTERVEZÉS SZÜKSÉGLETTERVEZÉS

29 Szükséglettervezési rendszer Material Requirements Planning
Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás A teljes anyagszükséglet lebonyolítása a termelési vezérprogram által adott termelési mennyiségnek és időzítésnek megfelelően. Material Requirements Planning Figyelembe veszi a késztermék különböző komponensei iránti kereslet egymástól és az időtől függő természetét.

30 A termeléstervezés és végrehajtás
Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás TERMELÉSTERVEZÉS SZÜKSÉGLETTERVEZÉS VÉGREHAJTÁS

31 Az „éppen időben” elv Tartalom: A termelés és szolgáltatás típusai, jellemzői A termelési stratégia Termelés-tervezés és végrehajtás Mindennemű veszteség kiküszöbölését célzó termelési filozófia. Csak a rövidtávú keresletnek megfelelő mennyiségű termék áramlását engedi meg, amelynek éppen időben kell megérkeznie a felhasználás helyére. Teljeskörű minőségellenőrzés (TQC) nulla hiba Egyenletes és rugalmas termelés (termelésközi állásidők drasztikus csökkentése) Készlet nélküli termelés Áttekinthető üzemkialakítás, rugalmas gyártási rendszer (Flexible Manufacturing System)

32 A vállalat külső kapcsolatrendszere

33 Milyen külső csoportok akarnak részt venni a vállalati döntéshozatalban?
Tartalom: A vállalat külső kapcsolat-rendszere

34 A vállalat külső kapcsolatrendszere
Tartalom: A vállalat külső kapcsolat-rendszere Technológiai Versenytársak Nemzetközi Jogi tény. Szállítók Vevők Vállalkozás Pénzintézetek Érdekképviselet Szabályozó szerv. Szoc. kult. Gazdasági Természeti körny.