Ökológiai állattenyésztés

Az előadások a következő témára: "Ökológiai állattenyésztés"— Előadás másolata:

1 Ökológiai állattenyésztés
Szarvasmarha tenyésztés ? !

2 Magyar szürke későn érő a kifejlett tehenek (3-4 éves) 550-600 kg
a bikák kg Húsminőség kiváló konzisztencia íze Igénytelen, télen nyáron istállózás nélkül tartható, edzett, ellenálló 14:06:02

3 Magyar tarka hegyi tarka eredet közepes fejlődésű kettős hasznosítású
tehenek kg bika kg 4500 liter, 4% zsír l ! 14:06:02

4 Jersey kiváló anyatehén kistestű, koránérő
teje koncentrált 6 % feletti zsírtartalom könnyen kezelhető jó legelőkészségű igen edzett kis létfenntartó takarmány igényű 14:06:02

5 Holstein-fríz É-európai eredetű lapály marha 3,5-4,5% zsírtartalmú tej
hústermelése csekély túlhajszolt produkció hamar elhasználja korán érő, alkalmazkodó vörös színű változata 14:06:02

6 Hereford jó legelő jó anyatehén koránérő (korán faggyúsodó)
kg szarvatlan változata is van kukorica tarló és gyengébb legelők 14:06:02

7 Angus hús rostszerkezete egyszínű fekete szarvatlan! jó anyatehén
legporhanyósabb kg, kis napi testtömeg gyarapodás (<1000) egyszínű fekete szarvatlan! jó anyatehén extenzív tartást is tűri 14:06:02

8 Limousin élénk vérmérsékletű nehezen kezelhető
hizlalásra kiváló húsmarha (1300 g/nap) kg vágó tömeg kis- közepes és nagytestű BSE járvány után felgyorsult tenyésztés 14:06:02

9 Charolais végtermék előállító hímvonal nehezen ellik
napi testtömeg gyarapodása: 1500 g kg vágó tömeg 14:06:02

10 Maximális létszám 14:06:02

11 Alapterület igény 14:06:02

12 Tartási mód természetes környezet, ahol az állat magatartási (viselkedési) formáit kötetlen, kényszermentes környezetben megvalósíthatja épület elegendő levegő természetes fény por, gáz, relatív páratartalom 14:06:02

13 14:06:02

14 Szabadtartás épület nélkül is tartható
egyébként: kötelező a szabad terület, karám legelő és a legeltetés nélkülözhetetlen ahol mód van rá kiegészítő etető és itatóhely fedett árnyékoló, pihenő hely mérlegelés állatorvosi kezelés szállítás 14:06:02

15 Texasi kapu legelőbejárat 14:06:02

16 Fejés kézi (?) gépi úton - létszámtól függően
egyedi tartályos fejőházas új fejőház rámpás megoldásban a tehén áll a kívánt munkamagasságban a fejő áll a talajszinten saját előállítású termékek! 14:06:02

17 14:06:02

18 Hízlalás legelőn, kiegészítő takarmányozással téli időszakban
kivétel a bikahizlalás 3 hónap – élettartam 1/5-e kötetlen tartás és karám szükséges téli időszakban falközi siló, adagolt etetéssel ad libitum tömegtakarmány (széna) ökogazdálkodásból származó melléktermék 14:06:02

19 A legeltetés főbb elvei
szakaszolás állandó itatás, árnyékos pihenő megfelelő állatsűrűség szakaszokon az “állatforgó” fajok egymás utáni, együtt legeltetése ló szarvasmarha juh egyéb állat 14:06:02

20 Takarmányozás borjaknak 90 napig tejitatás
öko-módon termelt takarmányok gumósok melléktermékek szálastakarmányok adalékok (csak a megengedettek) Pl. vas vas (II)-karbonát, vas (II)-szulfát monohidrát, vas (III)-oxid 14:06:02

21 Főbb takarmányok zöld futószalag másodvetések falközi silóból
adagolt önetetés, villanypásztorral adagolva gazdasági abrak roppantás és darálás 14:06:02