Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

Future Internet az élelmiszerláncban Baumann Ferenc, Dr. Szabó Róbert BME Távközlési és Médiainformatikai Tanszék

Hasonló előadás


Az előadások a következő témára: "Future Internet az élelmiszerláncban Baumann Ferenc, Dr. Szabó Róbert BME Távközlési és Médiainformatikai Tanszék"— Előadás másolata:

1 Future Internet az élelmiszerláncban Baumann Ferenc, Dr. Szabó Róbert BME Távközlési és Médiainformatikai Tanszék

2 Tartalom  Hol vagyunk ma?  Jövő Internet kihívások  Ambiens hálózatok  Önmenedzselő hálózatok  Tartalom és szolgáltatás alapú hálózatok  Fenntartható hálózatok  Megbízható hálózatok  Összefoglalás 2

3 Jövő Internet fókusz 3 Emberek Tárgyak Föld Közösség „Élő tér” Megbízható hálózatok Source: NiCT / New Generation Network Vision „Self-*” hálózatok Ambiens- és szenzor hálózatok „Tartalom” hálózatok Fenntartható hálózatok

4 Jövő Internet fókusz 4 Emberek Tárgyak Föld Közösség „Élő tér” Megbízható hálózatok Source: NiCT / New Generation Network Vision „Self-*” hálózatok Ambiens- és szenzor hálózatok „Tartalom” hálózatok Fenntartható hálózatok

5 Ambiens- és szenzor h. Kontextus alapú visszacsatolás akciók kihatással vannak a felhasználóra Felhasználói viselkedés kihatással van az eszközre, a kontextus felismerésén keresztül 5

6 Ambiens: + helyi kapcsolatok 6

7 Ma  Ma  4 milliárd kapcsolat végterminálok (PC és telefon) között 7

8 Mobil eszközök elterjedtsége a világban 8

9 9

10 2015-re a mobil internet részesedése nagyobb lesz, mint a vezetékes 10

11  Ember-ember (P2P)  Ember-gép (P2M)  gép-gép (M2M) kapcsolat, Internet of Things  1,000 szenzor / fő  1kbps/szenzor  10 millió lakos  1 Tbps összesített mobil sávszélesség Holnap 11

12  50 milliárd kapcsolat 2020-ra  (by Håkan Eriksson, CTO, Ericsson)  2015-re mobil részesedés > vezetékes  2017-re több mobil eszköz, mint ember  Bárhol, bármikor, bárkinek  Smart City 2020 vízió 12

13 Kihívások  biztonságos és megosztott hozzáférés a szenzorokhoz  óriási mennyiségű adat  valós idejű monitorozás és beavatkozás  menedzsment Forrás: SENSEI project, FP

14 Jövő Internet fókusz 14 Emberek Tárgyak Föld Közösség „Élő tér” Megbízható hálózatok Source: NiCT / New Generation Network Vision „Self-*” hálózatok Ambiens- és szenzor hálózatok „Tartalom” hálózatok Fenntartható hálózatok

15 „Self-*” hálózatok  Ma különálló menedzsment funkciók  Jövő  menedzselhetőség tervezési szempont  megfigyelés és beavatkozás beépített funkcióként + 50 milliárd kapcsolat!!! 15

16 Önszerveződő hálózatok  globális struktúra alakul ki a helyi interakciókból  raj (swarm) intelligencia és biológiailag inspirált mechanizmusok Self Organizing Networks (SON) 16 EU-FP7 Integrált projekt

17 SON + Alkalmazási területek  Útválasztás  Rádiós erőforrások Plug and Play Automatikus beállítás Ön konfiguráció Automatikus tuningolás Valós idejű Ön optimalizáció Automatikus hibakezelés Gyors hiba enyhítés Ön gyógyítás Tervezés Ön ~Újra ~ 17

18 Jövő Internet fókusz Emberek Tárgyak Föld Közösség „Élő tér” Megbízható hálózatok Source: NiCT / New Generation Network Vision „Self-*” hálózatok Ambiens- és szenzor hálózatok „Tartalom” hálózatok Fenntartható hálózatok

19

20 Jövő Internet fókusz Emberek Tárgyak Föld Közösség „Élő tér” Megbízható hálózatok Source: NiCT / New Generation Network Vision „Self-*” hálózatok Ambiens- és szenzor hálózatok „Tartalom” hálózatok Fenntartható hálózatok

21 Információ a centrumban  MA - útválasztók és linkek  Jövő: Információ orientált hálózatok  hálózatok helyett az információ „összekötése”  kezeljük hatékonyan az információ bővülését  a biztonságot kössük a tartalomhoz 21

22 Kihívások MA  hely  alkalmazás  hozzáférés „rabja” Holnap  a „legközelebbi” helyről  transzport mech.  cache-ből  reprezentációkban  keresési lehetőséggel társított információkhoz  hitelesítéssel és hozzáférés vezérléssel egybekötve 22

23 Jövő Internet fókusz Emberek Tárgyak Föld Közösség „Élő tér” Megbízható hálózatok Source: NiCT / New Generation Network Vision „Self-*” hálózatok Ambiens- és szenzor hálózatok „Tartalom” hálózatok Fenntartható hálózatok

24 eEgészségügy és hálózatok Game Machine Telephone PC DVD Audio TV STB DVC Otthonok eKözigazgatás és eAdminisztráció Energia hálózatok Future Internet Transzport hálózatok Minden megbízható és okos

25 Future Internet főbb jellemzői  50 milliárd gép-gép és ember-gép  Önszerveződés  Watt / bit csökkentése  HYPERLOCAL média az információ alapú hálózatokból  Megbízható hálózatok mind az egyén mind a közösség számára 25

