Mezei varázsfüvek patikája Készítette: Galiba Nikolett Volford Anna Horváth Lukács Felkészítő tanár: Kovács Veronika Szegedi Tömörkény István Gimnázium és Művészeti Szakközépiskola

1. C-vitamin aszkorbinsav Szent-Györgyi Albert fedezte fel az 1930-as években szükséges az izmok, inak, artériák, csontok és a bőr karbantartásához

C-vitamin kimutatása csipkebogyóból Fehling-próbával

2.Heszperidin

Heszperidin izolálása narancshéjból

3.Színanyagok A növények színét a bennük lévő pigmentek, színanyagok adják. a)klorofill-a kékes-zöld b)klorofill-b sárgás-zöld c)karotin narancssárga d)xantofill citromsárga e)fikoeritrin élénkvörös f)fikocianin kék g)fikoxantin sárgásbarna

Vékonyréteg-kromatográfia A vizes (bal oldali) és az etanolos (jobb oldali) hibiszkusz virág kivonat

4.Illóolajok

Organoleptikus vizsgálat eredménye

Illóolajok organoleptikus vizsgálata

5.Nyálkák Nyálka tartalmú növények: erdei mályva (Malva sylvestris) birsalma (Cydonia oblonga) lándzsás útifű (Plantago lanceolata) tarackbúza (Elymus repens) lenmag (Linum usitatissimum) fehér mályva (Althea officinalis)

Nyálkakivonás fehér mályvából és lenmagból

6. Keserűérték meghatározása fehér ürömmel

Kérdőív Megkérdeztünk: 30 tanárt 138 diákot

Mit nevezzünk tudományos értelemben drognak? (Diákok válasza)

Mit nevezzünk tudományos értelemben drognak? (Tanárok válasza)

Használtok-e otthon gyógynövényeket,vagy belőlük készült készítményeket? (Diákok válasza)

Használtok-e otthon gyógynövényeket,vagy belőlük készült készítményeket? (Tanárok válasza)

Szerinted melyik gyümölcs/zöldségben van a legtöbb C-vitamin?(100 grammonként)? (Diákok válasza)

Szerinted melyik gyümölcs/zöldségben van a legtöbb C-vitamin?(100 grammonként)? (Tanárok válasza)

Használsz-e illóolajat? (Diákok válasza)

Használsz-e illóolajat? (Tanárok válasza)

Milyen teákat szoktál fogyasztani? (Diákok válasza)

Milyen teákat szoktál fogyasztani?(Tanárok válasza)

Tudod-e hogy mik a nyálkák jótékony hatásai?(Diákok válasza)

Tudod-e hogy mik a nyálkák jótékony hatásai?(Tanárok válasza)

Tudod-e hogy mire használják a hibiszkusz virágot?(Diákok válasza)

Tudod-e hogy mire használják a hibiszkusz virágot?(Tanárok válasza)

Összegzés

Köszönetnyilvánítás Kovács Veronika, felkészítő tanár Szegedi Tömörkény István Gimnázium és Művészeti Szakközépiskola Kiss Tivadar, egyetemi tanársegéd Szegedi Tudományegyetem Gyógyszerésztudományi Kar Farmakognóziai Intézet

Források Tóth Noémi, Hunyadi Attila: Pharmacognosy practise Csupor Dezső: Fitoterápia és növényi szerek a gyógyászatban Banai Valéria: Gyógynövény- és drogismeret Farmakognóziai hírek (független hírújság) Patikamagazin gyumolcsokben.phphttps://hu.wikipedia.org/wiki/Tea_%28n%C3%B6v%C3%A9n yfaj%29 gyumolcsokben.phphttps://hu.wikipedia.org/wiki/Tea_%28n%C3%B6v%C3%A9n yfaj%

Köszönjük a figyelmet!