Növényi szövetek 1.. A növényi sejt alkotórészei: - sejtfal (cellulóz), sejthártya, sejtplazma, sejtmag, színtestek, egyéb sejtszervecskék zöld színtest.

Az előadások a következő témára: "Növényi szövetek 1.. A növényi sejt alkotórészei: - sejtfal (cellulóz), sejthártya, sejtplazma, sejtmag, színtestek, egyéb sejtszervecskék zöld színtest."— Előadás másolata:

1 Növényi szövetek 1.

2 A növényi sejt alkotórészei: - sejtfal (cellulóz), sejthártya, sejtplazma, sejtmag, színtestek, egyéb sejtszervecskék zöld színtest vakuólum sejtmag DER SER sejthártya Golgi-készülék vezikulum sejtfal sejtplazma mitokondrium sejtváz

3 Szövet definíciója: Hasonló alakú, azonos működésű sejtek csoportja Növényi szövetek: - harasztok törzse - nyitvatermők törzse - zárvatermők törzse szövetes növények szervekkel rendelkeznek (gyökér, szár, levél) leveles szár = hajtás hajtásos növények

4 Növényi szövetek csoportosítása I. Osztódószövetek II. Állandósult szövetek - az osztódószövetekből differenciálódnak 1. bőrszövet 2. szállítószövet-rendszer 3. alapszövetek

5 I. Osztódószövetek = merisztémák - a növény egész életében megőrzik osztódóképességüket - sejtek: - vékony sejtfal, plazmában dúsak, nagy sejtmag -elhelyezkedés: - hajtáscsúcs (megnyúlás) - gyökércsúcs (megnyúlás)

6 csúcsmerisztéma (a hajtáscsúcs osztódószövete) oldalmerisztéma (kambium) csúcsmerisztéma (a gyökércsúcs osztódószövete)

7 gyökércsúcs osztódószövete (feketével: sejtmagok) nagyítva

8 II. Bőrszövet - általában 1 sejtrétegű -funkció: védelem - UV sugárzás ellen - mechanikai hatások ellen - hideg ellen - párologtatás ellen - kártevők, fertőzések ellen stb. - sejtek: - szorosan illeszkednek - nem tartalmaznak zöld színtesteket (átlátszóak) - külső felszínükön: kutikula, viasz

9 bőrszövet nyúzatkészítés technikája

10 hagyma bőrszövete sejtmagokkal korallvirág bőrszövete gázcserenyílásokkal

11 A bőrszövet képződményei a)gázcserenyílások (sztómák) -akár 1000 db/mm 2 -kétszikűek: levélfonákon, egyszikűek: levél mindkét oldalán -részei: 2 db babszem alakú zárósejt + légrés -funkció: -CO 2 -felvétel + O 2 -leadás (fotoszintézis) -O 2 -felvétel + CO 2 -leadás (légzés) -vízpára leadás (párologtatás) gázcsere

12 zárósejtek a zöld színtestekkel nyitott, illetve zárt légrés

13 gázcserenyílások a levél fonákán (levél keresztmetszet)

14 pásztázó elektronmikroszkópos kép gázcserenyílásokról különböző növények gázcserenyílásai

15 leánykökörcsin fedőszőrei (védekezés a hideg ellen)

16 III. Alapszövetek - minden olyan állandósult szövet, ami nem bőrszövet vagy szállítószövet - típusai funkció szerint: - táplálékkészítő (= fotoszintetizáló = asszimiláló) - raktározó - víztartó - átszellőztető - szilárdító - kiválasztó

17 1.Táplálékkészítő alapszövet -hely: levél, fiatal szár -sejtek: zöld színtesteket tartalmaznak → fotoszintézis -levél keresztmetszeti képe: oszlopos alapszövet szivacsos alapszövet

18 2.Raktározó alapszövet -hely: fénytől elzárt növényi részekben (termés, mag, gyökér, föld alatti módosult szár…) -sejtekben: keményítő-, olaj- és fehérjezárványok → tartalék tápanyag -példa: paradicsom terméshús: karotinkristályok

19 burgonya gumója: keményítőszemcsék

20 3.Víztartó alapszövet -hely: pozsgás növények – szár, levél -sejtekben: nagy központi vakuólumban nyálka → víz megkötése -példa: medvetalpkaktusz víztartartó sejtek

21 4.Átszellőztető alapszövet -hely: vízi és mocsári növények – szár, levél, gyöktörzs -sejtközötti járatokban gazdag → levegő -funkció: fajsúlycsökkentés, gázcsere -példa: fehér tündérrózsa szár km. levegővel telt járatok

22 5.Szilárdító alapszövet -hely: szár, termés -különböző sejtfalvastagodások -funkció: szilárdítás, tartás a nehézségi erővel szemben kollenchima a sarkokban megvastagodott sejtfallal

23 6.Kiválasztó alapszövet -hely: levél, szár, virág, termés -funkció: káros / felesleges anyagok kiválasztása 1-1 sejtbe vagy sejtközötti járatokba -fajták: -kristálytartó sejt (idioblaszt) -gyantajárat -illóolajtartók -tejcsövek -példa: tejcsövek

24 vöröshagyma kálcium-oxalát kristályai

25 IV. Szállítószövet-rendszer szállított anyagok szerint a szállítószövet-rendszer két részre különül víz + ásványi anyagok gyökerek → levél (felfelé) FARÉSZ kész szerves anyagok levél → minden szerv (lefelé) HÁNCSRÉSZ a sejtek a szállítás irányában megnyúltak

26 vízszállító csövek gyűrűs és hálózatos sejtfalvastagodással, valamint vízszállító sejtek

27 két rostasejt közötti rostalemez felülnézetben

28 A fa- és háncselemek kötegekbe rendeződnek = szállítónyalábokat (edénynyalábokat) alkotnak fajtái EGYSZERŰ NYALÁB vagy csak fa-, vagy csak háncselemeket tartalmaz gyökér ÖSSZETETT NYALÁB fa- és háncselemeket is tartalmaz szár, levélnyél, levél

29 háncselemekből álló nyaláb faelemekből álló nyaláb gyökér: egyszerű nyalábok

30 ÖSSZETETT NYALÁB egyszikűek: szórtankétszikűek: körben a nyalábokban mindig kívül: háncsrész belül: farész 1 nyaláb

31 szállító- nyaláb = levélér kutikula bőrszövet oszlopos alapszövet nyalábhüvely farész háncsrész bőrszövet szivacsos alapszövet gázcsere- nyílás kutikula levél keresztmetszet