Növényi szövetek 1.

A növényi sejt alkotórészei: - sejtfal (cellulóz), sejthártya, sejtplazma, sejtmag, színtestek, egyéb sejtszervecskék zöld színtest vakuólum sejtmag DER SER sejthártya Golgi-készülék vezikulum sejtfal sejtplazma mitokondrium sejtváz

szervekkel rendelkeznek Szövet definíciója: Hasonló alakú, azonos működésű sejtek csoportja Növényi szövetek: harasztok törzse nyitvatermők törzse zárvatermők törzse szövetes növények szervekkel rendelkeznek (gyökér, szár, levél) leveles szár = hajtás hajtásos növények

Növényi szövetek csoportosítása I. Osztódószövetek II. Állandósult szövetek az osztódószövetekből differenciálódnak 1. bőrszövet 2. szállítószövet-rendszer 3. alapszövetek

I. Osztódószövetek = merisztémák a növény egész életében megőrzik osztódóképességüket sejtek: vékony sejtfal, plazmában dúsak, nagy sejtmag elhelyezkedés: hajtáscsúcs (megnyúlás) gyökércsúcs (megnyúlás)

csúcsmerisztéma (a hajtáscsúcs osztódószövete) oldalmerisztéma (kambium) csúcsmerisztéma (a gyökércsúcs osztódószövete)

(feketével: sejtmagok) gyökércsúcs osztódószövete (feketével: sejtmagok) nagyítva

II. Bőrszövet általában 1 sejtrétegű funkció: védelem UV sugárzás ellen mechanikai hatások ellen hideg ellen párologtatás ellen kártevők, fertőzések ellen stb. sejtek: szorosan illeszkednek nem tartalmaznak zöld színtesteket (átlátszóak) külső felszínükön: kutikula, viasz

bőrszövet nyúzatkészítés technikája

korallvirág bőrszövete hagyma bőrszövete sejtmagokkal korallvirág bőrszövete gázcserenyílásokkal

A bőrszövet képződményei gázcserenyílások (sztómák) akár 1000 db/mm2 kétszikűek: levélfonákon, egyszikűek: levél mindkét oldalán részei: 2 db babszem alakú zárósejt + légrés funkció: CO2-felvétel + O2-leadás (fotoszintézis) O2-felvétel + CO2-leadás (légzés) vízpára leadás (párologtatás) gázcsere

zárósejtek a zöld színtestekkel nyitott, illetve zárt légrés

gázcserenyílások a levél fonákán (levél keresztmetszet)

pásztázó elektronmikroszkópos kép gázcserenyílásokról különböző növények gázcserenyílásai

leánykökörcsin fedőszőrei (védekezés a hideg ellen)

III. Alapszövetek minden olyan állandósult szövet, ami nem bőrszövet vagy szállítószövet típusai funkció szerint: táplálékkészítő (= fotoszintetizáló = asszimiláló) raktározó víztartó átszellőztető szilárdító kiválasztó

Táplálékkészítő alapszövet hely: levél, fiatal szár sejtek: zöld színtesteket tartalmaznak → fotoszintézis levél keresztmetszeti képe: oszlopos alapszövet szivacsos alapszövet

paradicsom terméshús: Raktározó alapszövet hely: fénytől elzárt növényi részekben (termés, mag, gyökér, föld alatti módosult szár…) sejtekben: keményítő-, olaj- és fehérjezárványok → tartalék tápanyag példa: paradicsom terméshús: karotinkristályok

burgonya gumója: keményítőszemcsék

Víztartó alapszövet hely: pozsgás növények – szár, levél sejtekben: nagy központi vakuólumban nyálka → víz megkötése példa: medvetalpkaktusz víztartartó sejtek

fehér tündérrózsa szár km. levegővel telt járatok Átszellőztető alapszövet hely: vízi és mocsári növények – szár, levél, gyöktörzs sejtközötti járatokban gazdag → levegő funkció: fajsúlycsökkentés, gázcsere példa: fehér tündérrózsa szár km. levegővel telt járatok

sarkokban megvastagodott Szilárdító alapszövet hely: szár, termés különböző sejtfalvastagodások funkció: szilárdítás, tartás a nehézségi erővel szemben kollenchima a sarkokban megvastagodott sejtfallal

Kiválasztó alapszövet hely: levél, szár, virág, termés funkció: káros / felesleges anyagok kiválasztása 1-1 sejtbe vagy sejtközötti járatokba fajták: kristálytartó sejt (idioblaszt) gyantajárat illóolajtartók tejcsövek példa: tejcsövek

vöröshagyma kálcium-oxalát kristályai

IV. Szállítószövet-rendszer szállított anyagok szerint a szállítószövet-rendszer két részre különül víz + ásványi anyagok gyökerek → levél (felfelé) FARÉSZ kész szerves anyagok levél → minden szerv (lefelé) HÁNCSRÉSZ a sejtek a szállítás irányában megnyúltak

vízszállító csövek gyűrűs és hálózatos sejtfalvastagodással, valamint vízszállító sejtek

rostalemez felülnézetben két rostasejt közötti rostalemez felülnézetben

A fa- és háncselemek kötegekbe rendeződnek = szállítónyalábokat (edénynyalábokat) alkotnak fajtái EGYSZERŰ NYALÁB vagy csak fa-, vagy csak háncselemeket tartalmaz gyökér ÖSSZETETT NYALÁB fa- és háncselemeket is tartalmaz szár, levélnyél, levél

faelemekből álló nyaláb háncselemekből álló nyaláb gyökér: egyszerű nyalábok

ÖSSZETETT NYALÁB egyszikűek: szórtan kétszikűek: körben 1 nyaláb a nyalábokban mindig kívül: háncsrész belül: farész

szállító- nyaláb = levélér kutikula bőrszövet oszlopos alapszövet nyalábhüvely farész háncsrész szivacsos gázcsere-nyílás levél keresztmetszet