26 Az élelmiszeripar szempontjából legfontosabb területek:  Az Internet of Services (a Szolgáltatások Internete)  Az Internet of Things (a Dolgok Internete)  Szenzorhálózatok  Mobil eszközök ’ad hoc’ hálózata Future Internet az élelmiszeriparban 26

27 Beáramló logisztika Minőségi- átvételek, Elhelyezés, Ellátás, Raktározás, Belső-mozgás pof it Infrastruktúra (vezetés, asszisztencia, informatika, telefónia, könyvelés, energia) HR (munkaerő beszerzés, bérlés, képzés) Fejlesztés (műszaki- és technológiai, állattartás, logisztika, stb) Beszerzések (állat- és takarmányvásárlás, beruházások, bérlések, stb) Állattartás Tejtermelés Tej-marha te-nyésztés és tartás, Fejés, Pasztőrözés, Labormérés Kiáramló logisztika Tárolás, Állagőrzés, Kiszerelés, Elosztás, Kiszállítás, Visszáruzás Marketing és Értékesítés Szerződések, Diszpozíciók, Árképzés, Érékesítési csatornák, Szubvenciók Kiegészítő szolgáltatás Táplálkozási tanácsadás Tejhasznú szarvasmarhatartás értéklánc Élelmiszeripari belső értéklánc 27

28 Tej- és tejtermék ágazati értéklánc Hypermarketek, Éttermek Kiskereskedelem Európai országok Tejfeldolgozó Térségi és áruházi elosztók Export szállítók Direkt elosztás Felvásárlók, Tej- gyűjtő szövetkezet Tejtermelők Közvetlenül beszállító tejtermelők Versenytársak ÉRTÉK és ELVÁRÁS információáram KÖLTSÉG és ELLÁTÁS információáram Direkt elosztás Élelmiszeripari külső értéklánc 28

29  Információszolgáltatás  közlönyök, EU-s anyagok  mezőgazdasági, élelmiszeripari újságok, folyóiratok  katalógusok  piaci információk, piacelemzések  időjárás előrejelzés  Menedzsment eszközök  menedzsment információk  tanácsadási szolgáltatások  jogi szolgáltatások  Kalkulátorok  nyereségességkalkulátor  tejkvóta, kvótamenedzsment  bérleti díj kalkulátor  hitelkalkulátor Future Internet az élelmiszeriparban 29

30  Termelők adatbázisa  alapadatok  tevékenységek  vétel (kereslet)  eladás (kínálat)  Termelési tényezők, inputok  földvásárlás, bérlés  mezőgazdasági vegyszerek, permetezés  állatorvosi ellátás  gépek, berendezések, alkatrészellátás  üzemanyag  takarmányozás  trágyázás A Future Internet szolgáltatásai 30

31  Szolgáltatások  logisztika  szállítás  tárolás  bank, biztosítás  jogi szolgáltatások  mezőgazdasági termék és élelmiszerkereskedelem  kvóták beszerzése (tej, cukor stb.)  Termelési eredmények (outputok)  takarmány, gabona, egyéb termények értékesítése  aukciók (árverések): termények, állatok (szarvasmarha, sertés, juh stb.) A Future Internet szolgáltatásai 31

32 Internet of Things (IOT) Érzékelők (szenzorok) alkalmazása  Folyamatvezérlés  üvegház  etetőrendszer  világításvezérlés  energiamenedzsment  beléptetőrendszer  megfigyelőrendszer  biztonságtechnika (tűzvédelem)  RFID (Radio Frequency Identification) technológia  javítja a biztonságot,  növeli a termelékenységet,  elősegíti a követhetőséget,  egyszerűsíti a leltározást,  csökkenti a beruházási és működési költségeket 32

33 Az RFID alkalmazásai  RFID nyomkövető rendszerek  Személyek, állatok, termékek, szállítmányok nyomonkövetése  Állatok azonosítása  RFID alapú monitorozás  Rádiós adatgyűjtő rendszerek  Testhőmérséklet távmérése (bőr alá ültetett érzékelő)  Állatok egészségi állapotának monitorozása  Szállítás közbeni állapot, viselkedés monitorozása  Élelmiszercsomagolás  Olcsó, eldobható RFID bioszenzorok alkalmazása élelmiszerek megjelölésére, azonosítására  Élelmiszerek ellenőrzése  A minőségellenőrök a gyártási folyamat során mérik a minőségi paramétereket, a vizsgálati eredményeket rádiós úton küldik a központba kiértékelésre  Az élelmiszerek baktériumkoncentrációjának mérésére is kifejlesztettek már műszereket. 33

34 Jövőbeli trendek  Az agrár-élelmiszerek minőségének vizsgálata egyre szigorúbb lesz, a vizsgálat kötelezővé válik.  Az agrár-élelmiszerek teljes előállítási folyamatát a gazdától a fogyasztó asztaláig nyomon kell követni, az egyes fázisok után minősíteni és regisztrálni kell a minőséget.  Az RFID-t tekintik a legfontosabb eszköznek a hatékony nyomkövető rendszer megvalósításához  A hagyományos vonalkóddal összehasonlítva az RFID lehetővé teszi, hogy „intelligens címkét” rendeljünk hozzá minden egyes termékhez bármely helyzetben, fizikai kapcsolat nélkül.  Ha az RFID-t vezetéknélküli szenzorokkal kombináljuk, a rendszer képes rögzíteni a környezeti paramétereket, minőségi jellemzőket az élelmiszer-előállítási láncban. 34

35 Köszönöm a figyelmet!


Letölteni ppt "Future Internet az élelmiszerláncban Baumann Ferenc, Dr. Szabó Róbert BME Távközlési és Médiainformatikai Tanszék"

Hasonló előadás


Google Hirdetések