Oxigéntartalmú szénvegyületek csoportosítása

Az előadások a következő témára: "Oxigéntartalmú szénvegyületek csoportosítása"— Előadás másolata:

1 Oxigéntartalmú szénvegyületek csoportosítása

2 Tartalom Funkciós csoport Hidroxi-vegyületek Alkoholok Fenolok Éterek
Oxovegyületek Aldehidek Ketonok Karbonsavak Észterek

3 Kérdések Mit nevezünk funkciós csoportnak?
Milyen oxigéntartalmú funkciós csoportok vannak? Milyen funkciós csoport jellemző az alkoholokra fenolokra aldehidekre ketonokra karbonsavakra észterekre? Milyen kötéssel kapcsolódhat az oxigénatom a szénatomhoz?

4 Oxigéntartalmú szerves vegyületek
Molekuláiban C, H és O atom található Az oxigénatom többféle módon épülhet be a molekulába Funkciós csoport: olyan atomcsoport, amely a vegyület tulajdonságit meghatározza.

5 Hidroxi vegyületek Hidroxi vegyületek: hidroxil-csoportot tartalmazó vegyületek —OH Alkoholok: a hidroxil-csoport telített vagy telítetlen szénatomhoz kapcsolódik Fenolok: a hidroxil-csoport aromás szénatomhoz kapcsolódik

6 Hidroxi vegyületek CH3—CH2—OH Etil-alkohol (etanol) Fenol

7 Éterek: éter csoportot tartalmazó vegyületek ׀ ׀ —C—O—C—
׀ ׀ —C—O—C— CH3—O—CH3 Dimetil-éter

8 Oxovegyületek Oxovegyületek: oxo-csoportot tartalmazó vegyületek — C —
|| O Aldehidek : az oxo-csoport a szénlánc végén helyezkedik el Ketonok: az oxo-csoport a szénlánc közben helyezkedik el

9 Oxovegyületek Aldehidek: aldehid- (formil-) csoportot tartalmazó vegyületek O H Ketonok: keton-csoportot tartalmazó vegyületek — C — || C

10 Oxovegyületek Aldehidek Butanal CH3—CH2—CH2—CH2—COH

11 Oxovegyületek Ketonok CH3—C—CH3 || O Dimetil-keton

12 Karbonsavak: karboxil-csoportot tartalmazó vegyületek O
O H Összetett funkciós csoport: oxo-csoport és hidroxil-csoportból tevődik össze

13 Észterek C Észterek: észter- csoportot tartalmazó vegyületek O
Összetett funkciós csoport: oxo-csoportból és éter-csoportból tevődik össze C

14 Oxigéntartalmú szerves vegyületek
Egy oxigénatom egyszeres kötéssel lánc végén: hidroxil-csoport lánc közben:éter csoport Egy oxigénatom kétszeres kötéssel lánc végén: aldehid csoport lánc közben: oxo-csoport Két oxigénatom lánc végén: karboxil-csoport lánc közben: észter-csoport

15 Kérdések Mit nevezünk funkciós csoportnak?
Milyen oxigéntartalmú funkciós csoportok vannak? Milyen funkciós csoport jellemző az alkoholokra fenolokra aldehidekre ketonokra karbonsavakra észterekre? Milyen kötéssel kapcsolódhat az oxigénatom a szénatomhoz?