Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

1 BIOTERMÉK TECHNOLÓGIA-1 BSc biomérnök hallgatók számára, kizárólag oktatási célra 3 + 0 + 0 óra, vizsga Előadó: dr. Pécs Miklós egyetemi docens Elérhetőség:F.

Hasonló előadás


Az előadások a következő témára: "1 BIOTERMÉK TECHNOLÓGIA-1 BSc biomérnök hallgatók számára, kizárólag oktatási célra 3 + 0 + 0 óra, vizsga Előadó: dr. Pécs Miklós egyetemi docens Elérhetőség:F."— Előadás másolata:

1 1 BIOTERMÉK TECHNOLÓGIA-1 BSc biomérnök hallgatók számára, kizárólag oktatási célra óra, vizsga Előadó: dr. Pécs Miklós egyetemi docens Elérhetőség:F épület, FE lépcsőház földszint 1 (463-) Írásos segédanyag található a: /oktatas/konyvek/mezgaz/biotermek

2 2 KÖVETELMÉNYEK SZÓBELI VIZSGA De: az utolsó előadás időpontjában (május 14) írásbeli elő- vizsga lesz, amelyen megajánlott jegyet lehet szerezni.

3 3 BIOTECHNOLÓGIA Mi az? Mindenki mást ért alatta. Még aki benne dolgozik, az is csak a saját területét tekinti igazi biotechnológiának, a többit nem. A génmanipulátor, a PCR-es, a vakcinagyártó … de: „Biotechnology is not only bio but technology, too.” Ringpfeil prof (Berlin) beszólása Két megközelítés: Biológiai: TTK jellegű egyetemeken a genetikával, mikrobiológiával foglalkozók megközelítése. Technológiai: vegyészmérnök és élelmiszertechnológus szemléletű szakemberek megközelítése. BMGE biomérnök képzés: próbál egyensúlyt tartani

4 4 BIOTECHNOLÓGIA Mégis, mi az? Biotechnológia a biokémia, a mikrobiológia és a műszaki tudományok olyan integrált alkalmazása, melynek célja a mikroorganizmusok, szöveti sejtek, vagy azok valamely részének technológiai felhasználása. (EFB, 1981) Biotechnológia a természettudományok és a műszaki tudo- mányok integrálását jelenti, annak érdekében, hogy orga- nizmusokat, sejteket, vagy azok részeit, illetve molekula analógjait alkalmazzuk a termelésben vagy szolgáltatás- ban. (1988)

5 5 BIOTERMÉK TECHNOLÓGIA Miről szól ez a tárgy? Biotermék: azok a piacra kerülő termékek, amelyeket biotechnológiai úton (ld. előbb) állítanak elő. A termékek fajtái, jellemzőik, felhasználásuk. Technológia: nem csak a fermentációs folyamat szűken vett paramétereiről lesz szó (táptalaj, hőmérséklet, pH, idő), hanem a törzsek kiválasztásától/kialakításától a fermentáción át a feldolgozásig az egészről. Ez a vége a képzésnek, ez sok tárgyra épül, de erre már nem épül más.

6 6 TERMÉKEK CSOPORTOSITÁSA Sejttömeg : pékélesztő, egysejt-fehérje, starter kultúrák Primer metabolitok: etanol, szerves savak, aminosavak, nukleotidok Szekunder metabolitok: antibiotikumok, növényi hormonok, pigmentek, alkaloidok Polimer sejtalkotók: enzimek, poliszacharidok, nukleinsa- vak Rekombináns fehérjék: hormonok, ellenanyagok, enzimek

7 7 TARTALOMJEGYZÉK EGYSEJT-FEHÉRJE ELŐÁLLÍTÁSA PRIMER METABOLITOK –Aminosavak előállítása –Szerves savak előállítása –Nukleotidok, vitaminok BIOPOLIMEREK –Ipari enzimek –Poliszacharidok

8 8 TARTALOMJEGYZÉK SZEKUNDER METABOLITOK –Antibiotikumok β-laktám vázas antibiotikumok Aminoglikozid antibiotikumok Tetraciklin antibiotikumok Ciklopeptid antibiotikumok REKOMBINÁNS FEHÉRJÉK ELŐÁLLÍTÁSA –Baktériumtenyészettel –Állati szövettenyészettel

9 9 DE NOVO FERMENTÁCIÓ  TÁPANYAGOK  TERMÉKEK SZAPORODÓ SEJTEK BIOTRANSZFORMÁCIÓ / BIOKONVERZIÓ A ANYAG B SEJT SEJTALKOTÓRÉSZ ENZIM MÁS CSOPORTOSITÁS:

10 10 MÁS CSOPORTOSITÁS: Termelési volumen szerint: Nagy tömegben előállított (bulk) anyagok: élelmiszeripari, vegyipari alapanyagok –Versenypiac, kis haszon –Az innováció a költségek lefaragására irányul Finomvegyszerek, új gyógyszerek, diagnosztikumok –innovatív termékek, –kisebb mennyiség –nagyobb profit Mennyiség – ár kapcsolat

11 11 FEJLŐDÉSI TENDENCIÁK

12 12 Total: ~400Mrd $ Gyógyszergyártás – a piac megoszlása Source: IMS Health BPI

13 13 Gyógyszergyártás – piacvezetők az USA-ban (Bevétel milliárd dollárban)

14 14 Ebből biotechnológiai gyógyszer (világpiac, 2005) (Bevétel milliárd dollárban)

15 15 Mrd. $ Source: Pharm. Business News 8.Okt.2003 Gyógyszergyártás – felhasználás szerint

16 16 Nyereség az eladásokon Operating margins % Source: Reuters Business Insight

17 17 K+F ráfordítás (árbevétel %, 2003) R&D Spending % of the sales Source: Reuters Business Insight

18 18 Nyereségessé válás (év) Source: FDAwebsite

19 19 A leggyorsabban fejlődő szegmens: terápiás fehérjék %

20 20 A fejlődés üteme Product Class2003 ($ Millions)Annual Growth Rate % EPO-s Monoclonal Antibodies Insulin and Insulin Analogues Interferons Hormones (inc. GH) Blood Factors Enzyme Replacement Therapies Interleukins Others121N/A

21 21 Futó fejlesztési projektek Proportion Of Projects By Therapy Area Industry Portrait, Top 5 TAs (N=373)


Letölteni ppt "1 BIOTERMÉK TECHNOLÓGIA-1 BSc biomérnök hallgatók számára, kizárólag oktatási célra 3 + 0 + 0 óra, vizsga Előadó: dr. Pécs Miklós egyetemi docens Elérhetőség:F."

Hasonló előadás


Google Hirdetések