Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

Cukor, napraforgó és burgonya Csordás László. Cukor ágazat.

Hasonló előadás


Az előadások a következő témára: "Cukor, napraforgó és burgonya Csordás László. Cukor ágazat."— Előadás másolata:

1 Cukor, napraforgó és burgonya Csordás László

2 Cukor ágazat

3 Bevezető Ipari növényekről általában Miért a cukor? Ágazat megközelítése –Világpiaci –Eu –Hazai

4 A világ cukortermelése

5 TermelésSzántó terület Cukornád 2/ Mt1,2% Cukorrépa 1/ Mt0,6% Σ Mt Σ1,8%

6 Világon betakarított cukornád és cukorrépa területe

7 A világ cukortermelése A világtermelés folyamatosan növekszik, gyorsabban mint a fogyasztás → növekvő készletek

8 A világ cukortermelése Cukornád Legjelentősebb termelők: Brazília( 15%), India (12%), Thaiföld, Ausztrália, Kuba, Brazília termelése fejlődik legdinamikusabban. (Olcsón, sokat!) Cukorrépa Európa( EU 13%), USA, Oroszország

9 A világ 10 legnagyobb cukornád termesztője

10 A világ cukortermelése Főbb exportáló és importáló országok: BrazíliaOroszország (- 7,2 Mt) ThaiföldUSA (-2,2 Mt) EUIndia Kína A világ térségeinek egyenlegei: Közép-kelet –5,7Mt; Közép és Dél-Amerika +15Mt, Európa +4,8Mt

11 A világ cukortermelése Fogyasztás: Világ átlag 19,8kg; USA 31,6kg Európa 36,7kg Afrika 13,6kg Ázsia 13kg Közép és Dél-Amerika 41kg Ausztrália 45,4 kg/fő/év

12 EU cukor termelése

13 1999/002000/012001/022002/032003/04 Terület Millió ha 1,961,821,781,831,72 Cukor hozam t/ha 9,149,168,119,18,9 Cukortermelés Millió t 17,91714,816,815,3 Fogyasztás Mt 12,9 12,812,9- Import Mt 2,62,42,62,4- Export Mt 3,23,32,93,1-

14 EU cukor termelése A vetésterület 2,5%-án Jelentősebb termelők: Francia o., Német o., Olaszország, Anglia, Hollandia, Ausztria Termelés közel felét két ország Fr.-No. adja

15 A Közöspiaci szabályozás Hatálya alá tartozik: répacukor, nádcukor, izoglükóz, cukorrépa, inulin Specialitások: - elsősorban a feldolgozott termékre irányul - értékesítési és árgarancia csak a kvótákra korlátozott - a termelési többlet költségeit az ágazat állja a termelési illetéken keresztül

16 A Közöspiaci szabályozás Eszközök: 1. Piac védelem, import korlátozás 2. export visszatérítés 3. intervenciós felvásárlás 4. kvótarendszer

17 A Közöspiaci szabályozás Importnál vámok: - fix összegű – - világpiaci árhoz igazodó mozgó vám Export támogatás, ok az ár különbség Intervencióra nem került sor már régóta. Kvóták: meghatározásuk Eu-15 szinten történik, majd a tagállamoknak szétosztják. Nem lehet adni- venni! A tagállam tulajdona. Az országon belül a minisztérium osztja tovább a feldolgozóknak, majd a gyárak a termelőkhöz.

18 A Közöspiaci szabályozás Intézményes árak: - intervenciós ár, fehér cukorra állapítják meg 631,9 EUR/t cukorrépa alapára, 16% cukortartalmú répára vonatkozik 47,67 EUR/t minimális répaár: az az ár, amit a gyárnak fizetnie kell az átvett répáért a termelőnek. A termelők is fizetik a termelési illetéket, így Cukorrépa alapára – termelési illeték = minimális répaár. A termelési illetéket a gyár vonja le és juttatja el az intervenciós hivatalhoz a termelő helyett.

19 A Közöspiaci szabályozás Kvóták: A –kvóta: értékesítési és árgarancia vonatkozik rá, eltérés az illeték nagyságában van. Jelenleg 46,72 EUR/t a minimális ár. B –kvóta: Az illeték összege, magasabb és változó. Jelenleg 32,42 EUR/t a minimális ár. Az illeték max. nagysága az intervenciós ár 39,5% lehet. A –kvóta + B –kvóta = Maximális kvóta C –kvóta: Az a mennyiség, amit a maximális kvótán felül előállítanak. Semmilyen garancia nem vonatkozik rá, kötelezően exportálni kell.

20 A Közöspiaci szabályozás Az illeték összeg az intervenciós árarányában van kifejezve. Befizetése megoszlik a termelők és a feldolgozók között. ( nagyobb rész jut a termelőkre) Szakmaközi egyezmény: a feldolgozók és a termesztők érdekképviseletei között jön létre. Szabályozza a felvásárlás, szállítás, átvétel, fizetési részleteket.

21 Magyarország cukor termelése

22 Terület ezer ha 63,554,667,55551 Előállított cukor ezer t Termés átlag: 6-7 t/ha

23 Magyarország

24 Az ágazat veszített nemzetgazdasági szerepéből: A Mg.-i bruttó termelési értékből19971,64% 20000,95% 20021,37%- al részesedett. Az Eu-val összehasonlítva csak közepesnek mondható a termelési színvonalunk as években erőteljesen fejlődött az ágazat ( technológia, fajták, feldolgozás, hozamok)

25 Magyarország 1990-es évek – privatizáció → Külföldi tulajdonba kerültek a feldolgozók. (Eridania Beghhin Say)→ Nordzcker Eastern Sugar Cukoripari Rt. Magyar Cukor Rt.( Agrana) - hozamok visszaestek → szövetkezetek átalakulása, technológiai problémák -izoglukóz megjelenése 20-25% részesedés

26 Magyarország Hazánkban is bevezetésre került az Eu harmonizáció keretében a cukor piaci rendtartás. 530 ezer t az éves kvóta: 400 ezer t fehér cukor - Magyar Cukor Rt. 36,6% -Eastern Sugar Cukoripari Rt. 26,9% -Nordzucker 36,4 % –130 ezer t izoglükóz - Hungrana

27 Magyarország Napi események: - Létre jött a szakmaközi egyezmény!!! - Vámok és a hazai import


Letölteni ppt "Cukor, napraforgó és burgonya Csordás László. Cukor ágazat."

Hasonló előadás


Google Hirdetések