Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

Az előadás letöltése folymat van. Kérjük, várjon

A táplálkozás (folyadékpótlás) Előadó: Szabó Eszter LOVASOKTATÓ-LOVASEDZŐ TANFOLYAM 2013. November 30.

Hasonló előadás


Az előadások a következő témára: "A táplálkozás (folyadékpótlás) Előadó: Szabó Eszter LOVASOKTATÓ-LOVASEDZŐ TANFOLYAM 2013. November 30."— Előadás másolata:

1 A táplálkozás (folyadékpótlás) Előadó: Szabó Eszter LOVASOKTATÓ-LOVASEDZŐ TANFOLYAM November 30.

2 Vízháztartás Egy felnőtt ember testtömegének 60%-a víz 40%-a: sejteken belül (intracellulárisan) 20%-a: sejteken kívül (extracellulárisan) helyezkedik el. Extracellulárisan: 5%: az érrendszerben (vérplazma) 15%: ereken kívül (intersticiális) található.

3 Folyadékterek

4 •Az egyes folyadéktereket különböző határhártyák (sejtmembrán, érfal) választják el, amelyeken a víz szabadon átjut, de a benne oldott anyagok nem, vagy csak meghatározott feltételek fennállása esetén.

5 •A testfolyadékokban oldott anyagok mozgását passzív és aktív tényezők szabályozzák. •Passzív tényező a kérdéses anyag koncentrációja (koncentrációgrádiense) a határréteg két oldala között, az anyag elektromos töltése (elektromos grádiense) valamint a határréteg átjárhatósága (permeabilitása) •Aktív tényezők az energiaigényes, fehérjetermészetű pumpák, amelyek az alacsonyabb koncentrációjú oldalról a magasabb koncentrációjú oldalra viszik, „pumpálják” át a kérdéses anyagot.

6 •A szervezet folyadékegyensúlyának szabályozása a folyadékfelvétel (ivás, evés) és a folyadék leadásával történik. •A folyadékfelvétel legfőbb szabályozója a szomjúság.

7 •A szomjúságérzés a hipotalamuszban alakul ki, döntően a testfolyadékok fokozott ozmótikus nyomására reagáló ozmoreceptorok, illetve az extracelluláris folyadék térfogatának a csökkenésére termelődő angiotensin II. hatására.

8 • Folyadékot más úton is (verejték, széklet, kilélegzett levegő) lead a szervezet, mégis a folyadékleadást döntően a veseműködés szabályozza. • A napi mintegy 180 l kipréselt vízből átlagosan 1 l ürül ki vizelet formájában.

9 •A fizikai terhelés következtében a víztartalom eltolódik a folyadékterek között. A verejtékezés miatt létrejött erőteljes vízveszteség kiszáradáshoz (dehidrációhoz) vezet. •A 3 területről

10 Folyadék felvétel a sportban A hosszabb terhelések közben végzett ivás előnyeit abból az élettani felismerésből lehet levezetni, amely szerint a terhelés alatt mindig elegendő mennyiségű folyadéknak kell kéznél lenni a szív- és érrendszer, valamint a hőháztartás funkcióinak érdekében.

11 A szervezetnek a folyadékhiány által kiváltott kiszáradása (dehidrációja) növeli a szívfrekvenciát a terhelés alatt és gyorsítja a test alaphőmérsékletének emelkedését. Ezzel szemben a bőséges folyadékfelvétel, különösen a terhelés alatt, azt eredményezi, hogy a szívverések számának normál szinten tartását biztosító szabályozás és a test alaphőmérsékletének emelkedése lassabban megy végbe.

12 A rendszeres folyadékfelvétel késlelteti a test alaphőmérsékletének emelkedését és akadályozza a túlhevülést (hipertermia).

13 Dehidráció és teljesítmény % Dehydratio= minden olyan állapot amelyben folyadékdeficit áll fönn. Hyperhidratio= a test megnövekedett folyadéktartalma.

14 Következmények: •A keringés romlik: •az artériás vérnyomás csökken, •szívfrekvencia emelkedik, •szív kontraktilitása emelkedik, •Teljes perif. ellenállás növekszik, •szomjúságérzet, ADH szekréció. •Renin angiotenzin –aldoszteron szekréció •Na + visszaszívás •Redistributio •Vázizom keringése és a bőr keringése csökken •Teljesítmény csökkenés és hő leadási zavar •Koncentrált vizelet: vesekőképződés, húgyúti fertőzések

15 Folyadékvesztés

16 Verejtékezés

17 Folyadékigény inaktív felnőttek esetében: •20 o C 2L/nap •30 o C3L/nap •40 o C4L/nap Befolyásol: időjárás, éghajlat, páratartalom..

18

19 Folyadékpótlás Hyponatraemia=só hiány és túlzott folyadékbevitel, ha a sportoló a vizet igen, de az elektrolitokat nem pótolja. Következményei: agyoedema, neurológiai és pszichés tünetek, hányás, fejfájás, gyengeség, zavartság, desorientatio, izomgörcsök, súlyos esetben halál.

20 Folyadékpótlás •Orális rehidráló oldatok •Terhelés előtt vagy után sós ételek és sportitalok fogyasztása •Sportolók nagyobb víz és ásványianyag-veszteség •Esemény előtt, alatt és után is pótolni!!! •Terhelés előtt 24h-val már elegendő folyadék bevitel! •1-2 órával a terhelés előtt ml! •15-20percenként ml-t fogyasztani! •A tömegveszteség 150%-át kell folyadékkal pótolni. •Szénsavas üdítők, Cola összefüggésbe hozható BMD csökkenésével és a csontsérülések gyógyulásának elhúzódásával.

21 A tömegvesztés 1-2% között legyen •Relatív tömegvesztés(%)= testtömeg terh. előtt -testtömeg terh.után x 100 testtömeg terh.előtt

22 F e lhasznált Irodalom •Ángyán Lajos (1993): Sportélettani alapismeretek •Georg Neumann (2006): Sportolók táplálkozása •Tihanyi András (2012):Teljesítményfokozó sporttáplálkozás •Wilmore and Costill (1999):Physiology of Sport and Exercise


Letölteni ppt "A táplálkozás (folyadékpótlás) Előadó: Szabó Eszter LOVASOKTATÓ-LOVASEDZŐ TANFOLYAM 2013. November 30."

Hasonló előadás


Google Hirdetések