Dr. Stummer Ildikó Budapest, szeptember 29.

Az előadások a következő témára: "Dr. Stummer Ildikó Budapest, szeptember 29."— Előadás másolata:

1 Dr. Stummer Ildikó Budapest, 2015. szeptember 29.
Tojáspiaci körkép Dr. Stummer Ildikó Budapest, szeptember 29.

2 Felmérés célja A hazai kiskereskedelmet reprezentáló felmérés
Üzletek teljes polckínálatának tételes felmérése Tojásárak felmérése Hazai és import tojás arányának felmérése

3 Felmérés módszertana 100 kiskereskedelmi egység 19 megye + Budapest
Felmérés időpontja: szeptember első két hete Felmérés: Trade Monitor Kft. Adatfeldolgozás: Agrárgazdasági Kutató Intézet

4 Tojáskészlet az üzletláncokban
Üzlet neve Üzletek száma Hazai tojás (db) Import (db) Import aránya (%) Aldi 3 6 944 540 7,2 Auchan 5 80 402 2 420 2,9 CBA 18 27 379 — Coop 32 17 045 Interspar 6 896 2 830 29,1 Lidl 4 22 396 Metro 20 573 300 1,4 Penny 7 070 Reál 19 6 709 Spar 7 722 1 690 18,0 Tesco 21 635 6 735 23,7 Összesen 100 14 515 6,1

5 Tojásforgalmazók

6 Import aránya a tojásforgalmazóknál

7 Magyar és import tojás aránya kiszerelés szerint

8 Tojásméret szerinti megoszlás

9 Magyar és import tojás aránya méret szerint

10 Tojás fogyasztói ára az üzletláncokban
Üzlet neve Magyar (Ft/db) Import (Ft/db) Aldi 40,2 33,3 Auchan 44,5 32,9 CBA 41,0 – Coop 37,6 Interspar 51,5 42,7 Lidl 36,8 Metro 39,2 31,1 Penny 39,9 Reál Spar 48,8 Tesco 39,5 29,0 Összesen 41,8 33,4

11 Tojás fogyasztói ára kiszerelés szerint (Ft/db)

12 Tojás fogyasztói ára méret szerint (Ft/db)

13 Árak feltüntetése Nem volt ár feltüntetve 6 üzletben 9 tételnél
Kg-os ár 27 üzletben 50 tételnél hiányzott Kg-os ár kiszámítása hibás: 17 alulárazás 14 üzletben, 17 felülárazás 11 üzletben Minimum 80%-os kilogrammos ár méretének jelölése nem megfelelő (1! tételnél volt jó)

14 Lengyelországból származó tojás (PL) származási hely: EU

15 Nincs kg-os ár

16 Kg-os ár mérete nem megfelelő

17 Kg-os ár alulárazott, 665 Ft/kg a helyes ár

18 Kg-os ár felülárazott, 658 Ft/kg a helyes ár

19 Összegzés 100 üzletben polckínálat, tojásárak felmérése
Import tojás aránya különböző az üzletláncokban Import tojás ára alacsonyabb Árak feltüntetése